Libros, Capítulos y Monografías – Centro de Estudios de Química Aplicada (CEQA).
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En esta colección están depositados los Libros, Capítulos y Monografías publicados por personal afiliado al Centro de Estudios de Química Aplicada (CEQA).
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Ítem Acceso Abierto Mecanismos de Transferencia de Calor(Editorial Feijóo, 2022) Cruz Cal, Blanca Rosa; Leiva Mas, Jorge; Machado Benavides, Serafín; Hernández Touset, Juan Pedro; Espinosa Pedraja, Rubén Octavio; Alfonso Blanco, Ricardo; Universidad Central "Marta Abreu" de Las Villas. Centro de Estudios de Química Aplicada; Universidad Central "Marta Abreu" de Las Villas. Departamento de Ingeniería Química; Universidad Central "Marta Abreu" de Las Villas. Departamento de Ingeniería Mecánica; Artiles Castro, MiriamEl presente trabajo es una recopilación sobre el tema: “Mecanismos de Transferencia de Calor” de gran importancia para la rama ingenieril. Este documento sirve como material de apoyo para el estudio de la asignatura Transferencia de Calor que se imparte en la carrera de Ingeniería Química y que a su vez puede ser utilizada por estudiantes de las carreras de Ingeniería Mecánica, Industrial, Hidráulica, etc. El objetivo es profundizar en los diferentes mecanismos o formas de Transferencia de Calor y sus leyes. Su conocimiento es indispensable para diseñar, operar y evaluar los equipos donde ocurre intercambio de calor a través de la conducción, convección y radiaciónÍtem Acceso Abierto Cálculo y selección de soportes para equipos químicos(Feijóo, 2021) Ibarra Hernández, Eusebio Vladimir; Dupin Fonseca, Marlene; Mendoza, Idalberto de la C.; Guerra Valdéz, Belkis Fabien; Cruz Cal, Blanca Rosa; Universidad Central "Marta Abreu" de Las Villas. Centro de Estudios de Química Aplicada (CEQA)En este trabajo se presentan los aspectos básicos sobre los soportes más utilizados en los equipos químicos sometidos a presión que trabajan en posición horizontal, así como para los equipos químicos verticales no esbeltos. Se propone una metodología integral y flexible que permite la selección de los diferentes tipos de soportes utilizados en los equipos sometidos a presión definidos anteriormente, para lo cual se tuvieron en cuenta los códigos y recomendaciones localizadas en las diferentes bibliografías consultadas al respecto, de modo que en el menor tiempo posible se garantice la máxima seguridad de explotación de los mismos. El trabajo aborda además el chequeo del espesor de la pared del equipo debajo de los soportes, haciendo uso para ello de métodos analíticos. La metodología desarrollada fue aplicada a un caso de estudio relacionado con un recipiente cilíndrico horizontal sometido a presión y destinado al almacenamiento de gas licuado del petróleo (GLP), lo que permitió evaluar la funcionalidad y adecuación de cada uno de sus procedimientos y comprobar que la estructura metodológica propuesta garantiza el trabajo adecuadoÍtem Acceso Abierto Sistemas para la clasificación, identificación y comunicación de peligros y riesgos en el manejo de sustancias peligrosas(Feijóo, 2021) Martín Santín, Javier; Guerra Valdéz, Belkis Fabien; Hereira Díaz, Alina; Universidad Central "Marta Abreu" de Las Villas. Centro de Estudios de Química Aplicada (CEQA)El presente trabajo aborda los aspectos fundamentales referentes a los sistemas para la clasificación, identificación y comunicación de peligros y riesgos en el manejo de sustancias peligrosas. Se realiza una recopilación de los principales sistemas desarrollados y aplicados en el ámbito internacional (Unión Europea, Organización de Naciones Unidas, Agencia de Protección de Incendios de los Estados Unidos, Asociación Americana de Recubrimiento y Pinturas de los Estados Unidos y el Sistema Globalmente Armonizado). En cada uno de ellos se detalla la forma y combinación de colores de los pictogramas, los símbolos e íconos empleados, palabras y letras de advertencia, así como las frases para comunicar los peligros o riesgos y las recomendaciones de prudencia. Por su actualidad y uso cada vez más extensivo a nivel mundial, se particulariza más detalladamente en el Sistema Globalmente Armonizado de Clasificación y Etiquetado de Productos Químicos (SGA o GHS por sus siglas en inglés). Además, se abordan de manera general los elementos básicos del etiquetado y las fichas de seguridad según lo establecido por el Libro Púrpura o Violeta de la Organización de Naciones Unidas, así como las diferentes señales de peligrosidad empleadas a nivel global de acuerdo con la norma cubana NC-ISO 3864-1.