• Gestión de calidad e inocuidad en la Empresa de Productos Lácteos Sagua 

    Tejerina Delgado, Rubén (Universidad Central "Marta Abreu" de Las Villas. Facultad de Química Farmacia. Departamento de Ingeniería Química, 2017)
    El presente trabajo está dirigido al diseño y posterior implantación del Sistema de Gestión de Calidad e Inocuidad sobre la base de las normas de calidad cubanas en la Empresa de Productos Lácteos Pasteurizadora Sagua con ...
  • La noticia en Actualidad RS 

    Martínez Vivero, Liz Beatriz (Universidad Central "Marta Abreu" de Las Villas, 2013-06-20)
    La presente investigación se propone caracterizar el tratamiento periodístico del género noticia en el noticiero Actualidad RS de Radio Sagua de agosto a octubre de 2012. Se realiza desde la perspectiva cualitativa debido ...

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