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dc.contributor.advisorDíaz Asencio, Lisbet
dc.contributor.advisorAlonso Hernández, Carlos
dc.contributor.authorPadrón López, Gissell
dc.coverage.spatialSanta Claraen_US
dc.date.accessioned2019-09-11T17:39:44Z
dc.date.available2019-09-11T17:39:44Z
dc.date.issued2019-06
dc.identifier.urihttp://dspace.uclv.edu.cu:8089/handle/123456789/11406
dc.description.abstractEntre los métodos actualmente emple a dos para la detección y cuantificación de ciguatoxinas se e ncuentra el Ensayo de Unión al R eceptor (RBA) . Se basa e n la interacción específica entre las toxinas y su blanco farmacológico. Aun cuando es utiliza do en varios laboratorios en el mundo como método de monitoreo , no ha sido validado para este fin. En este estudio se caracterizaron los parámetros de control en función de l desempeño analítico del ensayo y se cuantificaron las concentraciones de ciguatoxinas en extractos de peces utilizando el RBA . La EC 50 y la pendiente de la curva fueron caracterizados a pa rtir del análisis de 28 curvas estándar es estableciendo los rangos de variabilidad en un 20% para ambos parámetros. Se cuantificaron las concentraciones de ciguatoxinas en extractos de 65 ejemplares de pescado s colectados en un área localizada en Puntalón (Provincia Matanzas) conocida por el riesgo de ciguatera. Se encontraron las mayores concentraciones en los carnívoros, aunque s e registraron altos niveles en especímenes de peces herbívoros , lo cual representa el primer reporte de toxicidad en herbívoros para el Caribe . Se estableció una correlación moderada baja y significativa entre la toxicidad de los individuos y el nivel trófico al que pertenecen , lo cual sugiere la ocurrencia de biomagnificación en la trama alimentaria. Sin embargo, el hallazgo de to xicidad en peces herbívoros indica que esto s también podrían servir como vectores de intoxicación en el humano , a pesar de la falta de casos de ciguatera reportados debido al consumo de peces herbívoros en Cuba y en el área del Caribe .en_US
dc.description.abstractThe Receptor binding assay (RBA) is one of the methods currently used for the detection an d quantification of ciguatoxins. It is based on the specific interaction between th e toxins and their pharmacological target. Even when it is used in several laboratories in the world as a monitoring method, it has not been validated for this purpose yet . In this study, the control parameters of the assay were characterized according to the ir analytical performance and the concentrations of ciguatoxins in fish extracts were quantified using th is method. The EC 50 and the slope of the curve were characterized based upon the analysis of 28 standard curves establishing the variability ranges of 20% for both parameters. The concentrations of ciguatoxins were quantified in extracts of 65 specimens of fish collected in an area located in Puntalón ( Provinc e Matanzas) known for the risk of ciguatera. The highest concentrations were found in carniv ores, although high levels were registered in specimens of herbivorous fish, which represents the first report of toxicity in herbivore for the Caribbean. A moderate - low correlation was established between the toxicity of the individuals and their trophic level, which suggests the occurrence of biomagnification in the food web. However, the finding of toxicity in herbivorous fish indicates that these could also serve as vectors of intoxication in humans , despite the lack of cases of ciguatera reported due t o the consumption of herbivorous fish in Cuba and in the Caribbean area.en_US
dc.description.sponsorshipFacultad de Ciencias Agropecuarias.Departamento de Biologíaen_US
dc.language.isoesen_US
dc.publisherUniversidad Central "Marta Abreu " de Las Villasen_US
dc.rightsEste documento es Propiedad Patrimonial de la Universidad Central “Marta Abreu” de Las Villas. Los usuarios podrán hacer uso de esta obra bajo la siguiente licencia: Creative Commons: Atribución-No Comercial-Compartir Igual 4.0 Licenseen_US
dc.subjectBioacumulaciónen_US
dc.subjectBiomagnificaciónen_US
dc.subjectCiguateraen_US
dc.subjectEnsayo de Unión al Receptoren_US
dc.subjectBioaccumulationen_US
dc.subjectBiomagnificationen_US
dc.subjectCiguateraen_US
dc.subjectReceptor Binding Assayen_US
dc.titleToxicidad asociada a ciguatoxinas en especies de peces de la región sur central de Cubaen_US
dc.title.alternativeToxicity associated with ciguatoxins in fish species of the south central region of Cubaen_US
dc.typeThesisen_US
dc.description.statusnon-publisheden_US
dc.type.thesisbacheloren_US


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