PLAN DE ACCIONES PARA EL DESARROLLO DEL TURISMO CULTURAL DESDE LOS VALORES PATRIMONIALES DE MANICARAGUA Autor: Alejandro Espino Leyva. Tutor: M. Sc. Yamir Leiva Martínez. Consultante: Dr. C María Alexi Fusté Jiménez. Profesor Auxiliar. , diciembre 2021 Departamento de Turismo Author: Alejandro Espino Leyva. Tutor: MS. c. Yamir Leiva Martínez. Consultante: Dr. C María Alexi Fusté Jiménez. Profesor Auxiliar. , december 2021 DEPARTAMENT OF TOURISM ACTION PLAN FOR THE DEVELOPMENT OF CULTURAL TOURISM FROM THE HERITAGE VALUES OF MANICARAGUA Este documento es Propiedad Patrimonial de la Universidad Central “Marta Abreu” de Las Villas, y se encuentra depositado en los fondos de la Biblioteca Universitaria “Chiqui Gómez Lubian” subordinada a la Dirección de Información Científico Técnica de la mencionada casa de altos estudios. Se autoriza su utilización bajo la licencia siguiente: Atribución- No Comercial- Compartir Igual Para cualquier información contacte con: Dirección de Información Científico Técnica. Universidad Central “Marta Abreu” de Las Villas. Carretera a Camajuaní. Km 5½. Santa Clara. Villa Clara. Cuba. CP. 54 830 Teléfonos.: +53 42281503-1419 PENSAMIENTO “Las posibilidades de desarrollar el turismo cultural siempre están presentes, pero con el compromiso de fortalecer la identidad cultural y resignificar el patrimonio como factor de unidad.” María Cristina Otero Gómez & Wilson Giraldo 2021 DEDICATORIA Se dedica este trabajo investigativo a: - Los que contribuyeron a mi formación desde las primeras edades, - Los que con buenos gestos siempre me tendieron la mano para ayudarme, - Mis compañeros de curso, que compartieron con bondad el sacrificio de estos años, - Esos alegres y creativos compañeros de trabajos, a mis padres y familiares, - En especial, a mi consultante Dr. C. María Alexi Fusté Jiménez, la que con entusiasmo, paciencia y profesionalidad en estos tiempos difíciles, contribuyó al desarrollo de esta investigación, - Mi tutor, MS. c. Yamir Leiva Martínez, por el apoyo brindado y la dedicación en la consultoría de mi tesis. AGRADECIMIENTOS Se agradece la ayuda brindada a: - Mi tutor MS. c. Yamir Leiva Martínez, por el apoyo brindado, - Mi consultante, Dr. C. María Alexi Fusté Jiménez, por su paciencia y dedicación, - Mis padres, por los consejos y por animarme a seguir adelante, - Mis amigos, por darme fuerzas para seguir adelante, - Mis profesores, por compartir sus conocimientos, - Mis compañeros del aula, por hacerme la estancia más agradable en la Universidad, - Todos, los que, de una forma u otra, han sido importantes en este largo viaje. A todos ellos gracias. RESUMEN Se realizó un estudio explicativo descriptivo con el objetivo de contribuir al desarrollo del turismo cultural desde los valores patrimoniales de Manicaragua. La aplicación de instrumentos de diagnóstico permitió determinar debilidades, tomando en cuenta la demanda de oferta turística en localidades donde se han visto limitados otros tipos de turismo y se precisa de otros recursos para su desarrollo. Por ello, se propone un plan de acciones para el desarrollo del turismo cultural desde los valores patrimoniales de Manicaragua, estructurado en número de la acción, título, objetivo y recomendaciones metodológicas, en correspondencia con el desarrollo que ha alcanzado esta modalidad de turismo en la actualidad. Como conclusiones: la bibliografía consultada permitió la elaboración del marco teórico referencial sobre el desarrollo del turismo cultural desde los valores patrimoniales de Manicaragua, donde se evidencian fortalezas relacionadas con la existencia de valores que pueden aprovecharse turísticamente, así como la disposición y compromiso de los implicados. Las debilidades se asocian a limitaciones en los conocimientos y en la instrumentación de acciones, en función de la ejecución a partir de la implementación estratégica. La propuesta fue sometida a criterio de especialistas que certificaron la validez, actualidad, cientificidad y pertinencia para ser aplicado en la práctica. Se recomendó continuar profundizando en el tema a partir de la incorporación de acciones para otros tipos de patrimonio existentes en la localidad que puedan provecharse turísticamente y aplicar en la práctica la propuesta de solución. ABSTRACT A descriptive explanatory study was carried out with the objective of contributing to the development of cultural tourism from the heritage values of Manicaragua. The application of diagnostic instruments made it possible to determine weaknesses, taking into account the demand for tourism supply in localities where other types of tourism have been limited and other resources are required for their development. Therefore, an action plan is proposed for the development of cultural tourism from the heritage values of Manicaragua, structured in number of the action, title, objective and methodological recommendations, in correspondence with the development that this type of tourism has reached in the present. As conclusions: the bibliography consulted allowed the elaboration of the theoretical referential framework on the development of cultural tourism from the heritage values of Manicaragua, where strengths related to the existence of values that can be used for tourism, as well as the willingness and commitment of those involved are evidenced. . The weaknesses are associated with limitations in knowledge and in the implementation of actions, depending on the execution from the strategic implementation. The proposal was submitted to the criteria of specialists who certified the validity, timeliness, scientificity and relevance to be applied in practice. It was recommended to continue deepening the issue from the incorporation of actions for other types of heritage existing in the locality that can be used for tourism and to apply the proposed solution in practice. ÍNDICE INTRODUCCIÓN .................................................................................................................. 1 CAPÍTULO I: MARCO TEÓRICO REFERENCIAL ............................................................... 7 1.1 El desarrollo del turismo cultural. Algunos elementos teóricos. ................................... 7 1.2 Consideraciones generales sobre el patrimonio cultural. .......................................... 10 1.3 Referentes sobre los valores patrimoniales de Manicaragua. ................................... 15 CAPÍTULO II: DIAGNÓSTICO DE LA SITUACIÓN ACTUAL DEL DESARROLLO DEL TURISMO CULTURAL DESDE LOS VALORES PATRIMONIALES DE MANICARAGUA. DETERMINACIÓN DE POTENCIALIDADES Y DEBILIDADES. ........................................ 20 2.1 Diagnóstico del estado actual del desarrollo del turismo cultural desde los valores patrimoniales de Manicaragua. Determinación de potencialidades y debilidades. .......... 22 2.1.1 Manicaragua: Características físico- geográficas que favorecen el desarrollo del turismo cultural. ............................................................................................................... 31 CAPÍTULO III PROPUESTA DE PLAN DE ACCIONES PARA EL DESARROLLO DEL TURISMO CULTURAL DESDE LOS VALORES PATRIMONIALES DE MANICARAGUA.35 3.1 Fundamentación de la propuesta de plan de acciones para el desarrollo del turismo cultural desde los valores patrimoniales de Manicaragua. .............................................. 35 3.2 Propuesta de plan de acciones para el desarrollo del turismo cultural desde los valores patrimoniales de Manicaragua ............................................................................ 36 3.3 Valoración del plan de acciones propuesto por criterio de especialistas. .................. 42 CONCLUSIONES ............................................................................................................... 45 RECOMENDACIONES....................................................................................................... 46 BIBLIOGRAFÍA ANEXOS INTRODUCCIÓN INTRODUCCIÓN El turismo se ha convertido en un fenómeno socioeconómico del siglo XXI a escala mundial, sobre todo en las últimas décadas y es uno de los sectores económicos más grandes y de rápido crecimiento. En este sentido, ha tomado auge un turismo que configura un mercado específico e incorpora los valores culturales como componente imprescindible de la demanda de oferta turística: el denominado turismo cultural, según Organización Mundial del Turismo (OMT). (1985). El turismo cultural aparece como un fenómeno social que presenta una de las mejores perspectivas para ocupar el tiempo libre, vinculado con la herencia histórica de los territorios en donde se desarrolla, genera escenarios de oferta turística hacia una directriz de manejo y desarrollo más favorable para la conservación de la herencia cultural y para el desarrollo local, creando un turismo que considere el principio de sustentabilidad en toda su amplitud. (OMT), (1995). Esta modalidad hace hincapié en aquellos aspectos culturales que oferta un determinado destino turístico, ya sea un pequeño pueblo, una ciudad, una región o un país. En los últimos años, ha cobrado cierta relevancia en aquellas zonas donde se han visto limitados otros tipos de turismo como el de sol y playa, el deportivo; y precisa de recursos históricos para su desarrollo. (OMT). (1985). Al respecto, la Organización Mundial de Turismo clasifica al turismo cultural como la posibilidad que las personas tienen de adentrarse en la historia natural, el patrimonio humano y cultural, las artes y la filosofía y las instituciones de otros países o regiones. En cuanto al valor de la cultura para el turismo, el patrimonio cultural es un elemento de identidad de los sitios y comunidades, es un atributo diferenciado como base para desarrollar actividades para los turistas y el valor para el turismo da coherencia a la oferta de los destinos, aumenta la competitividad, la estadía, el gasto y la satisfacción de los turistas y anfitriones, al constituirse la cultura en uno de los atractivos fundamentales. Además, hay estudios que han planteado que el turismo es en sí, cultura. De acuerdo a criterios de Santana, (2004), el turismo cultural es concebido como una forma de turismo alternativo que encarna la consumación de la comercialización de la cultura, por ello, elementos escogidos de cualquier cultura pasan a ser productos ofertados en el mercado turístico. El turismo permite difundir la cultura y el patrimonio local, pues los espacios y los 1 recursos culturales que la comunidad pone a disposición de los visitantes abren un nuevo mundo. Así, en el marco del turismo cultural, las comunidades pueden compartir sus visiones del mundo, prácticas y formas de vida. Por otro lado, la apertura y la puesta en valor turístico de los atractivos culturales de una comunidad abren oportunidades para la educación patrimonial, favoreciendo la transmisión de saberes y prácticas a las nuevas generaciones dentro de la misma comunidad y permite dar sentido de pertenencia puesto que refuerza la identidad local. A propósito, la Carta Internacional de Turismo Cultural (1976), establece entre sus principios, que los aspectos individualizados del patrimonio cultural tienen diversos niveles de significación, algunos de valor universal, otros de importancia nacional, regional o local. De acuerdo a lo expresado anteriormente, el turismo puede ser una poderosa herramienta de progreso comunitario y reducción de la desigualdad si involucra en su desarrollo a la población local y a todos los agentes clave; además, constituye una necesidad el fomento del desarrollo turístico en el ámbito de las comunidades, en lo local, para aprovechar las potencialidades culturales que ellas tienen, pues diversificar la oferta turística que representa para Cuba un gran reto, teniendo en cuenta que forma parte del Caribe y la experiencia cultural que ofrece es única. Es preciso referir también que el turismo puede contribuir a los Objetivos de Desarrollo Sostenible, de acuerdo a criterios de la (OMT), (2015). Concretamente se proponen Metas en los Objetivos 8, 12 y 14, que están relacionados con el desarrollo económico inclusivo y sostenible, el consumo y la producción sostenibles y el uso sostenible de los océanos y los recursos marinos; por lo tanto, constituyen fuente de consulta obligatoria para su implementación en este sentido. En concordancia con lo planteado, La Organización Mundial del Turismo (OMT) es el organismo especializado de Naciones Unidas encargado de la promoción de un turismo responsable, sostenible y accesible para todos, por ello promueve el turismo como motor de crecimiento económico, de desarrollo inclusivo y de sostenibilidad ambiental y ofrece liderazgo y apoyo al sector para avanzar en el conocimiento y en las políticas turísticas a escala mundial. La OMT tiene el compromiso de garantizar que el turismo desempeñe un papel clave en la Agenda para el Desarrollo y en la implementación de los Objetivos de Desarrollo Sostenible. 