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MINISTERIO DE EDUCACIÓN SUPERIOR 

UNIVERSIDAD CENTRAL "MARTA ABREU" DE LAS VILLAS 

FACULTAD DE CIENCIAS SOCIALES 

CARRERA DE ESTUDIOS SOCIOCULTURALES. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

TRABAJO    DE    DIPLOMA. 

 

Título: “Propuesta del Plan de Acciones para la prevención del 

alcoholismo en los estudiantes de la carrera de Estudios 

Socioculturales en la Facultad de Ciencias Sociales de la 

Universidad Central ¨Marta Abreu¨ de Las Villas, desde un 

enfoque sociocultural”. 

 
 

 

Autora:   Yilena  Molina Bacallao. 

Tutora: Msc.  Ragnia María Fernández Hernández. 

 

SANTA CLARA, 2012. 



 
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                                                                   PENSAMIENTO. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

YENDO  ELLOS  POR LOS CAMINOS  ENTRARON EN CIERTO PUEBLO. Y UNA MUJER LLAMADA MARTA, 

LOS HOSPEDÓ EN SU CASA. TENÍA ELLA UNA  HERMANA LLAMADA MARÍA, QUE SE SENTÓ EN LOS 

PIEZ DEL SEÑOR  ESCUCHANDO SUS ENSEÑANZAS. 

MARTA SE AGITABA DE UN LADO A OTRO, OCUPADA EN SUS TAREAS. 

ENTONCES SE APROXIMÓ A JESÚS Y  LE DIJO: 

-¿SEÑOR NO LE IMPORTA QUE ESTÉ SIRVIENDO SOLA? ¡ORDENA A MI HERMANA QUE VENGA A 

AYUDARME ¡ 

RESPONDIÉNDOLE EL SEÑOR: MARTA, MARTA ANDAS INQUIETA Y TE PREOCUPAS POR MUCHAS 

COSAS, MARÍA EN CAMBIO ESCOGIÓ LA MEJOR PARTE Y ESTA NO LE SERÁ ARREBATADA. 

                                                                                                               LUCAS 10,38-42. 

 

 

 

 



 
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                                                                      Dedicatoria. 

         

 

 

 

 

 

 

A  las dos estrellas que brillan en mi cielo,  mis  

adorables  padres,  Marlene  y  Julio  por haberme  dado  

amor, fuerza  y ánimo  para seguir  adelante , de no ser 

por ellos no estuviese aquí  hoy,  a  ellos:                                                    

Gracias por existir.  

                     

 

                                                                                             

 



 
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                                                                 Agradecimientos. 

 

Agradezco: 

. A mis  padres por ser mi luz y guía. 

.A  mi  tutora  Ragnia  María  Fernández Hernández  

por todo el apoyo y ayuda que me brindó durante  este 

largo y empedrado  camino, por todas sus horas que me  

dedicó  con tanta paciencia y dedicación. Sin ella nunca 

hubiese podido lograrlo.  

.  A  Cecilia,  mi amiga incondicional  que  responde a 

mis llamados cuando  más  lo  necesito,  gracias a ella 

también  por su dedicación y entrega.  

. A mi prima Claudia  por su granito de arena. 

. A Ricardo Arjona  por acompañarme con sus canciones 

durante largas horas de la noche. 

. A mi novio, siempre conmigo. 

.Y a todos  aquellos  que  de  una  forma  u otra 

contribuyeron  en la realización  de  la  investigación. 

                                                    A ellos, muchas gracias. 



 
5 
 

 

                                                                   Resumen.  

Al concluir el pasado milenio se sitúan las toxicomanías junto a las guerras y la 

hambruna, los tres grandes flagelos de la humanidad. Las toxicomanías 

constituyen un problema de salud que en algunos países desarrollados 

superan en morbilidad a las enfermedades cardiovasculares y oncológicas. La 

ONU, hizo un llamado a todos los pueblos para que  reflexionen, por esto se 

han destacado numerosas investigaciones, y  surgimiento de  Comunidades 

como: Alcohólicos Anónimos, para  eliminar o disminuir la adicción y atenuar 

las consecuencias en personas adictas. En los jóvenes universitarios están 

presentes disimiles problemas, como el hábito de fumar, la presencia de las 

ITS, el consumo del alcohol entre otras, lo que evidencia la necesidad de la 

labor preventiva. En respuesta a estas problemáticas en la Facultad de 

Ciencias Sociales, se elaboran actividades de prevención perfeccionándose 

según las necesidades presentes. Como parte de estas acciones que se 

realizan la presente investigación esta dirigida a la prevención del consumo del 

alcohol en los estudiantes de la Carrera de Estudios Socioculturales, y se 

perfeccionará la labor preventiva en dicha Carrera. Esta investigación tiene 

como objetivo: proponer un plan de acciones para la prevención del 

alcoholismo en los estudiantes de la Carrera de ESC con enfoque sociocultural. 

Se abordan teóricamente conceptos como prevención,  alcoholismo y juventud. 

Se utiliza la Metodología de lo Cualitativo - Cuantitativo aplicando métodos 

teóricos y empíricos. La utilización de estos es un aporte para la investigación 

porque se evidencia la necesidad de la labor preventiva del  alcoholismo en la 

Carrera  de ESC.  
 

 

 

 



 
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                                                                    Summary. 

At the end of last millennium are situated along addiction to war and famine, the 

three great scourges of humanity. Drug abuse is a problem of health in some 

developed countries than in cardiovascular morbidity and ontological diseases. 

The UNO called on all people to reflect, so many investigations have been 

highlighted, and the emergence of communities such as Alcoholics Anonymous, 

to eliminate or reduce and mitigate the consequences of addiction in people 

addicted. At university students are present dissimilar problems, such as 

cigarette smoking, the presence of ITS, including alcohol, which demonstrates 

the need for preventive work. In response to these problems at the Faculty of 

Social Sciences, prevention are developed according to the present needs 

perfecting. As part of these actions taken by this research is aimed at 

preventing alcohol use among students in Sociocultural Studies career and 

preventive work will be refined in that race. This research aims to propose an 

action plan for prevention of alcoholism in the students of the School of ESC 

with sociocultural approach. It addresses theoretical concepts such as 

prevention, alcohol and youth. Use of Qualitative Methodology - Quantitative 

applying theoretical and empirical methods. The use of these is a contribution to 

the research because it highlights the need for preventive work of alcoholism 

career ESC. 

 

 

 

 

 

 



 
7 
 

Índice. 

Introducción……………………………………………………………………………8 

Capítulo 1: Fundamentos para la prevención del  consumo del alcohol, en los 

estudiantes de la Carrera de Estudios Socioculturales desde un enfoque 

sociocultural………………………………………………………………………….17 

1.1- Nociones teóricas- conceptuales sobre prevención………………………..17 

1.2- Alcoholismo: Conducta social inadecuada en el área de la salud………...28 

1.3- Aproximación teórica a la juventud……………………………………………42 

Capítulo 2: Fundamentos metodológicos de la propuesta del plan de acción 

para la prevención del alcoholismo en los estudiantes de la Carrera de Estudios 

Socioculturales desde un enfoque 

sociocultural…………………………..………………………………………………48 

2.1- Concepción metodológica del estudio realizado……………………………48 

2.2-Caracterización   de la Facultad de Ciencias 

Sociales……………………………………………………………………………….49 

2.3- Análisis de los resultados……………………………………………………..50 

2.4-Propuesta del plan de acciones de prevención 

sociocultural…………………………………………………………………………..51 

Conclusiones…………………………………………………………………………56 

Recomendaciones………………………………………………………………….57 

Referencias bibliográficas………………………………………………………….58 

Bibliografía………………………………………………………………………………. 

Anexos…………………………………………………………………………………… 

 

 



 
8 
 

                                                      Introducción. 

En los últimos treinta años, el uso indebido de drogas ha alcanzado a nivel 

mundial cifras alarmantes en todos los rincones del mundo, por lo mismo 

necesita con carácter ineludible  de los esfuerzos plasmados en programas 

integrales que incluyan gestiones no solo multidisciplinarias  y multisectoriales 

sino además,  solidarios esfuerzos  multiestatales para evitar que, junto a los 

riesgos actuales de catástrofes naturales y otros achaques que afectan a la 

humanidad, aumente la degradación moral de la humanidad.  El alcohol y la 

marihuana son las drogas más utilizadas, alcanzando en muchos países 

elevadas  cifras. No cabe duda alguna que la problemática de las drogas 

resulta aún más dolorosa en países donde la mayoría de los ciudadanos se 

esfuerzan por construir un mundo mejor, para ello debemos superar los males 

actuales que azotan nuestro universo y específicamente el uso de las drogas 

pues resulta incompatible con el desarrollo individual y social de la 

espiritualidad, al respecto nuestro gran pensador José Martí afirmó: “El  espíritu  

es  el  que  nos  induce a comportamientos independientes de nuestras 

necesidades  corpóreas,  es  el  que  nos anima,  nos  fortalece, nos agranda”. 

En todo el Tercer Mundo la repercusión global del consumo de drogas (una de 

las  más utilizadas es el alcohol)  tiene una significación médico- social  

comparable a la del paludismo y  el sarampión, que hacen  verdaderos 

estragos en países sin programas de vacunación; en Estados Unidos se 

vincula anualmente 200 mil muertes, 25 mil de ellas por fatalidades de tránsito, 

mil trasplantes hepáticos cada año y el nacimiento de 350 mil niños bajo el 

efecto del alcohol y otras drogas.      

Cuba es un país que considera la salud como un derecho del pueblo y 

responsabilidad  priorizada del Estado, cuenta con un sistema único de salud  

pero no está exenta del alcance negativo de la droga. En su lucha contra este 

degenerativo flagelo ha demostrado  su disposición invariable  a la cooperac ión 

del enfrentamiento del  alcoholismo, por ser un fenómeno mundial que solo 

puede encararse con la  avenencia de todas las naciones y  que exige una 

acción integral, en conformidad con los objetivos y principios de la Carta de la 

Organización de Naciones Unidas (ONU, 2003) y el derecho internacional.  



 
9 
 

La  lucha  contra  las  drogas  es   consustancial  a  los extraordinarios  

valores   humanistas   y   solidarios  que   ha  forjado  la  Revolución,  es 

parte  de  la  vocación  por  dignificar  cada  vez  más  al  ser  humano  y   

del  propósito  por  lograr  una  cultura  general  integral  como   obra 

verdadera  e  infinita   en  la  edificación  de   una  sociedad   nueva. 

