Propuesta de instrumentación para el evaporador TASTE FOMESA del combinado agroindustrial Victoria de Girón
Fecha
2017-06-21
Autores
Castillo Pérez, Vicente
Título de la revista
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Editor
Universidad Central "Marta Abreu" de Las Villas. Facultad de Ingeniería Eléctrica. Departamento de Automática y Sistemas Computacionales
Resumen
En el Combinado Agroindustrial “Victoria de Girón” de Jagüey Grande se ubica el
evaporador TASTE FOMESA, utilizado para la elaboración de concentrados cítricos. Con el paso del tiempo dicha entidad procede a descontinuar el uso del mismo, debido al mal estado de la instrumentación existente y a la ausencia de supervisión y control de las distintas variables del proceso; lo cual atenta contra la eficiencia de la fábrica.
Para realizar la propuesta de instrumentación es necesario obtener información sobre el funcionamiento de los procesos tecnológicos que existen actualmente. Como resultados se presenta la selección de los diferentes medios técnicos de automatización para garantizar el funcionamiento eficiente del evaporador, con un diseño que se adapta a las necesidades del cliente, permite un aumento de la producción y mejora en las condiciones de operación.
Además se muestran los esquemas de automatización y distribución eléctrica que se propone para la planta.
Descripción
Palabras clave
Sistemas automatizados, Controlador lógico programable, Distribución eléctrica