2 A nivel internacional, el turismo cultural es una industria altamente competitiva. Es amplísima la oferta diversificada de productos turísticos sustentados en la cultura material e inmaterial y en particular; en el patrimonio edificado urbano arquitectónico, que ofrecen los principales destinos del mundo, como es el caso de España, Francia, Reino Unido, China, Italia y Australia. En esta dirección, Ashworth, T. (1995); Bachleitner & Zins. (1999); Richards, G. (2000); Santana, A. (2003); Molina S. & Rodríguez, S. (2005); Pérez, Y. & Echarri, M. (2012); García, R. (2016); Salinas, E; Mundeti, LL. & Cerdan, I. (2019); entre otros, proponen elementos teóricos sobre la evolución y tendencias del turismo cultural, su definición, las modalidades, factores que lo estimulan, su planificación integral como oportunidad para el desarrollo local; como alternativa estratégica para el desarrollo; las políticas culturales, estrategias de desarrollo y su importancia. En América Latina se viene desarrollando con mucha fuerza el turismo cultural, hay países que presentan propuestas interesantes; tal es el caso de Bolivia y de Ecuador, que incluso, a partir de la reunión de Otavalo, lanzan un proyecto latinoamericano de turismo cultural; es decir, solidario, sostenible y comunitario, que tienen como objetivo avanzar en la incorporación y en el reconocimiento de las posibilidades de estos países en el desarrollo turístico por medio de una planificación que integrase la identidad cultural de cada uno de estos pueblos, sirvió para sentar las bases de un turismo comunitario . Además, en la región hay destinos que, por sus recursos patrimoniales, son centro de atención de aquellos visitantes que van en búsqueda del turismo cultural, como es el caso de México, Guatemala y Perú Otavalo, (2001). En el caso de Cuba, de acuerdo a criterios de Bermúdez I. & Castillo R. (2009); Naranjo, B. (2012); Pérez, Y. & Chávez, E. (2012); Bequer, J. (2014); Figueredo, Y. (2014); Guanche, De La Hoz, P. & Ramírez, (2017) y Ledesma, R. (2019 ), se proponen por ideas como: la gestión turística debe insertarse en la trama cultural de una comunidad, de un país; reflexionan si el turismo cultural constituye una alternativa turística para Cuba, el papel que deben ejercer las comunidades en la capacidad de gestionar y dar a conocer sus recursos culturales; que se debe tratar de salir del hotel hacia las comunidades. La diversificación de la oferta turística representa para Cuba un gran reto si las propuestas de la gestión cultural del turismo son o no una asignatura pendiente en Cuba, respecto del desarrollo que ha adquirido el turismo destinado a sol y playa. 3 https://www.ecured.cu/Turismo_cultural%23Importancia_del_turismo_cultural En la revisión bibliográfica realizada por el autor, se ha comprobado la existencia de tesis de doctorado y maestría relacionadas con el tema en Manicaragua: Nodal, R. (2007); Carpio, B. (2012) y Fusté, M. (2019), en las que los valores patrimoniales naturales y culturales tangibles e intangibles constituyen el núcleo central. En la misma línea, se han consultado trabajos de diploma de los últimos años: Arias, (2009); Domínguez, (2009); Quintero, (2009); Suárez, (2010); Fraga, L. (2012); Coca, (2013); Prieto, (2013); Abrahantes L. (2014); Bequer, (2014); Figueredo, Y. (2014); Ratia, O. (2014) y Espinosa, D. (2018). Esos trabajos se dirigen al turismo de sol y playa, a la gestión ambiental, gestión de la calidad en restaurantes, gestión tecnológica e innovación. Relacionado con el turismo cultural, se consulta un plan de acciones para la gestión turística del patrimonio cultural inmueble de Caibarién en función de su sostenibilidad ambiental, Quintero, M. (2009) y en Manicaragua; relacionados con valores patrimoniales y turismo, se estudian los trabajos de diploma: Diseño de un plan de acciones para el desarrollo del turismo rural en la cuenca Hanabanilla, Bequer, J, (2014); Producto turístico café y tabaco: cultura, historia y naturaleza en Manicaragua, Figueredo, Y. (2014) y Propuesta de plan de desarrollo de turismo rural para la localidad de Jibacoa municipio Manicaragua, Villa Clara Fraga, L. (2012). Los resultados anteriores constituyen los antecedentes de la presente investigación y se desconoce de la existencia de trabajo de diploma que aborde específicamente el turismo cultural desde los valores patrimoniales de Manicaragua. Manicaragua no cuenta con turismo de sol y playa, deportivo; pero se considera que posee características propias y valores patrimoniales considerados de gran valor, que, aunque no han alcanzado la categoría de patrimonio nacional ni de otra índole, lo identifican como pueblo, forman parte de su historia, tradiciones, costumbres, idiosincrasia y modos de vida, los que pudieran utilizarse como destino turístico para el desarrollo del turismo cultural; en función de ofrecer la significación cultural, histórica o social que tienen. Sin embargo, se limita su uso en función del desarrollo del turismo cultural. Lo anteriormente planteado hace que se declare el siguiente problema de investigación ¿Cómo contribuir al desarrollo del turismo cultural desde los valores patrimoniales culturales de Manicaragua? Como Objeto de la Investigación: el desarrollo del turismo cultural y como Campo de Acción: el desarrollo del turismo cultural desde los valores patrimoniales de Manicaragua. 4 Como objetivo general: Proponer un plan de acciones para el desarrollo del turismo cultural desde los valores patrimoniales de Manicaragua. Para cumplir el objetivo general se definen los siguientes objetivos específicos: - Elaborar el marco teórico referencial sobre la base de la revisión bibliográfica, que sirva como soporte teórico, guía y sustento para la investigación. - Diagnosticar la situación actual de desarrollo del turismo cultural. - Diseñar un plan de acciones para el desarrollo del turismo cultural desde los valores patrimoniales de Manicaragua. - Valorar el plan de acciones propuesto por criterio de especialistas. Se asume como hipótesis de la investigación la siguiente: Si se implementa un plan de acciones utilizando los valores patrimoniales de Manicaragua, entonces puede contribuirse al desarrollo del turismo cultural. En el proceso investigativo se determinan las siguientes variables: Variable independiente: el plan de acciones propuesto. Variable dependiente: el desarrollo del turismo cultural desde los valores patrimoniales de Manicaragua. El tipo de Investigación es explicativo, descriptivo, pues se analizan las características y la situación actual del objeto de estudio para identificar las problemáticas existentes y aplicar el procedimiento seleccionado en la elaboración del plan de acciones para el desarrollo del turismo cultural desde los valores patrimoniales de Manicaragua, apoyado en el método dialéctico materialista, como base metodológica de la investigación. Los métodos teóricos utilizados son: Histórico-lógico: permitió el análisis referente a una aproximación histórica del tema, así como el comportamiento de la evolución del turismo cultural y de los valores patrimoniales siguiendo la lógica de su desarrollo. Analítico-sintético: permitió penetrar en la esencia del problema identificado, analizar y procesar la teoría acerca del turismo cultural y los valores patrimoniales; en la interpretación de los métodos empíricos empleados y en la concepción de toda la investigación. Inductivo-deductivo: para determinar las regularidades generales, hacer generalizaciones y llegar a conclusiones sobre los aspectos que caracterizan el turismo cultural desde los 5 valores patrimoniales de Manicaragua; y mediante la deducción, se propone el plan de acciones. Métodos empíricos: Análisis de documentos: para constatar en documentos normativos elementos teóricos y metodológicos referidos al desarrollo del turismo cultural y los valores patrimoniales. Análisis del resultado de la actividad: se realizó a la caracterización cultural del municipio para comprobar si se toma en cuenta el desarrollo del turismo cultural. Observación participante: se realizó a reuniones del Programa de la Línea Estratégica Gestión Sociocultural para constatar el tratamiento al desarrollo del turismo cultural en Manicaragua. Entrevista: se aplicó a directivos de cultura y turismo para recopilar información sobre el tratamiento al desarrollo del turismo cultural en Manicaragua. Encuesta: se aplicó a trabajadores de la cultura y turismo implicados en el trabajo, con el propósito de obtener información sobre el desarrollo del turismo cultural desde los valores patrimoniales de Manicaragua. Criterio de especialistas: se aplicó a especialistas para comprobar la actualidad, cientificidad y pertinencia del plan de acciones propuesto. Del nivel estadístico- matemático: Análisis porcentual: se utilizó en la interpretación de los datos obtenidos en el diagnóstico y la estadística descriptiva para ilustrar a través de tablas y gráficos los resultados obtenidos. Justificación y viabilidad de la investigación: Lo novedoso de la investigación radica en, el contenido y la estructura del plan de acciones dividido en tres etapas: etapa de diagnóstico, de organización y de divulgación; para el desarrollo del turismo cultural desde los valores patrimoniales de Manicaragua, en el que se vincula la teoría con la práctica y la interrelación entre las diferentes instituciones y organizaciones sociales implicadas en el trabajo. El aporte práctico se concreta en un plan de acciones propuesto y en un Manual para el turista, que contiene una síntesis de la historia de Manicaragua y valiosa información sobre sus valores patrimoniales aprovechables turísticamente. La tesis está estructurada en introducción, tres capítulos, conclusiones, recomendaciones, bibliografía y anexos. 6 CAPÍTULO I: MARCO TEÓRICO REFERENCIAL CAPÍTULO I: MARCO TEÓRICO REFERENCIAL El capítulo se dedica a la elaboración del marco teórico referencial que guía el proceso de investigación llevado a cabo, se analiza lo que plantea la literatura consultada sobre los referentes teórico-metodológicos que sustentan el desarrollo del turismo cultural desde los valores patrimoniales, que se estructura en tres epígrafes: El desarrollo del turismo cultural. Algunos elementos teóricos; Consideraciones generales sobre el patrimonio cultural y Referentes sobre los valores patrimoniales de Manicaragua. 