(Alarcón,  R.,  2003,  p. 4) 

Nuestro país trabaja enérgicamente para incrementar la salud y bienestar de 

todos los cubanos, el Sistema Nacional de Salud ha priorizado la Salud Mental 

de la población como uno de los objetivos para alcanzar en este esfuerzo. La 

Medicina Familiar y la Atención Comunitaria han venido desarrollando varios 

programas asociados a la Salud Mental entre los que se destaca el Programa 

de Prevención y Atención a la conducta Alcohólica. 

Los Centros de Educación Superior cubanos asumen como uno de sus 

objetivos principales la detección y prevención de cualquier tipo de adicción en 

la comunidad universitaria. Los estudiantes universitarios transitan  por  una  

etapa difícil de su vida, el tránsito final de la adolescencia a la juventud que 

dadas  las particularidades psicológicas que las distinguen como períodos del 

ciclo de desarrollo vital, se consideran como etapas de riesgo en lo relacionado 

a etapas de aparición de adicciones como las drogas, el consumo del tabaco y 

el alcohol. Existen múltiples razones por la que aparecen dichas adicciones 

como son: enfrentar el estrés, desafiar la autoridad, obtener placer, excitarse, 

generar mayor energía, satisfacer la curiosidad, ser aceptado en un grupo 

determinado, suprimir o liberar sentimientos, escapar de la realidad, etc. Todo 

esto demuestra que en esta etapa el estudiante universitario necesita de la 

labor del profesional para mostrarle el camino adecuado. 

Según denuncia la reciente  investigación  realizada por la Organización de 

Naciones Unidas (ONU), el consumo de bebidas y el tráfico de drogas afecta a 

más de 190 millones de personas en el mundo. Se calcula que en  los Estados 

Unidos hay un consumo anual de 500 millones de galones de bebidas 

alcohólicas  industrializadas. 

 En México en 1993 casi las tres cuartas partes de los estudiantes (74%) 

consumieron bebidas alcohólicas alguna vez en su vida. Muchas 

organizaciones y países han adquirido conciencia de su magnitud devastadora 



 
10 

 

y se coopera en la creación de un programa de prevención y para ello la toma 

de medidas radicales en busca de soluciones inmediatas. 

Nuestro país lleva a  cabo una lucha contra las drogas y como parte de ello 

desde el curso 2002-2003  el   Ministerio de Educación Superior (MES)  y todas 

sus dependencias trabajan  para que la población universitaria sea  libre del 

alcoholismo.       

El tratamiento de las adicciones y en especial del alcoholismo, ha sido la piedra 

angular  de disímiles investigaciones, donde diversos autores estudian el 

fenómeno del uso de las drogas y ofrecen varias soluciones al problema. Es  

indiscutible que la gestión más importante  en la atención específica  al 

alcoholismo es la prevención, en sus proyecciones primaria, secundaria y 

terciaria. Existen varias investigaciones relacionadas con la prevención de las 

adicciones, uno de los autores que más ha aportado a esta problemática es el 

Dr. Ricardo González Menéndez, uno de sus artículos, tomado como referencia 

es: “Prevenir, detectar y vencer las adicciones” (González,  R.,  2009)  Estas 

investigaciones sobre prevención social están enfocadas en la caracterización 

y enfrentamiento de conductas sociales inadecuadas para  la  salud.  

La Universidad  Central ¨Marta Abreu¨ de Las Villas no está exenta  a dicha  

situación (el alcoholismo). Investigaciones realizadas por la Facultad de 

Psicología- quien  desde  el año 2006 dirige el Proyecto del Centro de 

Bienestar Universitario-  testifican  la presencia del uso indebido de drogas 

(alcohol) en la comunidad universitaria, reflejado en el  Informe de 

investigación: “Diagnóstico de necesidades educativas en relación con la 

prevención del consumo de alcohol en la Universidad Central “Marta Abreu” de 

Las Villas”, realizado en el 2009. Como parte de este proyecto se efectuó una 

tesis de maestría dirigida a la creación de una ¨Propuesta del diseño de una  

Multimedia para la prevención del consumo del alcohol en el contexto 

universitario.¨ 

En la  carrera de Estudios Socioculturales se efectúo un trabajo de Maestría 

encaminado a la prevención  del consumo indebido de drogas y las ITS, desde 

el enfoque del Autodesarrollo Comunitario, pero en lo que concierne a 

prevención  con  enfoque  sociocultural en  la Facultad de Ciencias Sociales  no 

se han llevado a cabo hasta el momento acciones como estas; siendo tan 



 
11 

 

importante la labor preventiva desde lo sociocultural pues encierra lo 

tradicionalmente cultural, incluyendo las formas populares y vivenciales de la 

cultura estudiantil y todos los aspectos considerados comúnmente como 

culturales (artes, lenguaje, tradiciones alimentarias, de vivienda, vestuario, 

creencias, ritualidades, etc.)   

Según el Informe sobre el trabajo de prevención en el uso indebido de drogas, 

realizado en la  Facultad de Ciencias Sociales de la Universidad Central de Las 

Villas, en el mes de septiembre del 2011, se observa la  presencia de dos 

grupos de riesgo: el consumidor de bebidas alcohólicas (consumo social) y el 

consumidor de bebidas alcohólicas (consumo de riesgo). 

La  existencia del consumo de bebidas alcohólicas en los estudiantes de la 

Facultad de Ciencias Sociales demanda  la solución inmediata. En respuesta a 

ello, la Comisión de Prevención de la Facultad aprueba la realización del 

trabajo de diploma encaminado a la prevención sociocultural del alcoholismo en 

los estudiantes de la carrera de Estudios Socioculturales. La investigación 

brindará a la Facultad un plan  de acciones para disminuir el consumo del 

alcohol en sus estudiantes. De esta forma surge la imperiosa necesidad de la 

presente investigación.  

La  importancia  radica en que la misma  posee un impacto social y  cultural, 

visto a través de lo que puede aportar la prevención sociocultural del 

alcoholismo en la comunidad de alumnos de la carrera de Estudios 

Socioculturales. Con esta investigación se procura fortalecer la necesidad de la 

Facultad de Ciencias Sociales relacionada con el trabajo de prevención 

sociocultural del alcoholismo, proceso que gesta significativas transformaciones 

en pro de la salud social  y propone cambios de comportamiento ante las 

tendencias negativas.  

La  novedad científica  es que por  primera vez se está realizando una tesis 

de prevención sociocultural del alcoholismo en la carrera de Estudios 

Socioculturales de la Facultad de Ciencias Sociales. 

En  el  aporte teórico  contamos con una investigación científica  dirigida  a la 

prevención  sociocultural del alcoholismo en la Facultad de Ciencias Sociales.  

Partiendo de la anterior situación problémica, que ratifica la necesidad de un 

trabajo de prevención sociocultural ante las conductas sociales inadecuadas en 



 
12 

 

el área de salud (alcoholismo) se elabora un plan de acciones para  

perfeccionar la labor preventiva y garantizar  estilos de vida más sanos y 

saludables en los jóvenes  universitarios, nos planteamos el siguiente 

problema o interrogante científica: 

¿Cómo prevenir  el alcoholismo  en los estudiantes de la Carrera de Estudios 

Socioculturales desde un enfoque sociocultural? 

Objeto de estudio. 

Prevención del alcoholismo en los jóvenes de la Carrera de Estudios 

Socioculturales. 

Objetivo General: 

Proponer un plan de acciones para la prevención del alcoholismo en los 

estudiantes de la Carrera de Estudios Socioculturales con enfoque 

sociocultural. 

Objetivos específicos:  

1-Fundamentar los referentes teóricos  y metodológicos que permitan sustentar 

el tratamiento de la prevención del alcoholismo desde el punto de vista 

sociocultural. 

2- Diagnosticar las necesidades de intervención sociocultural en relación con la 

prevención del alcoholismo en la carrera de Estudios Socioculturales. 

3-Diseñar un plan de acciones para la prevención sociocultural del alcoholismo 

en la  Carrera de Estudios Socioculturales. 

Interrogantes científicas: 

1-¿Cuáles son los presupuestos teóricos- metodológicos en que se sustenta el 

estudio de la prevención del alcoholismo desde el enfoque sociocultural? 

2- ¿Cuáles son las necesidades de intervención sociocultural en relación con la 

prevención del alcoholismo en la carrera de Estudios Socioculturales? 



 
13 

 

3-¿Qué plan de acciones ha de concebirse para la prevención sociocultural del 

alcoholismo en la Carrera de Estudios Socioculturales? 

Metodología. 

Se utiliza la unidad de lo cualitativo y lo cuantitativo, donde se puede analizar 

las características de la problemática, y a partir de allí  se le da solución al 

problema de investigación.  

Se utiliza la metodología cualitativa porque: 

 Estudia la realidad en su contexto natural, tal y como sucede. 

 Recoge y emplea gran variedad de materiales, entrevistas, 

experiencias personales, historias, observaciones, imágenes, las 

situaciones problemáticas y los significados en la vida de las personas. 

 Ofrece datos sobre las percepciones de los actores desde dentro y a 

través de un proceso de profunda  atención, de comprensión empática y 

de suspensión  o ruptura de los pre-concepciones sobre los tópicos 

objetos de discusión. 

 Explica las formas en que las personas en situaciones particulares, 

comprenden, narran, actúan y manejan las experiencias cotidianas. 

 Son posibles muchas interpretaciones de las situaciones, pero 

algunas son más convincentes por razones teóricas, históricas o 

consistencia interna. 

 

Es implementada la metodología cuantitativa ya que:  

 Se centra en medir con la mayor precisión posible. 

 Determina qué se va a medir, cómo se va a medir, quién o quiénes van a 

incluirse en la medición. 

 Implica necesidad de saberes cognitivos del área que se investiga para 

formular las preguntas o interrogantes a solucionar. 

 Integra varios atributos del objeto, fenómeno o proceso que se desea 

medir para obtener variadas informaciones que pueden ampliar el 

espectro investigativo. 



 
14 

 

Métodos. 

Del nivel Teórico: 

 Histórico- lógico: Se emplea  para estudiar el desarrollo lógico e histórico 

de los principales criterios sobre el tema. Permite también seguir una 

secuencia más entendible de conceptos claves, lo que facilita el trabajo 

del investigador.  

 Analítico-sintético: permite profundizar en los fundamentos teóricos del  

objeto que se estudia, para someter a crítica los documentos analizados 

que permiten la sistematización del estado actual de la problemática, así 

como la realización de los análisis de los métodos y técnicas aplicadas a 

los estudiantes de la Carrera de Estudios Socioculturales, para llegar a los 

resultados del diagnóstico y a la propuesta de prevención, entre otros 

aspectos. 