Ítem Acceso Abierto Aspectos básicos para el desarrollo de formulaciones elastoméricas(Feijóo, 2019) Cruz Cal, Blanca Rosa; Alfonso Blanco, Ricardo; Guerra Valdéz, Belkis Fabien; Universidad Central "Marta Abreu" de Las Villas. Centro de Estudios de Química Aplicada (CEQA)El presente trabajo brinda los aspectos fundamentales sobre el tema “Desarrollo de formulaciones elastoméricas”. Es una recopilación de los aspectos a tener en cuenta para desarrollar formulaciones más seguras. Para eso es necesario seleccionar un caucho base adecuado a las exigencias que requiera el material, escoger los tipos de aditivos a utilizar en la mezcla elastomérica, conocer las medidas de seguridad en el manejo de las sustancias involucradas. Además, se particulariza en los diseños de mezcla que pueden ser utilizados para caracterizar las formulaciones a través de distintos tipos de ensayos. Finalmente se aborda el tema de riesgo desde el punto de vista teórico ejemplificando con un análisis de peligrosidad de las sustancias de una formulación determinada y un análisis de peligrosidad del procesoÍtem Acceso Abierto Validación del método de cuantificación de calcio en sangre del cordón umbilical utilizando la o-cresolftaleína complexona(Feijóo, 2011) Gómez Hernández, Tahiry; González González, Olga Lidia; Peralta Meseguer, Gisela; Bequer Mendoza, Leticia Cristina; Rodríguez Pérez, Margarita; Mollineda Trujillo, Angel; Universidad Central "Marta Abreu" de Las Villas. Centro de Estudios de Química Aplicada (CEQA)En el trabajo se validó el método espectrofotométrico UV-VIS utilizando la o-cresolftaleína complexona para la determinación de calcio en sangre del cordón umbilical, a través de la evaluación de la linealidad, precisión, exactitud, especificidad, sensibilidad y robustez, demostrándose la adecuación de su funcionamiento y fiabilidad al propósito deseado. Se elaboraron tres procedimientos que abarcan los procesos de muestreo, manipulación y ensayo de calcio en sangre del cordón umbilical, desarrollados durante el proceso de validación; específicamente los procedimientos descritos para la obtención y manipulación de las muestras son de gran importancia, porque garantizan la homogeneidad de estos procesos en el montaje de otras técnicas destinadas a evaluar parámetros bioquímicos en esta matriz. Se aplicó la técnica validada y los procedimientos elaborados a la cuantificación de calcio en sangre del cordón umbilical, obteniéndose valores medios similares a los reportados en la literatura. Los resultados alcanzados forman parte de la línea de investigación que se desarrolla en el Laboratorio de Diagnóstico Molecular de la Unidad de Investigaciones Biomédicas perteneciente a la Universidad de Ciencias Médicas de Villa Clara, en la temática de las posibles aplicaciones de la sangre del cordón umbilicalÍtem Acceso Abierto Resumen teórico y ejercicios de Espectroscopía Ultravioleta-Visible e Infrarroja para la asignatura Análisis Estructural Farmacéutico(Feijóo, 2013) Rodríguez Aguilera, Tomás; Ruiz Blanco, Yasser; Universidad Central "Marta Abreu" de Las Villas. Departamento de Química Aplicada (CEQA)En el presente trabajo se presenta un conjunto de ejercicios de las Espectroscopías ultravioleta-visible e infrarroja acompañado de un resumen teórico de cada una de estas técnicas. El objetivo esencial de esta propuesta es complementar la literatura disponible para la asignatura Análisis Estructural Farmacéutico que forma parte del curriculum del tercer año de la carrera de Licenciatura en Ciencias Farmacéuticas de la Universidad Central de Las Villas. En los dos capítulos iniciales se hace una breve reseña del fundamento teórico de cada una de las mencionadas espectroscopias y se recomienda un procedimiento general para la elucidación estructural por estas técnicas. El procedimiento de elucidación estructural sugerido se ilustra con un ejercicio resuelto y comentado que incluye un comentario de las aplicaciones farmacéuticas de la sustancia problema. Al final de cada capítulo se propone una selección variada de ejercicios cuya intención es desarrollar habilidades en la interpretación de espectros ultravioleta-visible e infrarrojos y la aplicación de los factores que modifican la posición de las bandas en la resolución de problemas de elucidación estructural. Los referidos ejercicios se basan, en cierta medida, en sustancias de interés farmacéutico. Se incluyen sustancias que conforman el ingrediente activo de medicamentos de uso común como el paracetamol y el benzoato de bencilo, así como otros compuestos bioactivos como el ácido benzoico y el alcohol bencílico. El tercer capítulo se dedica al uso combinado de las espectroscopias ultravioleta e infrarroja en la elucidación estructural de compuestos orgánicos. Al final se anexan las tablas para la interpretación de espectros infrarrojosÍtem Acceso Abierto Control analítico y contabilidad azucarera(Feijóo, 2019) Martinéz Nodal, Pastora de La Concepción; Leiva Mas, Jorge; Carta Fuentes, Ana; Bravo Sánchez, Luis; Universidad Central "Marta Abreu" de Las Villas. Centro de Estudios de Química AplicadaEl contenido de este material puede contiene los elementos básicos sobre el tema Control analítico y contabilidad azucarera. El mismo está compuesto por seis temas donde se da a conocer los aspectos básicos en el orden teórico y práctico, teniendo en cuanta la experiencia de producción y estudios complementarios de especialistas vinculados al sector azucarero. En cada tema se analizan aspectos relacionados con las operaciones prácticas, los cuales contribuyen a la mejor interpretación del proceso. No es objeto de este material adentrarse en los métodos de determinación de los parámetros del proceso, sino que a partir de la ejecución con calidad, exactitud y confiabilidad que demandan estos análisis, saber por sus resultados, el desempeño de una fábrica, la marcha del proceso productivo y del propio laboratorio que los origina. Esperamos que este material satisfaga las expectativas, necesidades y objetivos de las personas interesadas en el tema