1.1 El desarrollo del turismo cultural. Algunos elementos teóricos. Se cree que el turismo cultural surge en el siglo XIX, como resultado de la Revolución Industrial, etapa donde el tiempo libre era mayor y se disponía de ciertos ingresos que motivaban a numerosos visitantes desplazarse hacia lugares desconocidos caracterizados por un fuerte patrimonio histórico cultural. La Segunda Guerra Mundial y todo el impacto que ocasionó en el mundo, conllevó a un distanciamiento de las tradiciones pasadas y los sobrevivientes necesitaron buscar los vestigios de su historia para reencontrar parte de su identidad. En los años posteriores a la Segunda Guerra Mundial se marcó un despegue en este sector. Habiéndose creado una demanda interesada en el pasado, el turismo cultural proporcionó una vía para satisfacer esos deseos de volver a las raíces y fue a partir de ese momento, que el patrimonio se convirtió en un producto comercial ampliamente demandado por los bien denominados turistas culturales. El término se acuña como un concepto de concurrencia entre cultura y turismo. El origen tiene mucho que ver con necesidades de mercado, tanto de la gestión cultural como del propio sector turístico. El concepto de lo que se entiende por turismo cultural ha ido variando con los años. Si antes estaba exclusivamente relacionado con el patrimonio histórico- artístico, hoy el concepto es mucho más amplio y engloba tanto elementos materiales, como inmateriales, incluyendo, por ejemplo, danzas tradicionales, artesanía, gastronomía local o técnicas textiles o agrícolas. El turismo cultural es casi tan amplio como la propia cultura y en él cabe prácticamente cualquier actividad que tenga que ver o sea seña de identidad de un país, zona, ciudad o pueblo: arte, cine, lengua, deporte, religión, arquitectura, gastronomía, naturaleza y cualquier tipo de folclore. 7 El turismo cultural constituye un fenómeno de difícil definición, dificultad que deriva de la propia complejidad inherente al concepto de cultura. En la Carta del Turismo Cultural, adoptada en Bélgica en 1976 se define como aquella forma de turismo que tiene por objeto, entre otros fines, el conocimiento de monumentos y sitios históricos- artísticos. El turismo cultural es una práctica que resalta los aspectos culturales que ofrece un determinado destino turístico, ya sea un pequeño pueblo, una ciudad, una región o un país. En los últimos años ha cobrado cierta relevancia en aquellas zonas que han visto limitados otros tipos de turismo: sol y playa, deportivo, para visitar pueblos o ciudades para ver sus monumentos y participar en diferentes actividades. En una misma línea, La Organización Mundial del Turismo (1985), lo define como el movimiento de personas debido esencialmente a motivos culturales como viajes de estudio, viajes a festivales u otros eventos artísticos, visitas a sitios o monumentos, viajes para estudiar la naturaleza, el arte, el folklore y las peregrinaciones. En tanto, Richards, (2000), un referente a la hora de definir el turismo cultural, propone una definición conceptual que se basa en el modo en que los turistas consumen la cultura. De este modo, define el turismo cultural como el desplazamiento de personas desde sus lugares habituales de residencia hasta los de interés cultural con la intención de recoger información y experiencias nuevas que satisfagan sus necesidades culturales. Conforme a esta definición, el turismo cultural no sólo abarca el consumo de los productos culturales del pasado, sino también de la cultura contemporánea o modo de vida de un pueblo o región. Lo cierto es que numerosos estudiosos del tema han expuesto sus diferentes criterios acerca de esta modalidad turística, en general coinciden en aspectos tales como, traslado de personas hacia lugares fuera de su residencia habitual para disfrutar de un evento cultural, sitio histórico, monumentos, ferias, festivales, museos, exposiciones, mercados, descubrimiento del patrimonio histórico-cultural, manifestaciones artísticas locales del destino que permitan al visitante enriquecer su experiencia personal y ampliar el nivel cultural que poseen en opinión del autor. Lo expuesto anteriormente supone para la sociedad receptora un reto con el fenómeno turístico, donde se debate el mantenimiento y preservación de su patrimonio histórico y cultural intacto, donde permanezcan vivas las costumbres y tradiciones, creando una conciencia colectiva con vistas al futuro de asegurar todo lo creado hasta ese momento, 8 para el disfrute de las generaciones venideras, es decir, desde la perspectiva de desarrollo sostenible. Es preciso referir que, en la actualidad, el interés por apreciar los territorios y espacios históricos en los cuales se ubican manifestaciones culturales tangibles e intangibles, ha dado un salto cuantitativo y sobre todo cualitativo. De ser una motivación hasta hace varios años de una élite sociocultural, se ha constituido en una exigencia de muchos viajeros como un producto de consumo para la recreación de minorías más selectivas, con intereses particulares, que se estructuran como grupos homogéneos y configuran un mercado específico que incorpora los valores culturales como componente imprescindible de su demanda de oferta turística. Entre las razones que explican el aumento de la demanda de turismo cultural, pueden citarse: - Mayores niveles de educación a nivel mundial, que provocan un aumento general del interés por la cultura. - Envejecimiento de la población que genera mayor demanda de productos y experiencias culturales. - Nuevos flujos turísticos de mercados emergentes que quieren ver los principales recursos culturales de los destinos que visitan. - Desarrollo de industrias culturales y un crecimiento en la oferta de actividades y recursos culturales. - Proyectos de regeneración urbanística que han convertido edificios antiguos (antes sin uso turístico) en centros y espacios culturales. - Auge de internet que ha facilitado el consumo de turismo cultural. - Mayor promoción por parte de las grandes instituciones culturales, que antes veían su rol limitado solo a la conservación del patrimonio y ahora ven en la difusión y la explotación turística, una de sus principales obligaciones. Resulta meritorio reconocer el impacto y beneficios del turismo cultural, a partir de considerar que contribuye al desarrollo económico de un destino, pero también a la integración social y al acercamiento entre los diferentes pueblos y tiene como ventaja también su falta de estacionalidad, ya que se desarrolla a lo largo de todo el año. Esto fomenta que el empleo asociado al turismo cultural sea más estable que en otros segmentos. 9 Pero el desarrollo turístico de estos recursos patrimoniales e históricos, se tiene que hacer de una forma planificada, responsable y controlada, para no poner en peligro el futuro de los recursos disponibles. En definitiva, es fundamental desarrollar una gestión sostenible del turismo cultural. En otro orden de ideas es preciso expresar que en el marco del turismo cultural Ashworth (1995) considera las siguientes modalidades: - Turismo de arte: relacionado con la visita a museos y galerías de arte, asistencia a espectáculos, etc. - Turismo de patrimonio: se manifiesta en la visita a una serie limitada de edificios monumentales y paisajes urbanos de ambiente histórico e incluye, también, productos y espectáculos culturales contemporáneos que forman en conjunto el patrimonio cultural. - Turismo específico del lugar: el factor de atracción es la identidad del lugar, una atmósfera definida en términos de estilo de vida. Otra consideración a tomar en cuenta es que el turismo cultural ha sido estimulado por los siguientes factores, de acuerdo a los criterios de Bachleitner & Zins (1999): - La forma de organizar las vacaciones. - La posibilidad de ofrecer la cultura como una experiencia individual, que alimenta el sentimiento de lo único y estimula una forma de recordaren un viaje de aventuras al pasado. - Disociado del turismo de masas, su consumo se ha vinculado a la posibilidad de realizar distinciones sociales, pasando de ser exclusivo de las clases acomodadas a popularizarse como una ambición que, teóricamente, garantiza el prestigio social. 1.2 Consideraciones generales sobre el patrimonio cultural. El vocablo patrimonio procede del Derecho Romano, la acepción más simple del concepto se toma del griego patrimonium, que enmarca a un bien heredado, que se transmite de padres a hijos. Un análisis de definiciones aportadas por diversos investigadores apunta que para definir el término patrimonio, han tomado en cuenta diferentes enfoques y lo han hecho a partir de sus puntos de vista y criterios personales. Arjona (1986), reconoce “el patrimonio como lo que se recibe de los padres y de lo que a uno por derecho propio le pertenece. Además, aborda el término en un sentido más amplio que abarca una nación entera. Plantea que el patrimonio de un país está relacionado con 10 su historia, el cual puede ser acumulado en forma de leyenda, tecnología, conocimiento, creencia, arte y sistema de producción y organización social. García (1996) entiende que el patrimonio “son recursos que en un principio se heredan, y de los que se vive, se pueden modificar, evolucionar hacia nuevas formas y hasta desaparecer”. En el tabloide del curso Conservación del patrimonio natural de Universidad para Todos (2006), se define como patrimonio “el conjunto de bienes tangibles e intangibles que se heredan, ya sea de una persona, un grupo de personas o incluso la sociedad en su conjunto”. Por otra parte, Querol y Martínez (2010) exponen que consideran patrimonio los compuestos tanto por la obra humana, nunca independiente de la naturaleza; como por la obra de la naturaleza, nunca independiente de los seres humanos. Según el Diccionario de la Lengua Española de la Real Academia (2013), el término patrimonio se define como el conjunto de los bienes y derechos pertenecientes a una persona, física o jurídica. Históricamente la idea de patrimonio está ligada a la de Herencia. Hacienda que alguien ha heredado de sus ascendientes, es el conjunto de los bienes propios adquiridos por cualquier título; al conjunto de los bienes propios, antes espiritualizados y hoy capitalizados y adscritos a un ordenando, como título para su ordenación. El patrimonio para Prats (2015) es una construcción social que incluye elementos de la cultura y que no existe en la naturaleza, ni siquiera en todas las sociedades humanas ni en todos los períodos de la historia. Otros estudios realizados sobre el término patrimonio, según López, C. (2014); Manero, F. & García, J. (2016); Bueno, E. (2018); Chaparro, M. (2018); Fonseca, A. (2020), apuntan a elementos como: - Su condición de elemento heredado. - El carácter histórico del patrimonio. - Su contenido en elementos de naturaleza tangible e intangible y de objetos que se constituyen en creaciones culturales realizadas por el hombre. - es el conjunto de bienes que se heredan, - es una construcción social, - incluye elementos naturales y culturales, tangibles e intangibles, en su estrecha relación; 11 http://es.wikipedia.org/wiki/Persona http://es.wikipedia.org/wiki/Herencia_%28Derecho%29 - se usan o manejan, se modifican, evolucionan y hasta pueden desaparecer. En las postrimerías del siglo XX comienza a manifestarse un creciente aprecio por una concepción más amplia de patrimonio, como el legado de la experiencia y el esfuerzo de una comunidad, ya sea material o inmaterial, y por su reconocimiento anclado en la identidad de cada territorio. El patrimonio es fuente de información sobre el pasado pues expresa la realidad de otro tiempo. El mismo tiene un marcado carácter social, multifactorial, donde se integra la cultura material y espiritual de la sociedad. El patrimonio de una nación lo conforma el territorio que ocupa, su flora y fauna, todas las creaciones y expresiones de las personas que lo han habitado, sus instituciones sociales, legales y religiosas; su lenguaje y cultura desde las épocas históricas más antiguas. Comprende los bienes tangibles e intangibles heredados de los antepasados; el ambiente donde se vive; los campos, ciudades y pueblos; las tradiciones y creencias que se comparten; los valores y religiosidad; la forma de ver el mundo y adaptarse a él. Un análisis realizado, a partir de lo expresado anteriormente, permite al autor determinar ideas sobre el patrimonio como las siguientes: - Es un aspecto consolidado como referente cultural de pueblos, civilizaciones, ciudades o culturas. - Se constituye como creación cultural del hombre y por lo tanto, posee carácter social. - Es diverso y en él se incluyen elementos tangibles e intangibles. - El patrimonio cultural de una nación pertenece al pueblo, lo simboliza, lo representa, y contribuye a educarlo en su historia. - Posee significación cultural cuando está asociado a hitos influyentes en la historia del país o con patrones socio-culturales distintos de una región o de la nación. - Proporciona información como fuente de conocimiento de la sociedad pasada, por sus valores estéticos, visuales o ambientales. - Distingue el carácter de su entorno inmediato. En otro orden de ideas, es preciso referir que el patrimonio puede sub-clasificarse, con el propósito de agrupar los distintos tipos de bienes y facilitar su estudio y tratamiento, de acuerdo con fines metodológicos de corte investigativo o para su gestión administrativa. En este sentido, la Convención para la Protección del patrimonio mundial cultural y natural (1972), en sus artículos 1 y 2 y declara lo siguiente. 