 Inductivo-deductivo: considera cómo lo general se manifiesta en lo 

particular  y cómo lo particular refiere a pautas generales. 

Del nivel Empírico:  

 Observación directa: Realizada a partir de la propia actividad profesional 

del investigador en sus encuentros con los grupos. 

 Entrevistas grupales: a estudiantes de la carrera  para profundizar en el 

trabajo preventivo que se realiza en la Facultad y la implicación de ellos en 

el mismo. 

 Entrevista en profundidad: a profesores guías de la carrera para 

profundizar en el trabajo preventivo que se realiza en la Facultad y la 

implicación de ellos en el mismo. 

 Encuestas: aplicadas a los estudiantes de la Carrera para conocer el nivel  

de  conocimiento  que poseen con respecto al tema del alcoholismo.  

 Análisis de documentos: Se analizaron los documentos relacionados con 

el trabajo preventivo en la Universidad Central “Marta Abreu” de Las Villas, 

como: el trabajo realizado desde el Centro de Bienestar Universitario, que fue 

la¨ Propuesta del diseño de una Multimedia para la prevención del consumo del 

alcohol en el contexto universitario¨; el trabajo de maestría de la Facultad de 



 
15 

 

Ciencias Sociales llamado “La prevención del consumo indebido de drogas e 

ITS con enfoque comunitario en la carrera de Estudios Socioculturales de la 

UCLV”. Se  revisó el ¨Informe sobre el trabajo de la comisión de prevención  en 

el uso indebido de drogas de los estudiantes de la Carrera de Estudios 

Socioculturales, en el que se diagnostican los grupos de riesgo en el consumo 

de bebidas alcohólicas. Igualmente  se analizó el ¨Diagnóstico de necesidades 

educativas en relación con la prevención del consumo del alcohol en la UCLV¨, 

efectuado en la Facultad de Psicología en  julio del 2009.  

 

Selección de la muestra. 

Los resultados ofrecidos por el ¨Informe sobre el trabajo de la Comisión de 

prevención en el uso indebido de drogas¨ realizado en la Facultad de Ciencias 

Sociales en el mes de septiembre, arrojaron como resultado un grupo 

significativo de estudiantes de la Carrera de Estudios socioculturales que 

consumen alcohol como consumo social, como  dato interesante en dicha 

carrera existen 56 estudiantes que consumen bebidas alcohólicas, en 

Filosofía  30 estudiantes y en Sociología 44. Como se ha podido apreciar es 

en ESC donde más  prevalece el consumo del alcohol,  lo que indica que se 

trabajará con dichos estudiantes.  Al trabajar con esta muestra se abre paso 

para, en años posteriores, darle seguimiento a la labor  preventiva en las 

carreras restantes. 

 

Composición de la muestra. 

La Carrera de Estudios Socioculturales cuenta con un total 84 estudiantes, de 

los mismos 73 son del sexo femenino y 11 del masculino. Se mueven en  

edades entre 18 y 24 años. Del total de la matrícula 85 son becados. En 

primer año no hay consumidores de bebidas alcohólicas, pero un estudiante 

es adicto al tabaco y otro consume psicofármacos como el  clordiaxepóxido. 

En segundo se hallan 10 estudiantes que consumen bebidas alcohólicas 

(como consumo social), uno adicto al tabaco y por último un estudiante con 

problemas familiares sociales y/o personales. En el caso de tercero contamos 

con 15 consumidores de bebidas alcohólicas (consumo social).En lo que 

respecta a cuarto año existen 18 consumidores de bebidas alcohólicas( 



 
16 

 

consumo social), dos consumidores como consumo de riesgo, ocho adictos al 

tabaco, dos con problemas psiquiátricos y/o de personalidad y cuatro 

estudiantes con problemas familiares y sociales. Por último dato a  ofrecer en 

quinto se observa la presencia de 11 consumidores de bebidas alcohólicas 

(como consumo social). 

Estructura de la investigación. 

El trabajo  de diploma consta de dos capítulos: 

Capítulos 

I.-Fundamentos para la prevención del  consumo del alcohol, en los 

estudiantes de la Carrera de Estudios Socioculturales desde un enfoque 

sociocultural. 

      1.1- Nociones teóricas- conceptuales sobre prevención. 

1.2- Alcoholismo: Conducta social inadecuada en el área de la salud. 

1.3- Aproximación teórica a la juventud.  

 II.- Fundamentos metodológicos de la propuesta del plan de acción para la 

prevención del alcoholismo en los estudiantes de la Carrera de Estudios 

Socioculturales desde un enfoque sociocultural. 

2.1- Concepción metodológica del estudio realizado. 

2.2- Caracterización de la Facultad de Ciencias Sociales.  

2.3- Análisis de los resultados. 

2.4- Propuesta del plan de acción de prevención sociocultural. 

Conclusiones 

Recomendaciones 

Referencias bibliográficas 

Bibliografía 

Anexos 



 
17 

 

Capítulo I: Fundamentos para la prevención  del  consumo del alcohol, en 

los estudiantes de la Carrera de Estudios Socioculturales desde un 

enfoque sociocultural. 

1.1-Nociones teóricas- conceptuales sobre prevención. 

Las concepciones teóricas sobre Prevención social que han estado presentes 

en la ciencia social desde la cual se construye, y particularmente desde la 

Sociología, la Psicología Social, el Trabajo Social y la Pedagogía coinciden en 

señalar que la Prevención “es  un  proceso  que  se  elabora  conscientemente    

desde  la  política  social  y  cuyo  desarrollo  comporta  el  compromiso  de 

accionar transformadoramente  sobre  la  realidad  social.(González,  R.,  F, 

1982).  

 El término de prevención es una categoría de análisis, construida y recreada 

científicamente desde disciplinas distintas. Etimológicamente, el vocablo 

prevención, proviene del latín “preventione” indica la acción o efecto de 

prevenir, de disponer, organizar y prever para evitar un riesgo. En el diccionario 

español se conceptúa como la acción: de prevenir, de preparac ión o 

anticipación de las cosas necesarias para un fin a partir de conocer 

anticipadamente un daño o un peligro, evitar o impedir una cosa. Además este 

término también es sinónimo de advertir, informar, avisar. Significa anticiparse 

a un inconveniente o dificultad. 

 
La   historia  de  la  prevención  ha  sido  vista  como  la  historia   contra  

el  sufrimiento  humano  pues  se  ha  tratado  de   buscar  mecanismos  

mágico-religiosos  o  racionales  para  reducir  la  probabilidad  de  

aparición  de  una  determinada  patología  o  proceso  doloroso  tanto  en 

el  plano  físico,  psicológico  como  social.  Las  difíciles  condiciones  de 

vida  que  para  las  masas  trabajadoras  generó  el  capitalismo  y   la 

lucha   contra  las  enfermedades   y  con  el  descubrimiento  de  Pasteur 

sobre  el  origen  bacteriano  de  muchas  de  ellas, orientó  el   trabajo 

investigativo  hacia  acciones   preventivas   comunitarias,  esto  generó   

el desarrollo  de   las  vacunas .(Fernández,  R.,  2009,  p. 25) 



 
18 

 

  

En el siglo XX se comienza en la psiquiatría el desarrollo de programas de 

salud mental centrado en estrategias preventivas. Se desarrolla así la salud 

mental comunitaria, la psicología comunitaria. La prevención se extiende a los 

psicólogos de la intervención social y en especial por su concepción de que 

para prever trastornos o inadaptaciones los individuos deben disponer de 

recursos físicos, psicosociales y socioculturales. 

Uno  de  los  principales  métodos  en   este  sentido  es  la  acción  social 

para  potenciar  en  la  comunidad   los   recursos  necesarios  para 

posibilitar  a  sus  miembros  una  existencia  no   patológica -minimizarla   

y obstaculizar  su  reproducción. Desde  este  momento  esta  actividad 

adquiere  un  carácter  específico  como   prevención  social 

distinguiéndose  por  sus  fines,  métodos  y  alcance.  (Vázquez,  R.,  

2007,  p.25) 

A partir de la década de los sesenta la prevención se ha aceptado como una de 

las características fundamentales de la intervención social comunitaria. Esto 

difiere con la intervención tradicional que sólo aspira a curar y se lleva a cabo 

sólo cuando aparece el problema. Independientemente de las distintas 

posiciones respecto al concepto de prevención hay coincidencia en que la 

prevención de los problemas sociales es un propósito esencial de la 

intervención comunitaria.  

En 1998, desde la Sociología, la  Dra. Campoalegre la define como: "un  tipo  

de actividad  social  enfocada  sistemáticamente;  una  institución  social  

reguladora  de  los  sistemas  de  relaciones  sociales;  una  función  social 

orientada  a  contribuir  con  la  organicidad  y  viabilidad  del  sistema;  y  un 

proceso  ideológico  de  formación, conservación y  promoción  de  valores 

socialmente   aceptados  (Gálvez,  P.,  p.13) 

Para la presente investigación se tomara como referente a la autora 

Campoalegre que en al año 2000 ofrece un nuevo concepto de prevención 

social, para la misma  prevención social constituye:  



 
19 

 

Un   proceso educativo , de  intervención  social,  cuyo  objetivo  

inmediato  es  la  transformación  de  comportamientos  y   actitudes  que  

hacen   que  las  personas  sean  vulnerables  a  determinados  

problemas  sociales;  y  su  objetivo  mediato  es  el  logro  de  la  

integración  social  a  partir  de  la educación  de  la  personalidad.  Según  

esta  concepción  hay  dos  formas de comprensión de la prevención 

social, una, que tiene como objetivo la intervención social  en 

determinados aspectos  de  las relaciones  sociales  y aquella  que, con  

enfoque  holístico, presta atención a un conjunto de elementos  

interrelacionados  mediante  la  educación  de  la  personalidad.  (Gálvez,  

P.,  pp.13-15). 

 La primera intenta, a partir del conocimiento de los fenómenos que las 

personas eviten determinados patrones de conducta que los pueden hacer 

vulnerables a problemas específicos como hipertensión, drogadicción, 

tabaquismo etc. 

La segunda intenta dotar a las personas de habilidades y capacidades 

generales, integrales que lo hagan resistentes a varios problemas que  los 

hagan RESILIENTES. Este enfoque ofrece mayores posibilidades y 

responsabilidades de mayor impacto, el enfoque de la resiliencia permite 

realizar prevención de manera más integral, capaz de prevenir 

comportamientos negativos potenciando capacidades de un grupo de sujetos 

en la comunidad para la autogestión de sus necesidades. 

