Diseño del subsistema logístico inverso de aprovisionamiento del envase de vidrio vacío para Cervecería Bucanero S. A.
Archivos
Fecha
2007-07-25
Autores
Civil Jorges, Osney
Título de la revista
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Título del volumen
Editor
Universidad Central "Marta Abreu" de Las Villas
Resumen
El presente trabajo de diploma se realizó en la Compañía Almacenes Universales S. A.
Sucursal Villa Clara, la cual se encuentra ubicada en Carretera Central Km.291 La Esperanza,
Santa Clara. El objetivo de esta investigación es el diseño del subsistema logístico inverso de
aprovisionamiento de los diferentes tipos de envases de vidrio vacío para la Compañía
Cervecería Bucanero S. A, mediante la aplicación de un procedimiento que aborde las distintas
etapas de la recuperación de estos envases dentro del subsistema de aprovisionamiento.
El motivo fundamental para realizar esta investigación es lograr el paulatino incremento de los
servicios en los Almacenes Universales S. A. Sucursal Villa Clara, en correspondencia con los
objetivos estratégicos de la Casa Matriz de Almacenes Universales. La misma por su parte no
cuenta con un procedimiento, que en función del objetivo anterior, permita la recuperación de
forma efectiva de las botellas de cervezas vacías de Cervecería Bucanero S. A., por lo que
requiere el diseño de un procedimiento que apoye la recuperación de estos envases de forma
óptima, teniendo en cuenta el aprovisionamiento de forma objetiva.
En la investigación se utilizaron una serie de técnicas estadísticas matemáticas, las cuales,
unidas a herramientas de logística del transporte, permitieron la obtención del procedimiento
que se sustentan en los objetivos y necesidades de estas compañías. La aplicación del
procedimiento en la Sucursal de Villa Clara permitió validar las herramientas propuestas, así
como comprobar la elevación de la efectividad en la recuperación de envases vacíos.
This research paper was carried out at the company Almacenes Universales S.A. branch Villa Clara, located on Central Highway Km 291 La Esperanza, Santa Clara. The objective of this investigation is designing the inverse logistical subsystems of supply of different types of glass containers for the Cervecería Bucanero S. A., by means of the application of a procedure comprising the different stages of the recovery of these containers within the provisioning subsystem. The main reason of this investigation is to gradually improve the services of Almacenes Universales S.A. branch Villa Clara according to the strategic objectives of its main house. This enterprise doesn't have a procedure to the effectively recover empty bottles from the Cervecería Bucanero S. A., that is why it is necessary to design a procedure to effectively support the recovery of these containers. In this investigation, a series of mathematical statistical techniques were used which, in combination with some transportation logistic tools, led to the obtention of a procedure according to the objectives and necessities of these companies. The application of the procedure in the branch of Villa Clara allowed the validation the proposed tools, as well as checking the increase of the effectiveness in the recovery of containers holes.
This research paper was carried out at the company Almacenes Universales S.A. branch Villa Clara, located on Central Highway Km 291 La Esperanza, Santa Clara. The objective of this investigation is designing the inverse logistical subsystems of supply of different types of glass containers for the Cervecería Bucanero S. A., by means of the application of a procedure comprising the different stages of the recovery of these containers within the provisioning subsystem. The main reason of this investigation is to gradually improve the services of Almacenes Universales S.A. branch Villa Clara according to the strategic objectives of its main house. This enterprise doesn't have a procedure to the effectively recover empty bottles from the Cervecería Bucanero S. A., that is why it is necessary to design a procedure to effectively support the recovery of these containers. In this investigation, a series of mathematical statistical techniques were used which, in combination with some transportation logistic tools, led to the obtention of a procedure according to the objectives and necessities of these companies. The application of the procedure in the branch of Villa Clara allowed the validation the proposed tools, as well as checking the increase of the effectiveness in the recovery of containers holes.
Descripción
Palabras clave
Compañía Almacenes Universales S. A., Sucursal Villa Clara, Entidades de Materias Prima, Compañía Cervecería Bucanero S. A, Envase de Vidrío Vacío, Diseño del Subsistema Logístico, Objetivos Estratégicos, Recuperación de Envases