12 El Patrimonio cultural lo constituyen: - los monumentos: obras arquitectónicas, de escultura o pintura monumentales, elementos o estructuras de carácter arqueológico, inscripciones, cavernas y grupos de elementos que tengan un valor universal excepcional desde el punto de vista de la historia, del arte o de la ciencia; - los conjuntos: grupos de construcciones, aisladas o reunidas, cuya arquitectura, unidad e integración en el paisaje dé un valor universal excepcional desde el punto de vista de la historia, del arte o de la ciencia; - los lugares: obras del hombre u obras conjuntas del hombre y la naturaleza, así como las zonas, incluidos los lugares arqueológicos que tengan un valor universal. En otro orden de ideas, se señala que el patrimonio cultural se divide en dos tipos: tangible e intangible. El tangible es la expresión de las culturas a través de grandes realizaciones materiales. Comprende los objetos arqueológicos, históricos, artísticos, etnográficos, tecnológicos, religiosos y aquellos de origen artesanal o folklórico que constituyen colecciones importantes para las ciencias, la historia del arte y la conservación de la diversidad cultural del país; las obras de arte, libros manuscritos, documentos, artefactos históricos, grabaciones, fotografías, películas, documentos audiovisuales, artesanías y otros objetos de carácter arqueológico, histórico, científico y artístico. Está constituido, además, por los lugares, sitios, edificaciones, obras de ingeniería, centros industriales, conjuntos arquitectónicos, zonas típicas y monumentos de interés o valor relevante desde el punto de vista arquitectónico, arqueológico, histórico, artístico o científico, reconocidos y registrados como tales. El intangible está constituido por aquella parte invisible que reside en espíritu mismo de las culturas: la poesía, los ritos, los modos de vida, la medicina tradicional, la religiosidad popular y las tecnologías tradicionales. Integran la cultura popular las diferentes lenguas, los modismos regionales y locales, la música y los instrumentos musicales tradicionales, las danzas religiosas y los bailes festivos, los trajes que identifican a cada región, la cocina, los mitos y leyendas; las adivinanzas y canciones de cuna; los cantos de amor; los dichos, juegos infantiles y creencias mágicas. 13 En concordancia con lo anterior, vital importancia se le concede al patrimonio local, constituido por aquellos monumentos, sitios, tradiciones y objetos que son valiosos para la comunidad y les dan sentido de pertenencia a sus habitantes. A lo antes expuesto, se precisa referir los niveles del patrimonio, según Hevia, Kaluf, & Martínez, (2000). - Patrimonio familiar: está constituido por aquellos objetos valiosos, tradiciones, apellidos y rasgos característicos que distinguen a unas familias de otras. - Patrimonio local: está constituido por aquellos monumentos, sitios, tradiciones y objetos que son valiosos para la comunidad y les dan sentido de pertenencia a sus habitantes. - Patrimonio nacional: constituido por todo aquello que se tiene en común como nación: la riqueza de las tradiciones y monumentos heredados de los antepasados y que pertenece al país, como individuos y como pueblo. En este sentido, el patrimonio nacional se convierte en la máxima riqueza del país, ya que da identidad frente a otros pueblos que tienen su patrimonio e identidad propias. - Patrimonio mundial: es el título conferido por la Unesco a sitios específicos del planeta que han sido propuestos y confirmados para su inclusión en la lista mantenida por el programa Patrimonio de la Humanidad, administrado por el Comité del Patrimonio de la Humanidad, compuesto por Estados miembros que elige la Asamblea General de Estados Miembros por un periodo determinado. Su objetivo es identificar y proteger los sitios del patrimonio natural y cultural de valor excepcional y universal. Para ello se ha conformado una lista con los monumentos patrimoniales más relevantes de la humanidad. La Lista del patrimonio mundial destaca la riqueza y la diversidad del patrimonio cultural y natural del planeta. Al patrimonio mundial pertenecen todos los pueblos del mundo, independientemente del territorio en que estén localizados. En virtud de lo anterior en los Lineamientos de la Política Económica y Social del Partido y la Revolución para el período 2016- 2021, se precisa como lineamiento general: Continuar fomentando la defensa de la identidad y la conservación del patrimonio como vías para fortalecer los valores sociales. En una misma línea, con el objetivo de garantizar su protección y revalorizar lo más activamente posible el patrimonio natural y cultural situado en el territorio, en la 14 Constitución de la República de Cuba (2019), Artículo 32 (incisos i y j), se expresa que se defiende la identidad y la cultura cubana y salvaguarda la riqueza artística, patrimonial e histórica de la nación y se protegen los monumentos de la nación y los lugares notables por su belleza natural, o por su reconocido valor artístico o histórico. Por estas razones, como voluntad política del Estado cubano, se desarrollan estudios, investigaciones y se perfeccionan los métodos de intervención para el uso del patrimonio cultural y de sus valores desde la perspectiva de desarrollo sostenible. 1.3 Referentes sobre los valores patrimoniales de Manicaragua. Manicaragua, ubicado al sur de la provincia de Villa Clara constituye el municipio de mayor extensión territorial de la provincia de Villa Clara, con 1064.4 km2 (13.4 % del área total de la provincia) y una densidad poblacional de 69.6 hab/km2, lo que representa una población total de 74 109 habitantes. De acuerdo con los datos consultados en el Nomenclador nacional de asentamientos humanos, provincia Villa Clara, del Censo de población y viviendas 2012, de la Oficina Nacional de Estadística, Manicaragua posee 70 asentamientos poblacionales (8 urbanos y 62 rurales). La zona urbana la integra el 63% de la población, seguido por 37% que conforma la población de la zona rural. En los asentamientos, la población recibe variados servicios de acuerdo a sus características: electricidad, acueducto, alcantarillado, servicios de la salud pública, educacionales y de telecomunicaciones. Según elementos de la tradición local y las investigaciones desarrolladas, la localidad de Manicaragua se funda en el año1802, con su centro en el barrio de Jagüey Bonito. En esta época aparecen las primeras catorce familias, las que utilizan con inteligencia las prometedoras y ricas tierras de este valle. No demora mucho tiempo en que el asentamiento se estableciera en el lugar conocido, como las Cuatro Esquinas, que constituye el centro del área urbana, próximo al río Arimao, con el objetivo de la crianza de ganado y aprovechar la fertilidad de las tierras para diferentes cultivos. En la etapa prehispánica, relacionado con la presencia de grupos aborígenes, en Manicaragua se han podido establecer dos zonas importantes en las que se asientan los hombres primitivos: la cuenca Hanabanilla-Boquerones-Jibacoa y el Negrito-Arimao. Sobre la base de los estudios arqueológicos realizados, se ha determinado que habitan 15 comunidades aborígenes preagroalfareras, con tradiciones mesolíticos que basan su economía en la caza y la recolección. En cuanto a la vida cultural, es de señalar que, en las diferentes etapas históricas, la vida cultural para las masas populares se reduce a la realización de canturías, torneos y guateques donde el repentismo pone palabras desconocidas en voces analfabetas, unidas a la transmisión de leyendas, mitos y un rico refranero que ironiza cuanto sucede en la sociedad. En tanto, en sectores menos empobrecidos, se realizan las verbenas, carreras de caballos, peleas de gallo y los bailes en los salones de las diferentes sociedades de instrucción o recreo; auspiciadas por aquellas personas con capacidad económica para sostener los gastos que las mismas implicaban. Las carreras a caballo las apadrinaban personas pudientes de la localidad y se recogían donativos para las sociedades y clubes. Se desataca el Periódico La Voz de Arimao, el 12 de septiembre del 1956, esta vez con la peculiaridad de tener un taller de impresión propio. El afán de los manicaragüenses por sostener el periódico para divulgar la cultura, lo hizo adquirir una imprenta que la llaman Arimao, y era operada por el tipógrafo Pablo Guerra. Uno de los sucesos más importantes de carácter cultural, ocurre con el Movimiento de corresponsales de prensa de Manicaragua, pues es elegida como sede para la celebración por el Día del Corresponsal Nacional el 31 de agosto del 1952. Este evento, que tuvo categoría de Congreso, cuenta con la participación de más de 70 corresponsales de todo el país, incluidos directivos de importantes periódicos nacionales y efectúan las elecciones de la Asociación Nacional de Corresponsales de Cuba. Más adelante, en el teatro Reimón, se crea la Federación de Prensa de Las Villas. En estos años también se cuenta con la presencia de artistas nacionales, como Celina González, la Reina de la música guajira, y Reutilio. Existe, además, en esa época, una radio emisora denominada Arimao, que funciona en la casa de Riopedre, denominada la VP, por su dueño anterior Ricardo Valladares Pérez. Después del Triunfo revolucionario de 1959, una importante tarea se desarrolla en el ámbito social del territorio. La cultura ocupa un significativo lugar en el empeño de ampliar el horizonte de los residentes en Manicaragua. Para llevar adelante este propósito existen cuatro casas de culturas, un museo, una galería de arte, una biblioteca, librerías, cuatro cines de 37milímetros, 7 salas de video, 11 16 cines de 11 milímetros y 29 instructores de arte ubicados en diversos puntos, incluidas las áreas de montaña. Es de destacar que se incentiva la promoción del Movimiento de aficionados para llevar la cultura hasta los lugares más intrincados de la montaña, unido a diversas actividades recreativas. Se rescatan las fiestas tradicionales de la Verbena, con la colaboración del Club Amigos del Arte, asociado a la Casa de Cultura municipal, que realiza una labor social comunitaria de gran valor. En la actualidad, Manicaragua cuenta con un desarrollo cultural al que toda la población tiene acceso y posee características propias y valores patrimoniales considerados de gran valor, que lo identifican como pueblo, forman parte de su historia, tradiciones, costumbres, idiosincrasia y modos de vida, los que pudieran utilizarse como destino turístico; en función de ofrecer la significación cultural, histórica o social que tienen. En este sentido, se precisa referir que posee monumentos, sitios, tradiciones y objetos que son valiosos para la comunidad y les dan sentido de pertenencia a sus habitantes, lo que coincide con el nivel de patrimonio local declarado por Hevia, Kaluf, & Martínez, (2000). En este caso, cuando a monumento local se hace referencia, se alude a toda construcción, sitio u objeto que, no reuniendo las condiciones necesarias para ser declarado Monumento Nacional, merezca ser conservado por su interés cultural, histórico o social para una determinada