Desde el seno del grupo de maestría del Centro de Estudios Comunitarios 

(CEC) de la UCLV (López,  Y.,  2007,  p.40)  acerca de este término prevención 

explican que:  

  La Prevención  es  un  proceso de intervención social prospectivo, dirigido 

por el Estado, para evitar daños sociales producidos por la dinámica social, 

que potencien factores protectores, el crecimiento y el autodesarrollo humano 

en un contexto histórico cultural concreto, con el  objetivo de preservar y 

perfeccionar las relaciones sociales. 

  Proceso de intervención social que abarca un sin número de funciones para 

incidir sobre aquellos elementos causales que devienen en malestares de vida 



 
20 

 

cotidiana. Su objetivo es favorecer el crecimiento y desarrollo del sujeto 

necesitado de ayuda profesional. 

 Proceso para disminuir progresiva y paulatinamente en la sociedad 

conductas que influyen de forma negativa en su desarrollo como drogas, 

prostitución, violencia social y doméstica etc. 

La prevención social abarca las grandes directrices de la sociedad para elevar 

su bienestar material y espiritual, la difusión de la cultura y la educación. Así el 

término prevención social cobra significado como una función social de toda 

intervención y su contenido queda determinada por los problemas concretos a 

identificar y modificar, cuyo desarrollo comporta el compromiso de accionar 

transformadoramente sobre la realidad. La prevención social necesita crear 

vías para que los seres humanos se encuentren, se pronuncien, se 

transformen y comprometan su individualidad, integrándose viva y 

dialécticamente con la sociedad. Tiene que construirse educativamente y para 

ello necesita que exista una confluencia interdisciplinaria y multidimensional. 

No puede alcanzarse desde la mera transmisión de información, ni desde las 

acciones asistencialistas, sino que por el contrario necesita reconocer los 

valores y aspiraciones de la sociedad, las significaciones personales con que 

están cargados esos valores, el movimiento constante de la subjetividades 

actuantes y la dinámica vinculación que integra el desarrollo humano y el 

desarrollo social.  

Las intervenciones preventivas se realizan desde un amplio y diverso marco de 

actuaciones, influyendo en ello el área de formación del profesional, las 

características particulares de las personas, grupos e instituciones implicados 

en el proceso preventivo y las exigencias del medio social. Existen varias 

clasificaciones de intervenciones preventivas, donde la más citada y conocida 

es la presentada por Caplan (Montenegro,  L.,   2005.), en la que se distingue 

entre Prevención Primaria, Secundaria y Terciaria. Aquí se establece una 

distinción a partir del momento procesal (proceso de origen y desarrollo de un 

problema o trastorno determinado) en el que se instrumentan las acciones 

preventivas antes, durante o después del problema. Observemos a 

continuación: 



 
21 

 

 La prevención primaria, antes de que surja el problema, intenta desarrollar 

fortalezas, recursos adaptativos y salud en las personas y no reducir o contener 

déficits o problemas ya manifiestos. Las personas hacia quienes van dirigidas 

estas acciones preventivas no presentan el problema en el momento de la 

intervención. Su objetivo es reducir la incidencia de los problemas sociales 

previniendo nuevos casos. Sus principales estrategias son las educativas, no 

las de rehabilitación. 

La prevención secundaria, durante la evolución del problema, intenta detectar 

el problema lo antes posible e intervenir en las primeras fases de evolución, 

evitando que se desarrolle. Está dirigida a individuos ya afectados, para 

descubrir los casos ya existentes, proporcionarle tratamiento o usar el remedio 

eficaz para el problema. Su objetivo es reducir la gravedad y/o la duración del 

problema. 

La prevención terciaria, después de surgido y desarrollado el problema, Se 

propone reducir o minimizar las secuelas negativas (sociales, psicológicas, 

físicas) de los problemas y evitar recaídas posteriores a través de programas 

de rehabilitación y reinserción social. 

Es necesario señalar que las intervenciones preventivas no sólo se elaboran y 

efectúan en dependencia del origen y  desarrollo de un problema o trastorno 

determinado (por ejemplo: la delincuencia, la prostitución, la drogadicción, etc.) 

sino que tienen en cuenta hacia quiénes van dirigidas: un individuo, grupo o 

una comunidad determinada, que no son más que los niveles de prevención. 

Desde la perspectiva del trabajo social, estos pueden ser identificados como: 

• Nivel societal: Nos remite a toda la sociedad como contexto global, como 

organización social mayor; a procesos y fenómenos macro sociales, es decir a 

la prevención social general dirigida a toda la sociedad. 

• Nivel comunitario: Constituye un nivel social intermedio entre lo grupal y lo 

macro social. Se refiere a las relaciones sociales que constituyen la red social 

más próxima a la persona, al interior de la cual los procesos psicosociales 

influyen directamente. 



 
22 

 

• Nivel grupal: Es aquella dirigida a determinados grupos sociales, como los 

jóvenes, los niños, las mujeres, los estudiantes. 

• Nivel individual: Sistema estable de contenidos y funciones psicológicas que 

caracterizan la expresión integral del individuo. 

Estos niveles no son excluyentes, por el contrario, se complementan uno al otro 

y deben ser vistos como un sistema, lo cual significa que difícilmente una 

estrategia de prevención deba desarrollarse a uno solo de estos niveles.  

Para realizar  acciones preventivas se debe tener presente además de lo ya 

expuesto, las características de los sujetos con los que se va a trabajar, 

conocer cuáles son sus normas, tradiciones, comportamientos socialmente 

aceptados y los no aceptados, así como la edad psicológica de los mismos. 

También debe tenerse en cuenta en qué contexto se desarrolla la prevención, 

si es en un ambiente formal como la escuela, en el que se puede trabajar tanto 

con grupos formales (años y grupos a los que pertenecen los estudiantes) 

como con grupos informales (en la que la asociación entre sus miembros no 

está formalmente establecida). Para aplicar la prevención en el sistema 

educacional es importante tener presente los siguientes aspectos: 

El hacer prevención es organizar, sistematizar, consolidar todas las acciones de 

desarrollo educativo, con la intención de preparar a jóvenes y a la comunidad 

para enfrentar la vida en las situaciones actuales, y específicamente,  el abuso 

y uso de drogas. Cada establecimiento es distinto. Hay que considerar el 

contexto (aula, beca, instalaciones deportivas, recreativas, etc.) en que está 

inserto, los factores de riesgo asociados al consumo en el entorno. La 

prevención del consumo de drogas, es un proceso educativo integral dirigido a 

enfrentar esta problemática, cuyo propósito es sensibilizar acerca de los 

riesgos del consumo, enfrentar la presión social y acrecentar la responsabilidad 

respecto al problema. También busca apoyar el desarrollo personal y social, así 

como modificar el ambiente social para enfrentar eficazmente el consumo de 

drogas.   

Estas acciones de prevención deben estar dirigidas, fundamentalmente, a 

cambiar estilos de vida para tratar de lograr que las personas lleguen a la vejez 

con las óptimas capacidades funcionales posibles. Para ello es necesario 

http://www.monografias.com/trabajos14/responsabilidad/responsabilidad.shtml
http://www.monografias.com/trabajos13/adies/adies.shtml


 
23 

 

desarrollar proyectos o programas de intervención en la instancia comunitaria 

con un enfoque preventivo, es decir que interrelacionen prevención, comunidad 

y participación con miras a desarrollar potencialidades para el trabajo 

preventivo. 

Sin embargo, conocemos que para que este proceso de cambio se produzca, 

la persona o grupos sociales necesitan, además de las condiciones objetivas, 

los conocimientos que induzcan a adquirir nuevas aptitudes ante la vida, y es 

precisamente el profesional en su labor como educador y promotor de salud el 

encargado de desarrollar una cultura que fomente el autocuidado, la creación 

de ambientes favorables y la adopción de estilos de vida saludables; del 

aumento de la participación activa de la población en la detección de 

necesidades, identificación de prioridades, la planificación y búsqueda de 

alternativas de solución y toma de decisiones en cada etapa de los programas 

locales y nacionales.  

1.1.2- La Prevención sociocultural. 

La gestión sociocultural es una modalidad de la intervención sociocultural que, 

además de la caracterización correspondiente que resulta indispensable 

realizar previamente si pretender ser efectiva, incluye acciones complejas 

dirigidas a satisfacer demandas y necesidades de los miembros de 

determinados colectivos. Esto implica que la misma puede hacerse en y desde 

instituciones, socioculturales o no, y comunidades fundamentalmente. 

Frecuentemente cuando se habla de Gestión se tiende a identificar con ello la 

actividad que se hace para lograr un objetivo determinado. En este sentido, la 

acción que se realiza es la de gestionar y por ello quien la realiza es en 

realidad un gestionador.   

Cuando se habla de gestión cultural (a veces suele usarse incluso el calificativo 

de sociocultural como sinónimo) se suele pensar primeramente en las acciones 

y los procedimientos planificados para  realizarlas que proyectan y ejecutan 

organismo e instituciones culturales determinadas. Queda por tanto más en la 

esfera de las técnicas de dirección o en los mecanismos de control de la 

calidad de los procesos que, aunque aplicados específicamente a la misión de 

una institución cultural determinada, son comunes y compartidos con otras 



 
24 

 

empresas e instituciones diferentes. Es por tanto un proceso remedial, que 

puede ser creativo o no,  donde se aplican técnicas y procedimientos ya 

establecidos o en proceso de generalización donde se pretende perfeccionar la 

institución o entidad desde la que se realiza la gestión pero, no 

necesariamente, a la sociedad o conglomerado humano con la que tal 

institución interactúa. 

 Desde este punto de vista la gestión sociocultural está caracterizada por la 

gestión movilizadora y transformadora que se hace con recursos 

socioculturales. Teniendo en cuenta no solo desde dónde se hace, sino a quién 

va dirigida la gestión “cultural” que realiza esta u otra institución u organización.  

Cuando se habla de gestión sociocultural solemos incluir principalmente 

acciones de: 

Promoción sociocultural 

Animación sociocultural 

Recreación sociocultural 

En todas ellas hay acciones interventivas, dirigidas a lograr determinados 

resultados y que evidencian la utilización de recursos y enfoques 

socioculturales que resultan esenciales. 

La gestión y sus modalidades se expresan en diferentes entornos sociales, las 

más frecuentes de las cuales suelen ser: 

 .Prevención social. 

 Reinserción social (ex-reclusos, VIH-SIDA, emigrantes, discapacitados, 

drogadictos, etc.) 

