Procedimiento para el cálculo de los costos de la calidad en la producción de rones en la UEB cCombinado Cubanacán “Benito Ramírez” de Camajuaní.

Fecha

2019-06-25

Autores

Pérez Pérez, Dainett

Título de la revista

ISSN de la revista

Título del volumen

Editor

Universidad Central "Marta Abreu" de las Villas. Facultad de Ciencias Económicas. Departamento de Contabilidad y Finanzas

Resumen

Ante una economía internacional cada vez más globalizada ha nacido una nueva filosofía administrativa llamada gestión de la calidad, la que se ha convertido en un elemento primordial para la supervivencia de las organizaciones. Las empresas cubanas no pueden quedarse exentas a las nuevas circunstancias en que se desenvuelve la economía internacional, y se les ha puesto a competir para que no solo puedan abastecer necesidades que se satisfacen con importaciones, sino para que puedan exportar. No se puede hablar de un sistema de gestión de calidad si no se conocen cuánto cuestan los esfuerzos por mantenerlo y mejorarlo. Los costos de calidad cuando son controlados, pueden constituir una herramienta importante del trabajo en manos de la dirección para la toma de decisiones, dado que los mismos pueden demostrar donde existen deficiencias. Existen muchas empresas que, aunque están inmersas en el proceso de perfeccionamiento empresarial, con sistemas de calidad certificados no cuentan con un sistema de costos de la calidad. El objetivo fundamental de esta investigación es calcular los costos de la calidad en la producción de rones de la UEB Combinado Cubanacán de Camajuaní, mediante la propuesta de un procedimiento que contribuirá al proceso de mejora y a la implementación de un sistema de costos de la calidad.
In the face of an international economy more and more globalized a new philosophy administrative called administration of the quality has been born, the one that has become a primordial element for the survival of the organizations. The Cuban companies cannot be exempt to the new circumstances in that the international economy is unwrapped, and they have been put to compete so that not alone they can supply necessities that are satisfied with imports, but so that they can export. One cannot speak of a system of administration of quality if they don't know each other how much they cost the efforts to maintain it and to improve it. When the costs of quality they are controlled, they can constitute an important tool of the work in hands of the address for the taking of decisions, since the same ones can demonstrate where deficiencies exist. There are many companies that although they are immersed in the process of managerial improvement, with certified systems of quality they don't have a system of costs of the quality. The fundamental objective of this investigation is to calculate the costs of the quality in the production of rums of the Combined UEB Cubanacan of Camajuani, by means of the proposal of a procedure that will contribute to the process of improvement and the implementation of a system of costs of the quality.

Descripción

Palabras clave

Calculo de Costos, Producciones de Rones, Perfeccionamiento Empresarial, Sistema de Gestión de Calidad

Citación