localidad. En la localidad, según Cárdenas, (2013), es posible distinguir tres dimensiones para tratar los valores patrimoniales como parte de la identidad cultural: - la relación patrimonio- localidad, - la integración de la cultura y la ética en lo patrimonial como heredad del hombre desde lo más cercano, - el contenido socio-educativo de lo patrimonial para la forja de la identidad. Dentro de los valores patrimoniales puede citarse las construcciones, que comprenden la obra inmueble o el conjunto de ellas hechas por el hombre desde la prehistoria hasta la actualidad. Según su función original puede ser civiles, conmemorativas, domésticas, industriales, militares y religiosas. En este sentido, posee numerosas tarjas y monumentos, que son testigo de la historia del municipio. A colación, se encuentran la Tarja a Gustavo Bermúdez, a Humberto Peralta y la dedicada al Combate por la Liberación de Manicaragua, lugar que ocupa el Partido Comunista de 17 Cuba y se consideran sitio histórico. Se ubican en la categoría de construcción civil La Sociedad de Color Flor Crombet, la Logia “Hijos de Arimao, el Liceo de Manicaragua y el Casino Español. Por otra parte, en la categoría de construcción doméstica están la vivienda de las Cuatro Esquinas, una casa Particular en Juan B. Zayas # 78, la Dirección de la FMC, de la UJC, Dirección de los CDR; el Chalet de Ernesto Valladares y la casa del Dr. Carlos Morales. Como construcción religiosa la Iglesia Católica Nuestra Señora del Carmen. En el caso de construcción industrial el Gremio de Escogedores de Tabaco. Se destacan en el tipo de construcción Conmemorativa la Escultura a las Madres, el Busto de Martí y el Monumento al Che, situados en el arque de Manicaragua. En la cultura popular tradicional se distingue el mobiliario campesino, instrumentos e implementos de trabajo relacionados principalmente con el cultivo del café, el tabaco y la ganadería; construcciones campesinas y casas de latifundistas dedicados al café; artes de pesca; formas de hablar; en la artesanía se aprecian técnicas de bordar, tejer, trabajo con cerámica, talabartería, muñequería, artes manuales y expresiones musicales y creencias religiosas. El patrimonio intangible también está conformado. Pueden citarse el Artículo Breve Siguanea y Mitos y leyendas de Samuel Feijoó; el hábito de consumo de plantas medicinales con fines curativos, los hábitos alimenticios, uso del caracol, empleo de topónimos y el consumo de animales y frutas. A esto se puede añadir los juegos de gallos, torneos, historia sobre los monumentos del parque, las verbenas, los bailes de fin de año, los festejos del 16 de julio, actividades relacionadas con las Cuatro Esquinas, recuerdos del parque de la Santa Bárbara, las procesiones, supersticiones, refranes, la décima campesina y el evento de Ramón Otros elementos desde el punto de vista cultural, son los espacios dedicados al danzón y la música campesina, la décima continúa siendo la forma oral más tradicional del municipio; se mantienen las tradiciones artesanales, fundamentalmente en misceláneas y tallas de madera; las adivinanzas mantienen su trasmisión en mayor o menor grado; se incrementa la presencia de narradores escénicos; existen manifestaciones de pregoneros, el son y la guaracha están presentes en la tradición de conjuntos, peñas y agrupaciones musicales. 18 Por otra parte, las instituciones culturales aseguran el disfrute y la tranquilidad espiritual de la población; en esta dirección, se destacan la Galería de Arte Hurón Azul, que promueve las artes plásticas, el diseño y las artes aplicadas, la artesanía y la fotografía artística. En esta institución se aglutina el talento plástico del municipio y hace de su espacio el hogar de los artistas. La Biblioteca Municipal Liberación de Manicaragua, proporciona servicios de información para satisfacer las necesidades informativas de la comunidad, apoyados en el potencial científico y de colaboradores para cumplir con el Programa Municipal por la Lectura y extender los servicios a la mayor cantidad de comunidades posibles. Existen, además siete mini bibliotecas, siete salas de lectura; un Museo Municipal que proyecta, ejecuta y controla la política de investigación, conservación, protección y promoción del patrimonio cultural y natural en defensa de los valores esenciales de la identidad del territorio. La Casa de Cultura municipal Haydee Santamaría Cuadrado, desarrolla en las escuelas y comunidades procesos participativos de apreciación, creación y promoción del arte y la literatura, que contribuyen al enriquecimiento espiritual de la población; de la misma manera lo hacen las cuatro casas de cultura comunales. En la misma línea, la Librería Municipal promociona y comercializa la literatura en general, libros, revistas, compra y venta de libros de uso, a la que se integran dos puntos de venta anexos y la Casa del Escritor. A lo anterior, se suman tres cines para elevar la cultura cinematográfica de la población; para ello, desarrolla acciones de promoción que inciden en los tres rangos de edades de los espectadores, para contribuir a la educación general integral. Se destaca el potencial artístico profesional y aficionado existente en música, teatro, literatura, profesionales de la plástica, artesanos de la Asociación Cubana de Artesanos Artistas, (ACAA), el desarrollo de proyectos y el potencial artístico aficionado. Conclusiones del capítulo. Los fundamentos teórico-metodológicos asumidos, sientan las bases para el desarrollo del turismo cultural desde los valores patrimoniales de Manicaragua, como una vía que puede contribuir al desarrollo económico, al conocimiento de su historia y tradiciones, a partir de tomar en consideración el desarrollo de una gestión sostenible del turismo cultural. 19 CAPÍTULO II: DIAGNÓSTICO DE LA SITUACIÓN ACTUAL DEL DESARROLLO DEL TURISMO CULTURAL DESDE LOS VALORES PATRIMONIALES DE MANICARAGUA. DETERMINACIÓN DE POTENCIALIDADES Y DEBILIDADES. CAPÍTULO II: DIAGNÓSTICO DE LA SITUACIÓN ACTUAL DEL DESARROLLO DEL TURISMO CULTURAL DESDE LOS VALORES PATRIMONIALES DE MANICARAGUA. DETERMINACIÓN DE POTENCIALIDADES Y DEBILIDADES. En el capítulo se realiza el diagnóstico de la situación actual del desarrollo del turismo cultural desde los valores patrimoniales de Manicaragua, se aplican diferentes instrumentos de diagnóstico y se plantean los resultados obtenidos. En el proceso investigativo juega un papel fundamental la determinación de las variables, pues sirven de guía durante la investigación para decidir sobre el tipo de información que se va a recolectar, los métodos a utilizar, determinar los instrumentos necesarios para obtener información y para alcanzar el objetivo propuesto. En la presente investigación las variables son las siguientes: Variable independiente: el plan de acciones propuesto. Variable dependiente: el desarrollo del turismo cultural desde los valores patrimoniales de Manicaragua. La variable dependiente, se conceptualiza y se operacionaliza por lo que se determinan sus dimensiones, indicadores, así como su escala de medición. El autor de la presente investigación asume el concepto de Santana, (2004), el turismo cultural es concebido como una forma de turismo alternativo que encarna la consumación de la comercialización de la cultura, por ello, elementos escogidos de cualquier cultura pasan a ser productos ofertados en el mercado turístico. El turismo permite difundir la cultura y el patrimonio local, pues los espacios y los recursos culturales que la comunidad pone a disposición de los visitantes abren un nuevo mundo; que en este sentido se dirige a contribuir al desarrollo del turismo cultural desde los valores patrimoniales de Manicaragua. En el desarrollo de la investigación se determinan las siguientes dimensiones: -Conocimientos. -Procedimientos. -Actitudes. Los indicadores que permiten dar seguimiento al problema científico que se aborda son los siguientes: Conocimientos - Conocimiento sobre el concepto turismo cultural. 20 - Identificación de los valores patrimoniales de la localidad aprovechables turísticamente. Procedimientos - Concepción de acciones de trabajo en la planeación estratégica para el desarrollo del turismo cultural desde los valores patrimoniales de Manicaragua. - Posibilidades del municipio para el desarrollo del turismo cultural. Actitudes - Disposición y compromiso para apoyar el desarrollo turístico desde los valores patrimoniales de Manicaragua. Los indicadores son evaluados a partir de considerar la escala valorativa: Bien Regular y Mal. Bien - Demuestran dominio de conocimientos sobre el concepto turismo cultural, identifican los valores patrimoniales de la localidad aprovechables turísticamente, conciben acciones de trabajo en la planeación estratégica para el desarrollo del turismo cultural desde los valores patrimoniales de Manicaragua, consideran posibilidades en el municipio para el desarrollo del turismo cultural y muestran disposición y compromiso para apoyar el desarrollo turístico desde los valores patrimoniales de Manicaragua aprovechables turísticamente. Regular - Poseen limitados conocimientos sobre el concepto turismo cultural, identifican algunos de los valores patrimoniales de la localidad aprovechables turísticamente. Conciben de manera limitada algunas acciones de trabajo en la planeación estratégica para el desarrollo del turismo cultural desde los valores patrimoniales de Manicaragua, consideran que el municipio posee pocas posibilidades para el desarrollo del turismo cultural y muestran disposición y compromiso para apoyar el desarrollo turístico desde los valores patrimoniales de Manicaragua aprovechables turísticamente. Mal - Poseen escasos conocimientos sobre el concepto turismo cultural, no siempre identifican los valores patrimoniales de la localidad aprovechables turísticamente. 21 Es insuficiente la concepción de acciones de trabajo en la planeación estratégica para el desarrollo del turismo cultural desde los valores patrimoniales de Manicaragua, emplean de manera limitada medios para el accionar con los valores patrimoniales de la localidad y muestran disposición y compromiso para apoyar el desarrollo turístico desde los valores patrimoniales de Manicaragua aprovechables turísticamente. 2.1 Diagnóstico del estado actual del desarrollo del turismo cultural desde los valores patrimoniales de Manicaragua. Determinación de potencialidades y debilidades. Para determinar el estado actual del desarrollo del turismo cultural desde los valores patrimoniales de Manicaragua, se emplean los siguientes métodos empíricos: la revisión de documentos, la observación, el análisis del resultado de la actividad, la entrevista y la encuesta. Revisión de documentos: (Anexo 2). El análisis de documentos permite constatar en documentos normativos elementos teóricos y metodológicos referidos al desarrollo del turismo cultural y los valores patrimoniales. Se analizan los documentos siguientes: Constitución de la República de Cuba, Lineamientos de la Política Económica y Social del Partido y la Revolución para el período 2016- 2021, Convención sobre la protección del patrimonio mundial cultural y natural, (1972), el Programa Nacional de Educación Ambiental para el Desarrollo Sostenible 2016/ 2020 y La contribución del Turismo a los Objetivos de Desarrollo Sostenible de la Organización Mundial del Turismo (OMT), (2015). Los resultados se muestran a continuación: (Anexo 1). La Constitución de la República de Cuba como ley fundamental de la organización del Estado, declara el valor y la importancia que se le concede a la protección del patrimonio natural y cultural por lo que significan y aportan en el sentido de la formación de valores, la creación del sentido de pertenencia y de una ética que se identifica con los principios de la Revolución. En los Lineamientos de la política económica y social del Partido y la Revolución para el período 2016- 2021, se precisa, en un lineamiento general, la necesidad de fomentar la protección del patrimonio para fortalecer los valores sociales. De esta forma, se ratifica la posición política del pueblo cubano con respecto a la protección del patrimonio y su contribución al fortalecimiento de valores y a la formación ciudadana. 