 Trabajo con grupos con desventaja social (adulto mayor, minorías, 

discapacitados, enfermos, etc.) 

 Dinamización socio laboral. 

 Aprovechamiento de potencialidades y proyección de riqueza sociocultural 

(gestión sociocultural en el turismo, aparición de alternativas laborales y 

sociales, nuevos retos económico-sociales, etc.) 

La Prevención social es una modalidad de la gestión. Para realizar  acciones 

preventivas  se debe tener presente las características de los sujetos con los 

que se va a trabajar, conocer sus normas, tradiciones, comportamientos 



 
25 

 

sociales, formas de actuar, de comunicarse en el medio donde se desarrolla, 

entre otros aspectos que se consideran lo sociocultural.   

La prevención sociocultural es aquella que abarca todos los aspectos 

considerados comúnmente como culturales, la prevención es consolidar todas 

las acciones de desarrollo educativo, con la intención de preparar a jóvenes y a 

la comunidad para enfrentar la vida en las situaciones actuales, como las ITS, 

la hipertensión, el abuso y uso de drogas, entre otros males que azotan a la 

comunidad.  

El término “sociocultural”, aunque ambiguo, nos sirve para señalar un ámbito 

social amplio, donde, remitiéndonos a la “cultura” en sentido amplio y por tanto 

multifacético, junto a los aspectos generalmente entendidos por culturales 

(incluidos tanto los “artísticos” y profesionales como, de forma especial, los 

tradicionales), se valoren, integradamente, los relativos a la inversión del 

tiempo libre y la recreación, la práctica del deporte, el entretenimiento, etcétera. 

Se habla de intervención sociocultural, de estudios socioculturales, de enfoque 

sociocultural, de antropología sociocultural. Se entiende por  lo sociocultural lo 

“cultural” en el sentido amplio del tema, es decir, lo tradicionalmente cultural, 

incluyendo las formas populares y vivenciales de la cultura de los pueblos y 

todos los aspectos considerados comúnmente como culturales (artes, lenguaje 

y oralidad, complejo musical-danzario, tradiciones alimentarias, de vivienda, 

vestuario, etc., creencias y ritualidades, fiestas y ceremonias, costumbres y 

comportamientos colectivos, generales o privativos de grupos y sectores) e 

incluso no necesariamente “culturales”, como sucede con lo recreativo, lo 

lúdico y el deporte. Es de hecho parte de lo sociocultural el saber integrador 

que no se limita por las fronteras obsoletas que un día se impusieron a las 

ciencias sociales, especialmente en cuanto estos conocimientos van dirigidos a 

promover y proyectar acciones interventivas no reducibles a las intervenciones 

individuales o a las macro- sociales y donde lo cultural se convierte en vía y 

clave de realización de la intervención. 

 

 

 



 
26 

 

1.1.3- Principios esenciales de la prevención del alcoholismo. 

Los principios esenciales que se deben tomar en cuenta en  las tareas 

preventivas son: 

1- El alcoholismo es la más significativa toxicomanía de nuestros días y uno de 

los problemas de salud más importante a nivel mundial. 

2- La prevención del alcoholismo es una gestión de salud que por el alto 

significado humano y económico, derivado de la solución de un problema 

medico- social adquiere una significación de primer orden. 

3- El éxito de los programas de prevención del alcoholismo depende en gran 

medida de que estos alcancen rango estatal y se ejecuten por tanto con el 

respaldo decidido, profundo y consistente a todos los niveles jerárquicos. 

4- El enfrentamiento sereno, racional y científicamente pautado de esta 

problemática médico-social, debe trascender el ámbito nacional  y desarrollarse 

como programa multiestatal. 

5- Una de las primeras tareas  debe ser el desarrollo de un nuevo set  de 

actitudes ante la bebida, donde se rechace el uso del alcohol con objetivos 

distorsionantes de la realidad y se critique la embriaguez. 

6- El control de la propaganda debe incluir no solo el desarrollo de la 

categorizable como médico – educativa y la supresión de la orientada 

comercialmente, sino también la eliminación total de la propaganda ingenua 

ofrecida por los medios de difusión mediante sujetos carismáticos que se 

erigen sin saberlo, como modelos de consumo que puede imitar la juventud y 

refuerzan patrones socioculturales que han de ser modificados. 

7- La prohibición total del consumo etílico debe evitarse y enfatizar en las 

medidas orientadas a desarrollar hábitos de consumo de bebidas no 

alcohólicas, ofrecer actividades ¨ secas¨ para emplear el tiempo libre y controlar 

la accesibilidad del tóxico mediante regulación de edades, horarios y sitios de 

expendio, así como favorecer el consumo de preparados de baja graduación 

alcohólica. 



 
27 

 

8- La prevención del alcoholismo aportará solamente los frutos deseados 

cuando se desarrolle en el contexto de un programa preventivo para el 

alcoholismo y otras farmacodependencias, ya que de otra forma se facilitaría 

las selecciones substitutiva de otros tóxicos legales o ilegales. 

1.2 - Alcoholismo: Conducta social inadecuada en el área de la salud. 

1.2.1- Evolución y desarrollo del termino ¨¨alcoholismo¨¨. 

Durante la etapa de la prehistoria, el hombre primitivo, por su escaso 

desarrollo, se limitaba a la recolección de frutas, tubérculos, raíces, flores, 

tallos y hojas; para llegar a conocer  las propiedades de los productos 

vegetales surgió la necesidad  de probarlos; esta misión además de implicar 

ciertos riesgos; otorgaba al designado para realizarla una relativa autoridad por 

lo que progresivamente se limitó a una élite de brujos, hechiceros, sacerdotes, 

curanderos, behíques, shamanes y sanadores, quiénes se erigieron en cierta 

forma, como farmacólogos empíricos, pero también como personas con dones 

sobrenaturales, derivados de sus conocimientos de las plantas, cuyos efectos 

más trascendentes mantenían en secreto que solo trasmitían de generación en 

generación a sus descendientes . 

Dentro de los efectos más sorpresivos e interesantes estaban aquellos que 

modificaban la apreciación de la realidad y los ponían en contacto con 

supuestos dioses; a partir de entonces surgió el concepto primitivo del efecto 

enteógeno  de las drogas o efecto de acercamiento a las divinidades. 

La capacidad de observación del hombre primitivo  le permitió reproducir dicho 

fenómeno y obtener el preparado aunque este solo pudo ser utilizado en 

cantidades  a partir de la cultura del neolítico 10 000  años atrás cuando fue 

posible la utilización de recipientes adecuados, gracias al desarrollo de la 

alfarería. 

La alquimia, hizo su primera aportación conocida, entre los años 721- 813 de 

J.C., a la obtención del espíritu de vino o alcohol, cuando Väbir ibn Hayyän, 

describe correctamente el proceso de destilación del vino. Desde 1857 con 

Pasteur sabemos que un microorganismo - un hongo- es el que inicia y 

produce la compleja cadena de fermentación, que finalmente producirá alcohol 



 
28 

 

etílico. La destilación y Pasteur, marcan un importante hito en las pautas 

culturales del consumo de bebidas en el hombre europeo, en el americano 

después y finalmente en el asiático. 

Fue en el año 800 de nuestra era que Rhamsés  (químico  árabe) descubrió la 

destilación del alcohol y con  ella aparecieron las bebidas espirituosas o 

fuertes. 

A mediados del siglo 19 el médico sueco Magnus Huss  (1852)  acuñó el 

término alcoholismo, cuando Suecia era el mayor consumidor de bebidas 

alcohólicas en el mundo, para designar al común denominador de las 

enfermedades cuya causa era el alcohol etílico. Por esta época aparecen 

numerosos trabajos clínicos que describían las consecuencias tóxicas del 

alcoholismo y algunos aspectos sociológicos, dentro de la escuela francesa 

resaltaron trabajos como el de Legrain (1889), Garnier (1890), Mignot (1905) 

entre otros y dentro de la escuela alemana a comienzos de este siglo 

Kraepeling, Heilbronner.  

Más tarde en 1960 el doctor  Jellinek a mediados del siglo xx, siguiendo el 

modelo médico clásico, designó oficialmente al alcoholismo como una 

enfermedad, publicando un artículo:¨El concepto de alcoholismo como 

enfermedad¨. 

En Egipto, la posición frente al consumo del alcohol era ambivalente: por un 

lado los estudiantes eran reprendidos por preferir las tabernas a los lugares de 

enseñanza; y por otro la cerveza era monopolio de los faraones que tenían en 

ella una abundante fuente de ingresos. En Canaan y Palestina la situación era 

contradictoria, pues en los festines de Baal se consumía gran cantidad de vino 

y los hebreos, por el contrario rechazaban tales costumbres, numerosas son 

las referencias al vino en la Biblia Hebrea. Los griegos en la Ilíada ya describen 

las costumbres de dar vino a los soldados antes de entrar en combate y en 

Roma se celebraban anualmente dos grandes fiestas en las que el uso del 

alcohol eran de rigor, una de ellas que tenía lugar en honor de Dionisos, la 

"Bacanalia" y la otra fiesta, la "Saturnalia", estaba dedicada a Saturno. En 

numerosos pueblos sometidos por los romanos, se tienen noticias referentes al 



 
29 

 

consumo de bebidas embriagantes. En las religiones de la India la actitud es 

desfavorable al alcohol, Sura, el nombre de las bebidas alcohólicas en 

sánscrito, simboliza "falsedad, miseria, tinieblas" y seguirá  simbolizándolo en 

el brahmanismo posvédico (http://liscuba.sld.cu//index.php¿P=Full 

Record&ID=467)   

1.2.2 -Definición  del alcoholismo como problema de salud. 

Existe un consenso mundial acerca de la alta significación humana de los 

problemas vinculados con las drogas, sobre todo aquellas que modifican en 

forma relevante el comportamiento de quiénes las consumen de forma 

irresponsable.  

La Organización Mundial de Salud (1976) plantea que el alcoholismo es: ¨ un 

problema conductual crónico manifestado por ingestas repetidas y excesivas 

de alcohol, respecto a las normas dietéticas y sociales de la comunidad que 

acaban interfiriendo la salud o las funciones económicas y sociales del 

bebedor.¨ 

Diferentes autores, médicos, científicos, entre otros han elaborado sus propias 

concepciones acerca del alcoholismo, Bogani destaca la importancia clínica de 

diferenciar al alcohólico con personalidad premorbida normal de aquel que 

presenta  anormalidades caracterológicas antes de instalarse la toxicomanía; 

propone la categoría de bebedores sintomáticos, cuyos abusos tienen por 

origen alguna afección neuropsiquica preexistente, y la de los alcoholomanos  

quiénes por su impulso irresistible a beber, rapidéz con que establecen la 

dependencia y el mal pronóstico se sustentan presumiblemente en importantes 

factores constitucionales. (Bogani, E.,  1976.) 