22 En la Convención sobre la protección del patrimonio mundial, cultural y natural de (1972), se plantea, entre otras cosas; que, al firmar la Convención, cada uno de los Estados Partes reconoce que la obligación de identificar, proteger, conservar, rehabilitar y transmitir a las generaciones futuras el patrimonio cultural y natural situado en su territorio. En una misma línea, el Programa Nacional de Educación Ambiental para el Desarrollo Sostenible 2016/ 2020, constituye un tema priorizado la protección del patrimonio cultural, tangible e intangible, del mundo, de Cuba y de las localidades, en función de la conservación y rescate de la herencia histórica como base renovada del desarrollo sostenible, confirmación de la identidad nacional y legado que se deja a las generaciones futuras. En el documento La contribución del Turismo a los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS), de La Organización Mundial del Turismo (OMT), (2015), se expresa el compromiso de garantizar que el turismo desempeñe un papel clave en la Agenda para el Desarrollo y en la implementación de los Objetivos de Desarrollo Sostenible. Se consideran muy oportunos los elementos expuestos en los documentos, al constituirse en líneas directrices para el desarrollo del turismo cultural desde los valores patrimoniales. Resultados del análisis de la caracterización cultural del municipio de Manicaragua. (Anexo 2). La caracterización cultural del municipio de Manicaragua se utiliza para comprobar si se toma en cuenta el desarrollo del turismo cultural. En el análisis realizado se constata la falta de conocimientos sobre el concepto de turismo cultural, pues no se percibe como la concurrencia entre cultura y turismo; que posibilita el conocimiento de monumentos, sitios históricos, artísticos y como práctica que resalta los aspectos culturales que ofrecen un determinado destino turístico; en este caso, Manicaragua. Puede adicionarse la falta de dominio de contenido sobre el turismo cultural, a partir de considerar que incluye elementos materiales e inmateriales, aunque declaran la propuesta de estrategias para la realización de actividades culturales en las que se presentan muestras de objetos con valor patrimonial. Instituciones como la Casa de Cultura, Galería de arte y el Museo Municipal, se asocian al desarrollo de actividades culturales, sin identificarlas como valores patrimoniales de la localidad, ni se mencionan otros inmuebles que forman parte del patrimonio cultural del municipio que pueden aprovecharse turísticamente. Se destaca cómo las instituciones 23 mencionadas anteriormente, contribuyen a la satisfacción de las necesidades culturales de la población y el desarrollo de actividades destinadas a fortalecer el gusto estético, pero poco intencionadas al conocimiento del modo de vida del pueblo y a compartir saberes. En la caracterización se contempla el trabajo con los monumentos, tarjas y se controlan los objetos que atesoran particulares y entidades jurídicas o estatales como elementos identitarios y hacen propuestas para el trabajo investigativo sobre historia local. Es de señalar que refieren las actividades programadas sobre música, literatura, artes visuales, representación de las especialidades de pintura, dibujo, fotografía, humor gráfico, artesanía; espacios para la promoción, divulgación y aprendizaje sobre las diferentes especialidades, así como el desarrollo de proyectos, concursos y se presta atención a la reorganización del plan expositivo y la inauguración de exposiciones; que incluyen muestras colectivas y personales. Se aprecia la inexistencia del trabajo a realizar con los valores patrimoniales en sentido general; es decir, el estado físico del patrimonio arquitectónico, edificado o construido; de ahí se infiere, la falta de visión del significado de su destrucción o pérdida. El desarrollo de acciones para su conservación y restauración´ resulta insuficiente y se califica de inoperante el funcionamiento de la Delegación de Monumentos, solo se realizan consultas aisladas. En la estrategia no se declara explícitamente ninguna acción relacionada con el desarrollo del turismo cultural, elemento que debía tenerse en cuenta por lo que significa para el propio desarrollo del municipio esta modalidad; considerando el auge que ha tomado en estos momentos. Es de destacar que en el sistema de acciones principales propuesto para 2015-2021, en la caracterización, no se concibe ninguna para el desarrollo del turismo cultural desde los valores patrimoniales de Manicaragua; sobre la base de su significado como símbolo de identidad, como elementos que permiten el conocimiento de la historia, modos de vida, tradiciones; lo que evidencia que este trabajo no constituye una prioridad. De la misma manera Las acciones propuestas para resolver los problemas fundamentales no se dirigen a valorar las posibilidades del municipio para el desarrollo del turismo cultural aprovechando los valores patrimoniales. 24 Existe la caracterización en el municipio, sin embargo, no se aprovechan los valores patrimoniales existentes en función del turismo cultural, falta claridad en los principales problemas, inquietudes y preocupaciones con respecto a ellos y la propuesta de acciones como vías de solución satisfacen poco las expectativas. Las actividades de interés social o cultural propuestas para darles uso se direccionan al desarrollo de actividades culturales y la valoración general sobre la necesidad de la conservación y protección como símbolo de que identifica al municipio es nula en el sentido de su significado. Resultados del análisis de la observación a reuniones del Programa de la Línea Estratégica Gestión Sociocultural. (Anexo 3). El Programa de la Línea Estratégica Gestión Sociocultural lo conforman representantes de organismos, organizaciones e instituciones, realizan las reuniones cada tres meses y se encargan de la elaboración estratégica de trabajo. Es preciso referir que esta Linea pertenece al Grupo Económico Social de la Asamblea Municipal del Poder Popular, que se divide en subgrupos; uno de ellos, lo constituye el sub grupo Turismo. La observación como método empírico de investigación; que en este caso es participante se realizó a reuniones del Programa de la Línea Estratégica Gestión Sociocultural para constatar el tratamiento al desarrollo del turismo cultural en Manicaragua; para ello fueron observadas 8 reuniones, los resultados son los siguientes: El dominio de conocimientos del significado del término turismo cultural se pone de manifiesto en 2 reuniones, el 25 %, cuando vinculan el turismo y la cultura y lo reconocen como una práctica que puede convertirse en el motivo de un viaje. Relacionan las actividades del turismo cultural con la tradición, historia y costumbres. Además, que se reconozca como una práctica que resalta los aspectos culturales para ofrece un destino turístico. En 1 reunión, que representa el 12,5 % se identifican valores patrimoniales de la localidad, a partir de la rendición de cuentas de la Comisión que vela por el respeto a la conservación del patrimonio, pues presentan los resultados del diagnóstico y el levantamiento realizados sobre el respeto y conservación del patrimonio y toman en cuenta estos valores con propósitos educativos y culturales; pero en la identificación no se analiza si el valor es aprovechable desde el punto de vista turístico. 25 En 1 reunión, el 12,5 % se analizan las reparaciones y mantenimientos realizados, sin embargo; resulta deficiente el análisis en dos de ellas, pues se realizan modificaciones en la estructura, lo que incide en la pérdida del valor como patrimonio. Tampoco precisan de la presencia de especialistas en patrimonio, tan necesario en estas restauraciones, de ahí la pérdida de significación del valor. Lo anterior significa que se trabaja en aras de evitar su pérdida no pensando en las posibilidades que tienen para ser utilizadas con fines turísticos. En ninguna de las reuniones realizadas se aborda lo relacionado con el análisis de las potencialidades y debilidades de los valores patrimoniales existentes en cuanto a su estado físico general; solo lo refieren en 1, el 12,5 % tarjas, monumentos y los aspectos que influyen en el cumplimiento de las funciones de las instituciones culturales, no al significado de los valores patrimoniales del municipio desde lo edificado o construido; lo que incide en que no se identifiquen los que pueden aprovecharse turísticamente. Tampoco constituye tema de interés el análisis de las visitas frecuentes de turistas a la fábrica de tabaco torcido para la exportación, sin embargo, este aspecto constituye una visita en la que los clientes se interesan por conocer el proceso de producción del tabaco torcido que se produce en Manicaragua. Falta incluir en la concepción de acciones de trabajo en la planeación estratégica del Programa de la Línea Estratégica Gestión Sociocultural el desarrollo del turismo cultural desde los valores patrimoniales de Manicaragua; lo que podría tomarse en cuenta, pues en variadas ocasiones de manera espontánea visitan instituciones culturales y sociales en Manicaragua para conocer su historia, las actividades que desarrollan. La evaluación de las posibilidades de Manicaragua para el desarrollo del turismo cultural es un aspecto tratado en 2 reuniones, el 25 %. En ninguna reunión se presentan valores patrimoniales que puedan aprovecharse turísticamente, lo que incide en que no se conciban acciones de trabajo en la planeación estratégica. De la misma manera el análisis de las potencialidades de Manicaragua para el desarrollo del turismo cultural por su situación geográfica no resulta de interés, aunque posee valores que pueden representar un atractivo turístico para insertarse en paquetes turísticos existentes en las rutas Hanabanilla, Cienfuegos y Trinidad, lo que contribuiría al desarrollo local y también se aprecia poco conocimiento del impacto y beneficios del turismo cultural a 26 partir de considerar que contribuye al desarrollo económico de un destino, a la integración social y al acercamiento entre los diferentes pueblos. Las posibilidades para el desarrollo del turismo cultural se evalúan de forma teórica, pero falta la proyección de acciones para incentivar la presencia de turistas consumiendo parte de los valores patrimoniales que pueden explotarse. Por otra parte, convocan a la dirección provincial para que concurra a una de las reuniones para la inserción del municipio en las rutas turísticas; en concreto, puede apreciarse poca objetividad de los análisis del municipio en cuanto a las posibilidades que tiene para el desarrollo del turismo cultural desde los valores patrimoniales. En el 100% de las reuniones se aprecian disposición y compromiso para apoyar el desarrollo desde los valores patrimoniales de Manicaragua. Tabla 1: Muestra los resultados de la observación a reuniones del Programa de la Línea Estratégica Gestión Sociocultural. No Indicadores Bien % Regular % Mal % 1 Conocimientos sobre el concepto turismo cultural 2 25 2 Identificación de los valores patrimoniales aprovechables turísticamente 1 12,5 3 Concepción de las acciones de trabajo en la planeación estratégica 4 Posibilidades del turismo para el desarrollo del turismo cultural 2 25 5 Disposición y compromiso para el desarrollo del turismo cultural desde los valores patrimoniales de Manicaragua. 8 100 27 Resultados de la entrevista aplicada a directivos de cultura y turismo. (Anexo 4). La entrevista se puede definir como un método empírico de investigación mediante la cual se obtiene información amplia, abierta y directa de forma oral durante una conversación planificada entre el entrevistador y los entrevistados. Se aplica una entrevista a 7 directivos de cultura y turismo con el objetivo de recopilar información sobre el desarrollo del turismo cultural en Manicargua. Los resultados aparecen a continuación: De los entrevistados, 3, que representa el 42,8 % expresa dominio de conocimientos sobre el concepto turismo cultural, utilizan palabras claves como una forma de turismo, viajes por motivos culturales o visitas realizadas con diferentes fines. En la identificación de los valores patrimoniales de la localidad, 2 que representan el 28,5% reconocen la existencia de valores aprovechables turísticamente. Los restantes, el 71,4 % opinan la no existencia de valor patrimonial que puedan utilizarse con fines turísticos. Ninguno de los entrevistados concibe acciones de trabajo en la planeación estratégica para el desarrollo del turismo cultural desde los valores patrimoniales de Manicargua. Exponen argumentos como que es un tema poco tratado, desconocido, sin darse cuenta de lo que pudiese significar desde el punto de vista económico, histórico y social. De los entrevistado, 3, el 42,8 % plantean alguna posibilidad del municipio para el desarrollo del turismo cultural, de acuerdo a lo que han ido conociendo y a lo que han presenciado con la visita de turistas a la Fábrica de Tabaco Torcido de Manicaragua. Consideran que el municipio no tiene posibilidades para el desarrollo del turismo cultural, 4 de los entrevistado, el 57,1%, refiriendo que habría que organizar el municipio, preparar a los implicados, preparara al personal. El 100% está dispuesto y se compromete para el trabajo conjunto entre ambos organismos en función del desarrollo turístico desde los valores patrimoniales de Manicaragua. Por las respuestas ofrecidas a las interrogantes se aprecian las debilidades de ambos organismos en cuanto tener visión y pensar cómo aprovechar las potencialidades del municipio para contribuir al desarrollo local y como alternativa posible para el crecimiento económico de la localidad, como poderosa herramienta de progreso comunitario, como una opción para el intercambio entre culturas, elemento de identidad de la comunidad que permite difundir la cultura y el patrimonio local. 28 Tabla 2: Muestra los resultados de la entrevista aplicada a directivos de cultura y turismo. No Indicadores Bien % Regular % Mal % 1 Conocimiento de los valores patrimoniales de Manicaragua 3 42,8 2 Valores patrimoniales que pueden aprovecharse turísticamente 2 28,5 3 Posibilidades del municipio para el desarrollo del turismo cultural 3 42,8 4 Acciones de trabajo en la planeación estratégica de su organismo para el desarrollo del turismo desde los valores patrimoniales 5 Disposición y compromiso para el desarrollo turístico desde los valores patrimoniales de Manicaragua 7 100 La encuesta como empírico de investigación consiste en un cuestionario de preguntas que se aplica a sujetos seleccionados para obtener información directa de de determinados aspectos, hechos, fenómenos u opiniones. Con el propósito de obtener información sobre el desarrollo del turismo cultural desde los valores patrimoniales de Manicaragua se aplica una encuesta a trabajadores de la cultura y el turismo implicados en el trabajo. Los resultados se muestran a continuación. (Anexo 5). Fueron encuestados 12 trabajadores de la cultura y turismo implicados en el trabajo. Los resultados se muestran a continuación: De los encuestados, 3 trabajadores, que representan el 25 % expresan que poseen conocimientos sobre los valores patrimoniales de Manicaragua, en este sentido refieren que las personas se dirigen de su lugar de residencia a otros lugares para informarse, tomar nuevas experiencias en correspondida con sus necesidades culturales. 29 En esta interrogante, 9, es decir, el 75 %, expresan desconocimiento, lo que hace imposible difundir la cultura, el patrimonio local y se limite otro tipo de turismo que constituye una alternativa turística. En cuanto a la interrogante qué entienden por turismo cultural ninguna de las respuestas es adecuada. Los encuestados plantean que han participado en actividades desarrolladas sobre turismo, pero no desde la visión de desarrollo cultural, lo que evidencia la falta de claridad de la necesidad del fomento del desarrollo turístico en el ámbito local, para aprovechar las potencialidades culturales que tiene, para diversificar la oferta turística y reconocer el impacto y beneficios del turismo cultural. De los encuestados, 3, el 25 % identifican al Museo, la Casa de cultura, Fábrica de Tabaco torcido para la exportación y la galería de arte como valores patrimoniales de la localidad. Como valores patrimoniales y locales 5, el 41,6 % identifican al Museo, la Casa de cultura, Fábrica de Tabaco torcido para la exportación. De los encuestados 2, el 16,7 % refieren la Fábrica de Tabaco torcido para la exportación. No identifican valores patrimoniales locales, 2 de los encuestados, el 16,7 %. Ninguno de los encuestados plantea la concepción de acciones de trabajo en la planeación estratégica para el desarrollo del turismo cultural desde los valores patrimoniales de Manicaragua. Consideran que Manicaragua tiene posibilidades para el desarrollo del turismo cultural; 2, el 16,7 %; 4, refieren algunas posibilidades, el 33,3 % y 6, no saben, el 50 %. El 100% muestra disposición y compromiso para apoyar el desarrollo turístico desde los valores patrimoniales de Manicaragua. Sugieran como ideas que faciliten el trabajo coordinado entre cultura y turismo para el desarrollo del turismo cultural desde los valores patrimoniales de Manicaragua la coherencia de acciones, el trabajo conjunto, la planificación de acciones entre ambos sectores y la implementación de acciones de trabajo conjunto dirigidas desde el organismo rector. El análisis de estos instrumentos posibilita plantear los siguientes resultados: - Muestran disposición y compromiso para apoyar el desarrollo turístico desde los valores patrimoniales de Manicaragua. - Insuficientes conocimientos sobre el concepto turismo cultural. 30 - Dificultades en la identificación de los valores patrimoniales de la localidad aprovechables turísticamente. - Se considera deficiente la concepción de acciones de trabajo en la planeación estratégica para el desarrollo del turismo cultural desde los valores patrimoniales de Manicaragua. - Existe poca claridad en las posibilidades del municipio para el desarrollo del turismo cultural desde los valores patrimoniales. 2.1.1 Manicaragua: Características físico- geográficas que favorecen el desarrollo del turismo cultural. En otro orden de ideas, es preciso referir características físico- geográficas de Manicaragua que se consideran importantes porque pueden contribuir a que el territorio se convierta en un atractivo turístico: el relieve, suelo, clima, entre otros pueden resultar agradables. En esta línea; les posibilita la asimilación de una cultura geográfica, se propicia el desarrollo de la identidad nacional, se favorece el sentido de pertenencia hacia la tierra natal, se afianzan los intereses por el entorno a nivel del territorio local, cuestiones muy relacionadas con el desarrollo del turismo cultural. Relieve Según la regionalización física geográfica de Cuba, el municipio se encuentra ubicado en el distrito central en que a su vez se divide en los subdistritos de: 1. Llanuras, alturas y montañas pequeñas de Cubanacán, la que se corresponde con las estructuras del eugeosinclinal, ubicadas en el sector Norte y Centro del municipio. 2. Subdistrito de montaña de Guamuhaya, “paisaje montañas de Trinidad”, la que se corresponde con la estructura del complejo metamórfico del macizo de Guamuhaya, ubicada en el sector Sur. 3. La zona Norte se corresponde con enormes cuñas tectónicas sedimentarias hundidas en la serpentinitas, con un relieve constituido por pediplano del pleistoceno-cuaternario, con pequeñas alturas residuales petrogénicas, orientadas de NW-NE, entre las que se destacan Sierra del Escambray ( 40 m ), Sierra María Rodríguez ( 39 m ), Loma de Báez(390m), Loma de Pico Alto (364m), Lomas de Regidos con su punto culminante Pedro Golano (489m). 31 https://www.ecured.cu/Cuba https://www.ecured.cu/Cubanac%C3%A1n https://www.ecured.cu/Guamuhaya https://www.ecured.cu/Trinidad https://www.ecured.cu/Escambray https://www.ecured.cu/index.php?title=Sierra_Mar%C3%ADa_Rodr%C3%ADguez&action=edit&redlink=1 https://www.ecured.cu/index.php?title=Sierra_Mar%C3%ADa_Rodr%C3%ADguez&action=edit&redlink=1 https://www.ecured.cu/Loma_de_B%C3%A1ez https://www.ecured.cu/index.php?title=Loma_de_Pico_Alto&action=edit&redlink=1 4. La zona central se corresponde con el batolito de granitoides de Manicaragua, donde existen dos complejos de rocas, los granitoides que cortan los anfibolíticos del cual contienen fragmentos que representan una parte del antiguo casamiento matamórfico-magmático. Ejemplo: Loma de los Chivos, (Triana). 5. La zona Sur representa las unidades del relieve más antiguo del territorio, formada por complejos metamórficos de tectónica complicada “metamorfismo invertido”, con cuatro fases de plegamiento superpuesto, los complejos preterciarios compuestos por anfibolitas, vulcanitas y carsodioritas se encuentran metamorfisados, la edad de las rocas son del Jurásico donde se encuentran rocas carbonatado-terrígenas, también margas, calizas, arcillas, areniscas y conglomerados. Suelos En el municipio se encuentran presentes de forma significativa 8 tipos de suelos, teniendo en cuenta su clasificación genética. Suelos pardos, ocupan el 80% de la superficie del territorio, no poseen carbonatos, están formados a partir de rocas no carbonatadas principalmente efusivas de intensa selitización con predominio de calcio y en ocasiones calcio y magnesio, los más representativos, desimanadas a través de todo el territorio y en menor escala en la zona de la montaña. Los que poseen carbonatos: evolución siolítica en un medio rico en carbonato de calcio y en arcilla, evolución o fersialítico o vertisuelo cuando el drenaje es incompleto sin prácticamente exclusivo de la zona norte. Suelos pardos grisáceos: formados a partir de rocas efusivas ácidas, granidioritas con poco contenido de arcilla (arenosos), no tan jóvenes, forman una franja central de Oeste a Este, Sur-Este, ubicada prácticamente a todo lo largo del vial Cumanayagua-Fomento. Suelos ferfiáliticos: evolución de sialíticos ferralíticos, son los segundos más representativos, los ferralíticos rojos pardosos los más disímiles, los que se ubican formando una franja de oeste a este en toda la zona de premontaña, mientras que los ferralíticos pardos rojizo están ubicados en las zonas más elevadas fundamentalmente en las montañas (Plan Turquino) utilizados en la producción de café y ganadería. Los suelos ferralíticos rojos lixiviados: son exclusivos de las zonas de montañas. Los suelos aluviales se distribuyen a través de los planos de inundación de los principales ríos del territorio: río Arimao, afluentes del Agabama, valle de Boquerones-Jibacoa, donde 32 https://www.ecured.cu/Jur%C3%A1sico https://www.ecured.cu/Oeste https://www.ecured.cu/Este https://www.ecured.cu/Cumanayagua https://www.ecured.cu/Fomento https://www.ecured.cu/Arimao https://www.ecured.cu/R%C3%ADo_Agabama https://www.ecured.cu/Boquerones https://www.ecured.cu/Jibacoa como consecuencia de las inundaciones presentan modificaciones de hidromorfismo con rasgos de proceso de gley. Los suelos poco desarrollados del tipo esquelético son prácticamente exclusivos de la zona norte, ubicados en las mayores elevaciones, afectados por procesos erosivos, asociados a floramiento rocosos (Seibabo y María Rodríguez). Clima Por la ubicación geográfica Manicaragua presenta influencia de un clima tropical cálido húmedo, el cual presenta variaciones de Sur a Norte. Otros factores son la altitud, en dependencia de las variables meteorológicas. Temperatura La variación de la temperatura no es solo estacional o diaria, también varía de Norte a Sur en dependencia de la altura, por las características subyacentes y por el grado de exposición de las pendientes. Fundamentalmente en las zonas de montaña. En el Valle de Manicaragua se registra una variación térmica diaria considerable durante el verano, debido a las características del suelo arenoso, el cual irradia el calor que absorbe durante el día y refuerza el calor en las horas del atardecer. Las temperaturas en el valle de Manicaragua en las diferentes épocas del año y con mayor reforzamiento durante el amanecer se comportan ligeramente más bajas a consecuencia de los vientos gravitacionales que provienen de las montañas como "verdaderos torrentes de aire frío", bajando por los valles. Precipitaciones Las precipitaciones están reguladas por el régimen de los Vientos Alisios Noreste, los cuales interactúan de forma perpendicular con las masas de aire húmedas de las regiones de mayor altura, provocando fuertes procesos adiabólicos con un marcado aumento de las mismas que se conoce con el nombre de efecto: lluvias orográficas. Vientos Los vientos predominantes son los Alisios de Noreste, estos no llegan con tanta velocidad, los valores máximos se producen durante el día en las primeras horas de la tarde, reforzados por la brisa de mar, y los mínimos durante la noche y madrugada. Predominan las calmas entre la media noche y la salida del sol. Las medias mensuales raramente sobrepasan los 15 km/h y la velocidad es mayor en los meses más lluviosos (mayo-octubre). 