El autor español Alfonso Fernández que ha hecho aportes significativos al 

estudio de las toxicomanías, establece la nomenclatura siguiente que 

compararemos con los términos y criterios de Jellinek. Alfonso amplía la 

categoría alfa con la inclusión de los enfermos maniacos y por lo tanto el 

alcohol sería ingerido para exaltar fenómenos psicopatológicos, además de 

atenuar sufrimientos y llama a este grupo más amplio bebedores enfermos 

psíquicos. Denomina  bebedor  alcoholizado aquel en el cual predominan los 



 
30 

 

efectos tóxicos del alcohol;  dicho término se relaciona con el alcoholismo beta. 

Destaca el impulso irresistible a la embriaguez más que a la falta de control, en 

un grupo de alcohólicos el cual llama bebedor alcoholomano, que considera el 

prototipo del alcohólico evasivo y lo correlaciona con el alcoholismo gamma. 

Crea el término de bebedor excesivo regular para designar al alcohólico cuyo 

beber exagerado parte de la aceptación de las costumbres del medio 

sociocultural en el que se desarrolla e incluye no solo el alcohólico delta sino 

también aquel que esta en vías de serlo. Finalmente establece el término 

bebedor episódico para correlacionarlo con el de alcoholismo épsilon. 

(Fernández,   A.,  1992  pp. 68-71). 

Marconi establece una clasificación de doble sistemática: la primera se basa en 

la etiopatogenia y evolución e incluye los términos de alcoholismo remitente 

correlacionado con épsilon; el alcoholismo intermitente equiparable al gamma y 

el alcoholismo continuo e inveterado que se corresponde con el delta de 

Jellinek. 

El criterio determinista de González se refiere a los mecanismos básicos de la 

ingestión nociva del alcohol o la incapacidad del paciente para tomar la 

decisión de no beber, o su ineptitud para decidir hasta cuando tomar. Esto se 

expresa en la práctica por los patrones de consumo siguiente   (González,  R.,   

1983)   

 No poder mantenerse dos días seguidos sin beber. 

 No poder controlarse cuando se comienza a beber. 

 Necesitar el alcohol para enfrentar las exigencias de la vida. 

Ante estos patrones de conducta el doctor  Ricardo González Menéndez se 

refiere al individuo que se ha convertido en alcohólico crónico, este sujeto 

pierde progresivamente su libertad de decidir ante el  consumo del alcohol, es 

decir si lo ingiere o no, y en el caso de hacerlo, hasta cuando y cuanto tomar. 

En la practica la pérdida de la libertad ante el alcohol se manifiesta en tres 

formas básicas: Pérdida del control (el sujeto no puede detenerse una vez que 

inicie el consumo), Incapacidad de abstenerse (el sujeto no pude pasar más de 

dos días sin beber), y por último la  Necesidad cotidiana del alcohol (El sujeto 



 
31 

 

necesita la ingestión del tóxico para desarrollar sus diferentes actividades). Ya 

en esta fase de la enfermedad junto a estos síntomas aparecen al mismo 

tiempo  los Síndromes de Dependencia y Síndrome de la Abstinencia; el 

primero se trata de un conjunto de manifestaciones fisiológicas, comporta 

mentales y cognoscitivas, en el cual el consumo de una droga (o grupo de 

ellas) deviene la máxima prioridad para el individuo, superior incluso al más 

preciado comportamiento del pasado. Es característico el deseo impulsivo, 

usualmente insuperable de consumir la substancia aún cuando haya sido 

prohibida por el médico. La recaída en el consumo de la substancia tras un 

período de abstinencia lleva a la instauración más rápida del resto de las 

características del síndrome, de lo que sucede en individuos no dependientes. 

 Por otra parte el Síndrome de la Abstinencia se trata de un conjunto de 

síntomas que se agrupan según modos, grado de gravedad diferente que se 

presenta cuando hay una abstinencia absoluta o relativa a una determinada 

substancia, tras un consumo reiterado, en general prolongado, o a dosis 

elevadas. El comienzo y la evolución del estado están limitados en el tiempo y 

relacionados con el tipo de substancia y la dosis consumida inmediatamente 

antes de la abstinencia. Este Síndrome puede complicarse  con convulsiones. 

La Drogodependencia es otra de las nomenclaturas utilizadas en cuanto a 

alcoholismo se trata, es conocida como el uso repetido y voluntario de drogas, 

compulsado por la necesidad imperiosa física o psíquica de continuara 

utilizándola, para lo cual se les procura a cualquier precio afectando sus 

relaciones sociales e intereses previos al consumo. Otro término muy utilizado 

es la  Dependencia, que es el conjunto de síntomas fisiológicos, cognoscitivos, 

y conductuales que indican que el sujeto ha perdido el control sobre el uso de 

una sustancia y sigue consumiendo a pesar de las consecuencias adversas. 

Como se ha presenciado el Doctor Ricardo González Menéndez es  uno de los 

autores que más se ha dedicado al tema en Cuba, por lo cual se decidió 

tomarlo como referente para la presente investigación, respecto al alcohol 

como droga señala:  



 
32 

 

 (…) las drogas  son substancias naturales o artificiales,  de  carácter  legal 

o ilegal, e indistintamente  médicas o  no , tienen efectos  sobre las 

funciones  psíquicas  y  determinan  tolerancia  (característica  de  las 

drogas  consistente  en  la  necesidad  progresiva  de  incrementar  la  

dosis para lograr los efectos iniciales) y dependencia (grado progresivo de 

pérdida  de  la  libertad   para  decidir  el  consumo  de la droga  que  

puede llegar a un grado  importante  de  esclavitud  según  la substancia y 

los patrones  de consumo) así  como  grandes  tragedias  para  el  adicto,  

sus convivientes  y  la  sociedad  en  general.(González,  R.,  2005,  p.16) 

Sintomatología del alcoholismo: 

 Tolerancia de los efectos del alcohol. 

 Necesidad diaria o frecuente de alcohol para su función diaria. 

 Pérdida de control con incapacidad de interrumpir o reducir el consumo 

de alcohol. 

 Bebedor solitario. 

 Dar excusas para beber. 

 Episodios de pérdida de memoria asociados al consumo de alcohol 

(ausencias negras). 

 Episodios de violencia asociados al consumo de alcohol. 

 Deterioro en las relaciones sociales y familiares y en la responsabilidad 

laboral. 

 Ausentismo laboral. 

 Inexplicable mal genio. 

 Conducta que tiende a esconder el alcoholismo. 

 Hostilidad al hablar de la bebida. 

 Negarse a la ingesta de alimento. 

 Negar la apariencia física. 

 Náuseas. 

 Vómitos. 

 Vacilación por las mañanas. 

 Dolor abdominal. 

 Calambres. 



 
33 

 

 Entorpecimiento y temblores. 

 Enrojecimiento y capilares de la cara dilatados (especialmente en la 

nariz). 

 Confusión. 

 Temblores e incontroladas sacudidas del cuerpo. 

 Cansancio y agitación. 

 Insomnio. 

 Pérdida de apetito e intolerancia a toda la comida. 

 Confusión. 

 Alucinaciones. 

 Taquicardia. 

 Sudores. 

 Convulsiones. 

 Problemas en la lengua. 

 Lagrimeo. 

 Desvanecimiento. 

Consecuencias del alcoholismo: 

Consecuencias Sociales: El consumo excesivo de alcohol es una de las 

causas más frecuentes de transgresiones sociales como violaciones y riñas, 

práctica de sexo sin medios de protección, abandono familiar y laboral. Se 

vincula mundialmente con el 50 % de las muertes ocurridas en accidentes 

de tránsito y el 30 % de los homicidios y arrestos policiales. Reduce de 10 a 

15 años la expectativa de vida y determina el 30 % de las admisiones 

psiquiátricas y el 8 % de los ingresos por psicosis. También se ha 

responsabilizado con casi la mitad de los condenados por faltas y delitos tan 

graves como asesinatos. En este medio se relaciona con la tercera parte de 

los hechos delictivos y violentos y entre el 20 y el 25 % de las muertes por 

accidentes. 

Consecuencias sobre el organismo. Principales complicaciones:  

 Cardiopatía. Aunque el consumo moderado del alcohol parece reducir el 

riesgo de los ataques cardíacos al mejorar los niveles de colesterol, dosis más 



 
34 

 

grandes de alcohol pueden desencadenar latidos del corazón irregulares  y  

aumentar la presión arterial.  

 El cáncer. El alcohol quizás no cause cáncer, pero probablemente puede 

realzar los efectos carcinogénicos de otras sustancias, como el humo de 

cigarrillos. Cerca de 75% de cánceres del esófago y 50% de cánceres de la 

boca, la garganta y la laringe se atribuyen al alcoholismo.  

 Afectaciones neurológicas: Neuropatía periférica distal, cefalea, temblores, 

convulsiones (sobre todo en personas predispuestas a la epilepsia), miopatía 

alcohólica aguda, degeneración cerebelosa, daño cortical difuso con demencia 

alcohólica, lesiones degenerativas del cerebro, médula espinal y nervios 

periféricos (en casos avanzados), falta de fuerza muscular, calambres y dolores 

en las piernas y los brazos, accidentes vasculares encefálicos. Intoxicación 

alcohólica aguda, síndrome de abstinencia, ambliopía alcohol-tabaco, pelagra, 

manifestaciones tóxico- metabólicas, enfermedad de Marchiafava-bignami, 

mielinosis central de la protuberancia. 

 Efectos sobre el aparato digestivo y glándulas anexas: Glositis, esofagitis, 

gastritis, diarreas, úlcera gastro-duodenal; várices esofágicas; cáncer gástrico, 

de la boca y del esófago; hepatitis, hígado graso, cirrosis hepática, 

pancreatitis aguda hemorrágica y pancreatitis crónica. El daño hepático es 

más común y se desarrolla más rápidamente en las mujeres que en los 

hombres.  

 Efectos sobre el aparato cardiovascular: Aterosclerosis temprana,   

hipertensión arterial, infarto del miocardio, cardiomiopatías. 

 Efectos sobre el aparato genitourinario: Disfunción sexual, reducción de 

hormonas masculinas por la acción de alcohol sobre el testículo y la hipófisis, 

reducción de la entrada de sangre en los cuerpos cavernosos debido a la 

aterosclerosis temprana, deformidades del niño al nacer y graves trastornos 

de la inteligencia o la conducta en los casos menos severos (feto alcohólico). 