33 https://www.ecured.cu/Clima_tropical https://www.ecured.cu/index.php?title=Valle_de_Manicaragua&action=edit&redlink=1 https://www.ecured.cu/Vientos_Alisios Conclusiones del capítulo. La aplicación de instrumentos de diagnóstico confirma fortalezas y debilidades en cuanto al desarrollo del turismo cultural desde los valores patrimoniales de Manicaragua; de ahí que se precisara de la búsqueda de una solución que lo posibilite, de forma planificada y organizada, como elemento para difundir el patrimonio local, las costumbres, tradiciones, modo de vida y favorecer la transmisión de saberes. Resulta un elemento importante la caracterización físico- geográfica para incidir en el desarrollo del turismo cultural, pues estas características pudieran influir en que se convierta en un atractivo turístico para los clientes. . 34 CAPÍTULO III: PROPUESTA DE PLAN DE ACCIONES PARA EL DESARROLLO DEL TURISMO CULTURAL DESDE LOS VALORES PATRIMONIALES DE MANICARAGUA. CAPÍTULO III PROPUESTA DE PLAN DE ACCIONES PARA EL DESARROLLO DEL TURISMO CULTURAL DESDE LOS VALORES PATRIMONIALES DE MANICARAGUA. En este capítulo se parte del diagnóstico del estado actual el desarrollo del turismo cultural desde los valores patrimoniales de Manicaragua, para la presentación de la propuesta de solución a la problemática planteada: un plan de acciones dividido en tres etapas y la valoración de la propuesta por criterio de especialistas. 3.1 Fundamentación de la propuesta de plan de acciones para el desarrollo del turismo cultural desde los valores patrimoniales de Manicaragua. Las acciones son componentes de la actividad dirigidas al logro de los objetivos parciales que responden a los motivos de la actividad de que forman parte. Addine, (2004). Se toma en consideración que una misma actividad puede realizarse a través de diferentes acciones, así como que una misma acción puede formar parte de diferentes actividades. Estas acciones se concretan a partir de un objetivo debidamente definido. Es decir, las acciones constituyen procesos subordinados a objetivos o fines conscientes. De acuerdo con ello, son procesos bien ejecutados, dirigidos a la búsqueda de solución de la dificultad detectada y a las transformaciones necesarias de la realidad. Los elementos de las acciones constituyen una determinada formación íntegra. Para la fundamentación de la propuesta resulta necesaria la definición del concepto acción aportada por R. Bermúdez (2004), que plantea que “la acción constituye el proceso subordinado a una representación del resultado a alcanzar, o sea, a una meta u objetivo conscientemente planteado”. Según la definición anterior, se puede entender con claridad que se conciben como un proceso intencional y planificado para producir cambios en una determinada dirección. El plan de acciones lo conforman tres etapas: etapa de diagnóstico, etapa de organización y etapa de divulgación. En la etapa de diagnóstico se determinan las potencialidades y debilidades del desarrollo del turismo cultural desde los valores patrimoniales de Manicaragua. En la etapa de organización las acciones se refieren a cómo puede organizarse el trabajo de manera lógica y coherente, de forma contextualizada, relacionadas con los valores patrimoniales, de manera tal, que se facilite la relación entre las instituciones y organismos implicados. En la etapa de divulgación las acciones se dirigen a socializar las experiencias adquiridas; lo que resulta momento oportuno para la evaluación y el rediseño de las acciones. 35 El plan de acciones tiene su base teórica en el método dialéctico materialista, el cual permite el análisis del desarrollo del turismo cultural desde los valores patrimoniales de Manicaragua como proceso y resultado en su concatenación dialéctica. Se tiene en cuenta la unidad de la teoría con la práctica y se manifiesta la interrelación entre las diferentes instituciones sociales y organizaciones implicadas en el trabajo. Los fundamentos sociológicos se centran en asumir su concepción como un fenómeno social, para que interactúen con el medio y se transformen, de ahí su función social. En los fundamentos pedagógicos se tuvo en cuenta la concordancia entre los objetivos de la política turística con los de la política cultural, desarrollando el turismo cultural como alternativa posible para el crecimiento económico de la localidad y como una opción para el intercambio entre culturas. En lo psicológico se asume el modelo histórico cultural de Vigostky, que parte de la concepción de la naturaleza social del proceso de apropiación del legado cultural y a través de la propuesta de solución se cultiva la personalidad del individuo sobre la base de la sustentabilidad. Las acciones son flexibles, objetivas, dinámicas, pueden contextualizarse y están orientadas teniendo en cuenta los presupuestos teóricos conceptuales, desde lo cual se garantiza el sustento, relacionado con la interacción que se produce en el marco de relación entre las instituciones y organizaciones que intervienen en el desarrollo del turismo cultural. 3.2 Propuesta de plan de acciones para el desarrollo del turismo cultural desde los valores patrimoniales de Manicaragua Etapa I: Acciones de diagnóstico: Acción 1: Elaboración del diagnóstico de la situación actual del turismo cultural desde los valores patrimoniales de Manicaragua. Objetivo: analizar las potencialidades y debilidades que presenta el desarrollo del turismo cultural desde los valores patrimoniales de Manicaragua. Recomendaciones metodológicas: consiste en una reflexión a partir del análisis de las potencialidades y debilidades del desarrollo del turismo cultural desde los valores patrimoniales de Manicaragua, identificando los recursos culturales con que se cuenta, así como los problemas, carencias o debilidades que se deben enfrentar. Este ejercicio permite obtener información sobre cuántos valores lo conforman, qué situación presentan, en qué lugar están localizados, qué se haría, cuáles pueden aprovecharse turísticamente y 36 cómo podrían emplearse. En el diagnóstico no solo se deben identificar problemas, es vital también el trabajo en la búsqueda de soluciones, a modo de mejorar la situación actual. Acción 2: Elaboración de un registro con los valores patrimoniales aprovechables turísticamente. Objetivo: elaborar un registro con los valores patrimoniales aprovechables turísticamente. Recomendaciones metodológicas: en esta acción resulta necesario elaborar un registro que contenga los valores patrimoniales que son aprovechables turísticamente. Para ello, se toma en cuenta el patrimonio tangible e intangible; si son colecciones del museo, tarjas, monumentos, construcciones civiles, religiosas, sitios históricos, conmemorativos e industriales o si se refieren a elementos de la cultura popular tradicional: las tradiciones orales, la literatura, la música, los bailes, los cantos, las celebraciones, las creencias, la medicina popular; es decir, merecen ser reconocidos por su interés cultural, histórico o social para la localidad. Es preciso indicar la situación actual y el tipo de acción que debería realizarse para potenciarlo. Se decide en este momento, los valores patrimoniales que serán utilizados para el desarrollo del turismo cultural. Acción 3: Clasificación de los valores patrimoniales de Manicaragua aprovechables turísticamente mediante fichas. Objetivo: clasificar mediante fichas los valores patrimoniales de Manicaragua aprovechables turísticamente. Recomendaciones metodológicas: después de seleccionados los valores patrimoniales aprovechables turísticamente, se sugiere la elaboración de fichas que incluyan los siguientes criterios de clasificación: denominación, dirección y tipo de construcción. En el caso de la denominación, debe hacerse referencia a si es tarja, obelisco, panteón, escultura, vivienda e institución religiosa o cultural y se incluye la dirección donde está situada. En el caso de construcciones; para clasificarlas debe tomarse en consideración si es un sitio histórico, construcción civil, construcción doméstica, religiosa, industrial o conmemorativa. Es importante en esta acción ofrecer información general sobre la fecha en que fue construida, materiales utilizados, propósito de su construcción, panorama histórico, uso actual y cómo se evidencian las costumbres, tradiciones, modo de vida del poblado y lo que representa para la localidad; lo que contribuiría al uso de esos recursos culturales en productos turísticos. Si es patrimonio intangible se refieren sus características generales. 37 Etapa II: Acciones de organización: Acción 4: Creación del grupo de trabajo para el desarrollo del turismo cultural. Objetivo: crear el grupo de trabajo para el desarrollo del turismo cultural, en función del cumplimiento de las funciones específicas para el desarrollo del turismo cultural. Recomendaciones metodológicas: esta acción es de suma importancia, pues posibilita la selección de los representantes de organismos, organizaciones e instituciones implicados en el trabajo: Asamblea Municipal del Poder Popular, Turismo, Cultura, Dirección Municipal de Economía y Planificación y Finanzas y Precios. Al grupo se le presentan los resultados de las acciones anteriores y se les informa cómo se va a organizar el trabajo, la fecha de los intercambios, vias que se van a utilizar y el valor que desde del punto de vista histórico, social, cultural, ambiental y económico reportaría para el desarrollo de Manicaragua. Acción 5: Taller sobre documentos normativos relacionados con el turismo cultural y los valores patrimoniales. Objetivo: analizar en documentos normativos elementos teóricos y metodológicos referidos al turismo y al patrimonio. Recomendaciones metodológicas: en el desarrollo de la acción debe realizarse el estudio de los siguientes documentos: Constitución de la República de Cuba; Lineamientos de la Política Económica y Social del Partido y la Revolución para el período 2016-2021; Convención sobre la protección del patrimonio mundial, cultural y natural ,1972; Programa Nacional de Educación Ambiental para el Desarrollo Sostenible 2016 / 2020 y La contribución del Turismo a los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS); en función de constatar las ideas planteadas en cada uno, comparar sus contenidos y derivar conclusiones generalizadoras de acuerdo a los sustentos teóricos. Paralelamente, se puede identificar, leer y sistematizar toda la información disponible sobre el tema en la localidad, tanto sobre turismo como cultura: planificaciones anteriores, estadísticas sobre turismo en el municipio, estudios sobre cultura y patrimonio, trabajos académicos: estudios, tesis; expedientes de paisaje natural protegido, sitios pa