Trastornos vesicales. Cáncer de vejiga. 

 Trastornos psiquiátricos: Depresión con ideas y conducta suicidas, 

pesadillas, insomnio, celos enfermizos, alucinaciones auditivas y visuales, 

delirios de daño y persecución, alteraciones de conducta. 



 
35 

 

 En alcohólicos crónicos se provocan graves trastornos cerebrales, hepáticos 

(cirrosis) y cardiovasculares (aumenta la presión sanguínea y con ello el 

riesgo de un infarto). Incluso, está demostrado que el alcohol incrementa el 

nivel de los triglicéridos (grasa no saturada o vegetal en las arterias). 

 La diabetes. El alcohol puede causar hipoglicemia, una disminución en el 

azúcar sanguíneo, que es especialmente peligrosa para las personas con 

diabetes que están tomando insulina.  

 La malnutrición y el síndrome de Wernicke-Korsakoff. Una pinta de whisky 

proporciona cerca de la mitad de las calorías diarias que necesita un adulto, 

pero no tiene valor nutritivo. Además de reemplazar los alimentos, el alcohol 

también puede dificultar la absorción de las proteínas, las vitaminas y otros 

nutrientes. La malnutrición puede causar muchos problemas en las personas 

con alcoholismo, pero la carencia de la vitamina B  es un riesgo específico. 

Puede dar lugar a una grave enfermedad, el síndrome de Wernicke-

Korsakoff, el cual puede causar daño cerebral permanente y la muerte. En 

un estudio, 40% de las personas con este síndrome murieron durante el 

tratamiento del alcoholismo. Los síntomas son el tambaleo severo, la 

confusión y la pérdida de la memoria.  

 Síndrome de dificultad respiratoria agudo. El síndrome de dificultad 

respiratoria agudo (ARDS, acute respiratory distress syndrome) es a veces 

una forma mortal de la insuficiencia del pulmón que puede ser causada por 

varias afecciones médicas (incluyendo la cirugía del baipás del corazón y del 

pulmón, una infección severa, el trauma, las transfusiones de sangre, la 

neumonía y otras infecciones del pulmón). Un estudio reciente indica que los 

pacientes de terapia intensiva con  antecedentes del abuso de alcohol tienen 

un riesgo significativamente mayor para el desarrollo de ARDS durante la 

hospitalización.  

 Interacciones de medicamentos. Los efectos de muchos medicamentos son 

fortalecidos por el alcohol, mientras que otros son inhibidos. De importancia 

especial es su efecto de refuerzo sobre los medicamentos que también 

deprimen el sistema nervioso central, incluyendo medicamentos de anti 

ansiedad, sedativos, antidepresivos y antipsicóticos. El alcohol interactúa 

con muchos medicamentos usados por diabéticos. Dificulta los 



 
36 

 

medicamentos que previenen las crisis convulsivas y con aquellos usados 

para prevenir la coagulación de la sangre. Aumenta el riesgo para la 

hemorragia del tubo gastrointestinal en las personas que toman aspirina u 

otros medicamentos inflamatorios sin esteroides.  

 Embarazo y desarrollo infantil. Hasta las cantidades moderadas de alcohol 

pueden tener efectos dañinos sobre el feto en desarrollo, incluyendo bajo 

peso al nacer y un mayor riesgo para el aborto espontáneo. Las cantidades 

altas pueden causar síndrome alcohólico fetal, que puede dar lugar al daño 

cerebral y tanto al retardo mental como al del crecimiento. Un estudio 

reciente indica un riesgo significativamente mayor para la leucemia en los 

lactantes de mujeres que beben cualquier tipo de alcohol durante el 

embarazo.  

 Problemas para las personas mayores. Conforme envejecen las personas 

el cuerpo metaboliza el alcohol de manera diferente. Toma menos bebidas 

para intoxicarse, y los órganos pueden ser dañados por cantidades más 

pequeñas de alcohol. En un estudio de personas con cirrosis alcohólica, la 

tasa de mortalidad para las personas mayores de 60 años de edad fue 50% 

comparado con sólo 7% para los jóvenes.  

 Efectos psicológicos sobre los niños. Casi siete millones de niños viven en 

hogares con al menos un padre alcohólico. El alcoholismo aumenta el riesgo 

para el comportamiento y el abuso violentos. Los niños de padres 

alcohólicos tienden responder peor que otros académicamente, tener una 

incidencia mayor de depresión, ansiedad y estrés y tener una autoestima 

inferior que otros niños. Los hogares alcohólicos son menos cohesivos, 

tienen más conflictos y sus miembros son menos independientes y 

expresivos que en los hogares no alcohólicos o con padres alcohólicos en 

recuperación. Además del riesgo hereditario para el alcoholismo posterior, 

un estudio encontró que 41% de estos niños tenían graves problemas de 

hacer frente con las cosas y adaptarse; los efectos de un padre alcohólico 

sobre los niños pueden ser de toda la vida. Un estudio encontró que los 

niños que se diagnosticaron con depresión principal entre las edades de 6 y 

12 años tenían mayor probabilidad de tener a padres o parientes alcohólicos 

que los niños que no estaban deprimidos. Los niños con trastorno bipolar 



 
37 

 

fueron tres veces más probables de tener una madre dependiente del 

alcohol, y los niños que sufrían de la depresión más probables de tener un 

padre que fue alcohólico. Hay unos 20 millones de niños adultos de padres 

alcohólicos, quienes,(según un estudio realizado)  están en mayor riesgo 

para dejar un matrimonio y para los síntomas psiquiátricos. El estudio 

concluyó que los únicos sucesos con mayor repercusión psicológica en los 

niños son los abusos sexual y físico.  

1.2.3 – Impacto social  del  consumo del alcohol. 

La influencia del consumo del alcohol en la sociedad ha tenido gran peso como 

factor problemático en la conformación y funcionamiento de la familia, individuo 

y por ende de la sociedad. La influencia del consumo del alcohol se ha visto 

reflejada en las diferentes esferas de la historia de la sociedad desde tiempos 

muy remotos. En lo referente a documentos escritos relacionados con la 

repercusión social de las drogas, el más temprano parece haber sido la misiva   

de un sacerdote  a su hijo, 400 años atrás cuyo texto dice: 

Yo,  tú,   superior,  te  prohíbo  acudir a las tabernas. Estás degradado  

como  las  bestias. Me  dicen  que abandonas  el  estudio,  que  vagas  de  

callejón  en  callejón.  La  cerveza  es  la perdición  de  tu  alma,  eres  

como  un  templo  sin  Dios,  como  una  casa  sin pan." (González, R.,  

2006,  p.4) 

La  valoración mundial del significado  social  de las drogas ha sido altamente 

distorsionada por  la concepción mundial, por dicha razón la situación  global 

no resulta tranquilizadora pues la cifra de adictos internacionalmente es de 

doscientos millones, descartando las personas que nazcan en la presente 

generación que sufrirán las consecuencias de esta adicción, superando la 

tercera parte de la población mundial.   

Datos actualizados de la Organización Mundial y Panamericana de la Salud 

afirman  que el mal uso y dependencia de las drogas se relaciona con el 12,4% 

del  total de fallecimientos y el 8,9% del total de años productivos  perdidos por 

discapacidades. Se considera que en los Estados Unidos las drogas que 

afectan la conducta (alcohol) son responsables de más del 50% de arrestos 



 
38 

 

policiales de muertes, por accidentes de tránsito, de los homicidios y 

accidentes laborales y de la violencia familiar, así como el 30% de los suicidios.   

La repercusión económica anual del consumo de drogas en los Estados Unidos 

alcanza doscientos cincuenta mil millones de dólares y el 50% de esta cifra se 

vincula con el consumo irresponsable del alcohol, al  contabilizar  el significado 

económico del uso inadecuado de drogas en lo que respecta a gastos médicos, 

jurídicos, policiales, accidentes, carcelarios, seguros, daños a la propiedad 

privada y estatal la cifra es de 548 mil millones de dólares distribuidos de la 

siguiente manera: 

1-Drogas que modifican en forma relevante el comportamiento representadas  

por el tabaco, café y la cola, 270 mil millones de dólares. 

2-Drogas que modifican la conducta en forma relevante y denominadas  por 

autores como ¨drogas no nicotínicas¨  que son el alcohol, drogas de 

prescripción médica y todas las variantes de drogas ilegales, 270 mil millones 

de dólares. 

3- Un aspecto que llama la atención es que de la cifra global de 270 mil 

millones de dólares como repercusión de todas las drogas no nicóticas, el uso 

inadecuado del alcohol, es decir no solamente las consecuencias del 

alcoholismo como enfermedad, sino con la suma de problemas vinculados a las 

conductas bajo la influencia del alcohol en personas no alcohólicas, representa 

el 55% de los costos sociales  de todas las drogas que afectan el 

comportamiento, una cifra cercana a los 150 mil millones  de dólares (algo más 

de cuarta parte del total de 548 mil millones) 

Algo que surgió como realidad estadística en la 58 Asamblea Mundial de la 

OMS celebrada en Ginebra en mayo del 2005, fue que a nivel mundial, el factor 

de riesgo de mayor importancia para enfermar fue en tabaco y que en América 

Latina este primer puesto fue ocupado por el uso inadecuado del alcohol. 

Desde finales del pasado siglo fue también sorpresivo los argumentos ofrecidos 

por los expertos en la materia con relación a que el mal uso del alcohol en 

sujetos no alcohólicos tiene mayor repercusión social negativa, a nivel mundial 

que los problemas asociados a la conducta de enfermos alcohólicos e inferible, 

si recordamos que por cada persona enferma por el alcohol, existen de 10 a 12 

bebedores sociales que si incorporan patrones de consumo inadecuado 



 
39 

 

(consumo irresponsable, inoportuno, excesivo o embriagante) habrá 

necesariamente mayor número de trágicas contingencias familiares , escolares, 

laborales, comunitarias y macro sociales.    

En lo relativo al mundo subdesarrollado, incluida América Latina, la situación 

comparativa con países industrializados es todavía peor como consecuencia de 

la alta prevalencia de daños cerebrales inherentes al déficit preventivo 

asistencial de sus sistemas de salud, daños condicionantes del  síndrome 

Dr.Jekyll y Mr.Hyde caracterizado por violencia extrema condicionada por el  

efecto del alcohol y otras drogas, sustancias cuyo consumo por la población 

alcanzan  proporciones similares a las del mundo industrializado, pero con 

otros agravantes implícitos en la alta ingestión del alcohol no registrado que 

incluye bebidas artesanales, alcohol puro de uso médico y hasta el preparado 

con otras sustancias como  el antipirético  y el boricado, factores que los que se 

suman las penurias  económicas de consumidores  y convivientes con trágicos 

resultados.  

Los actuales indicadores globales del alcoholismo en Cuba al sumar la     

prevalencia de abuso y dependencia del alcohol, derivados de un estudio 

nacional se acercan al 4% en la población mayor de 15 años, cifra 

relativamente baja en comparación con otros países del área, aunque existe 

otro 10% de habitantes de patrones de consumo alcohólico no recomendables   

que los ubica como  bebedores de riesgo. Hay autores que señalan que el 70% 

de la población de 16 años y más, consume el alcohol y de ellos el 10% se 

convierten en bebedores problema. La tasa de cirrosis alcohólicas ronda los 7 

por 100 000 habitantes y la proporción de cirrosis alcohólicas es de 7,5%(77).  

 

1.2.4- La prevención del alcoholismo en Cuba. 

En Cuba, se manifiesta la tendencia mundial del aumento del consumo y 

aunque varios estudios dan cifras de prevalencia inferiores a las de otros 

países, esta problemática preocupa a las autoridades sanitarias y los 

profesionales de la salud, con el consecuente desarrollo de investigaciones que 

profundizan en el conocimiento de los comportamientos y trastornos 

relacionados con el alcoholismo. Existen estudios y publicaciones que 



 
40 

 

promueven  su prevención y control, autores como Facundo (Facundo,  I., 

1998). (Sandoval,  S.,  2001).  (Bolet,  M, Socarras.,  2003) entre otros. 

La magnitud del problema en Cuba se evidencia a través de numerosos 

indicadores directos e indirectos, los que justifican plenamente el tratamiento e 

intervención mediante un programa coherente y sistemático para aplicar en el 

contexto del Sistema Nacional de Salud. Se han tomado medidas para 

disminuir y desalentar el consumo de bebidas alcohólicas y prever sus 

consecuencias como:  

 No venta de bebidas alcohólicas en las plazas ni en las bases de 

campismo popular.  

 No consumo de bebidas alcohólicas en actividades oficiales de 

organismos e instituciones, ni en los sindicatos de los centros de trabajo. 

 Venta de bebidas alcohólicas en los restaurantes limitados en cuantía.  

 Aumentar el rigor de las leyes del tránsito.  

 Actividades festivas y sociales masivas de los organismos juveniles 

libres de alcohol.  

 

1.2.5- Prevención del alcoholismo en Villa Clara. 

En Cuba se confeccionó el Programa Nacional de Control y Prevención del 

Alcoholismo  en 1995,  el cual se mantiene vigente aunque ha recibido algunas 

revisiones y actualizaciones en correspondencia con el desarrollo continuo de 

nuestro Sistema Nacional de Salud y del país en general. En este sentido 

merecen destacarse los siguientes aspectos por su relevante relación con 

dicho programa: 

 Perfeccionamiento del nivel primario de atención a través del Programa 

del Médico y la Enfermera de la Familia. 

 Reorientación de la Psiquiatría hacia la Atención Primaria de Salud que 

desde 1996 es la política trazada por el Ministerio de Salud Pública 

(MINSAP)  para la integración de las acciones de salud mental en la 

comunidad. 

 Surgimiento de los Centros Comunitarios de Salud Mental (CCSM) que 

aportan nuevos escenarios para el desarrollo y ejecución de acciones 



 
41 

 

integrales sobre la salud mental en términos de promoción de salud, 

prevención de riesgos, atención al daño, rehabilitación y reinserción 

social  con participación activa de la comunidad. 

 Creación de las Comisiones de Salud Mental a  nivel nacional, provincial 

y municipal que incluyen entre sus funciones la evaluación y control del 

Programa a sus respectivos niveles. 

 Apoyo decisivo de las Comisiones de Prevención y Atención Social que 

han promovido la concertación y creciente participación de distintos 

sectores, organismos y organizaciones vinculadas de un modo u otro 

con los lineamientos y estrategias del programa. 

 Formación de los Grupos de Ayuda Mutua para el tratamiento y 

rehabilitación de pacientes alcohólicos, desarrollando además acciones 

de promoción de estilos de vida más saludables en la comunidad y de 

prevención con enfoque de riesgo. 

El  Director Provincial de Salud será el máximo responsable del desarrollo y 

cumplimiento del programa en la provincia, el que se analizará periódicamente en 

su consejo de dirección. La Vice dirección de Asistencia Social, el Grupo Provincial 

de Psiquiatría y la Comisión Provincial de Salud Mental, serán los responsables de 

la supervisión y control de las actividades del Programa, así como la capacitación 

del personal de salud a través de las Vice direcciones correspondientes (Higiene y 

Epidemiología, Estadísticas, Docencia e Investigaciones y el CPPES). El director 

del Hospital será el responsable de las actividades que en el programa se le han 

asignado al médico de atención secundaria. El Departamento de Estadística 

Provincial  tendrá la responsabilidad de la recolección, tabulación y envío de datos 

a la instancia superior según lo establecido. 

 

1.3-  Aproximación teórica a la categoría  juventud. 

Desde tiempos muy remotos (a.n.e.) se han dado criterios respecto a la 

juventud como época de la vida. Con el transcurrir de los años se describieron 

algunas características observadas en los jóvenes y hasta se emitieron criterios 

muy sombríos sobre el destino de la humanidad: ¨ He  perdido  toda  esperanza  

en cuanto al futuro de nuestro país si la juventud de hoy empuña mañana las 



 
42 

 

riendas del poder, pues esta juventud está insoportable, impulsiva, 

simplemente horrible. ¨ (Sócrates,   p.1) 

La Organización Mundial de Salud (OMS) y  la Organización Panamericana de 

la Salud (OPS), consideran que la juventud comprende el período de vida entre 

los 15 y los 24 años. 

 El inicio de la juventud delimita la culminación de la adolescencia, que para 

algunos autores se sitúa en los 14-15 años (L.I. Borozhovich, I.S. Kon) y para 

otros en los 17-18 años (H.L. Beey SD.K. Mitchell). En este sentido quizás la 

solución consista en reconocer, como lo hace I. S. Kon (1990), la existencia de 

una juventud temprana de los 14-15 a los 17-18 años y de una juventud tardía  

de los 17-18 a 25 años, aproximadamente. 

Sin negar el valor de las anteriores consideraciones, es importante enfatizar 

que la adolescencia y la juventud, al igual que las restantes etapas del ciclo 

vital del desarrollo humano, constituyen ante todo “edades psicológicas”, ya 

que se parte de considerar el desarrollo como un proceso que no ocurre  de 

manera automática ni determinado fundamentalmente por la maduración del 

organismo, sino que tiene una determinación histórica social.  

De acuerdo a la posición de L. S. Vygostki, se debe analizar el desarrollo de los 

procesos psíquicos en relación con el proceso real de la vida y de la actividad 

de una personalidad íntegra, teniendo en cuenta las condiciones socio-

clasistas, étnicas, culturales, históricas y de otro tipo de desarrollo universal. 

“Se debe tener en cuenta la categoría status social, que es la posición social 

específica para un determinado grupo de edades y una actividad” (Ibídem), en 

la que se evidencia su capacidad para cumplir cualquier función social (papel) 

acorde al desarrollo alcanzado hasta el momento. Por ejemplo, los plazos de la 

madurez biológica y social determinan la edad jurídica para el matrimonio, la 

mayoría de la edad civil, etc., así como el conjunto de derechos y deberes y el 

carácter de la actividad correspondiente a un determinado grupo de edades, 

determinan la posición social real de los representante de este grupo, su 

autoconciencia y nivel de aspiraciones. “La división en períodos del camino de 

la vida siempre incluye un momento normativo-valorativo,  un señalamiento a 



 
43 

 

las tareas que debe resolver el individuo que ha alcanzado una edad dada para 

pasar a su tiempo y con éxito a la siguiente fase de la vida”. (Ibídem) 

La mayoría de los psicólogos del siglo XIX y principios del XX partían de la 

universalidad de la juventud. A partir de 1920 el cuadro cambia paulatinamente, 

debido a importantes investigaciones en diferentes campos de actuac ión y de 

desarrollo del hombre, entre los que encontramos investigaciones etnográficas 

(que establecieron importantes diferencias etnoculturales en los procesos y 

modos de socialización, junto con los que varía la duración y el contenido de la 

infancia y la juventud), socioeconómicas (donde el origen social y la posición de 

las clases ejercen una enorme influencia en el camino de la vida del individuo, 

a partir de los plazos de su madurez física y terminado con el nivel de 

instrucción y el contenido de la concepción del mundo); así como 

investigaciones psicológicas, en las que las psicologías de las edades tiene en 

cuenta las anteriores investigaciones, entre otras, como factores relevantes y 

decisivos para una mejor comprensión de las particularidades propias, no sólo 

de la juventud sino también de las diferentes etapas del desarrollo del hombre, 

en las que es necesario tener presente, las diferencias psicológicas 

individuales, en relación con el género y las particularidades tipológicas 

derivadas de las particularidades del organismo o del tipo de personalidad. 

La juventud es la etapa final de la maduración y formación de la personalidad. 

En este período ya se adquiere y consolidan las características mentales que 

son la base de su desarrollo mental. Se está  más seguro de sus propias 

habilidades, ve el mundo de un modo más realista  y explora los diferentes 

campos del quehacer humano. La juventud ha sido definida junto a la 

adolescencia, como edad de tránsito entre la niñez y la adultez, enmarcándose 

entre el comienzo de la madurez sexual (proceso biológico central de la 

pubertad) y la madurez social (que se asocia con el inicio de la vida laboral 

independiente). Constituyen “… momentos claves en el proceso de 

socialización del individuo, en el que el sujeto se prepara para cumplir 

determinados roles sociales propios de la vida adulta, tanto en lo referido a la 

esfera profesional, como en la de sus relaciones  con otras personas de la 

familia, con la pareja y los amigos; regulando de forma tal su comportamiento 



 
44 

 

que le permita alcanzar una adecuada competencia ante las exigencias 

presentes en la sociedad en que se desenvuelven”. (García,  D.,  2003)   

Esta etapa se caracteriza, no sólo por la maduración física (sexual), psicológica 

y social, sino también “por el aumento del número y por la ampliación de la 

variedad de roles sociales, realmente accesibles o normalmente 

imprescindibles para el individuo de una edad dada, como está relacionado con 

la ampliación de la esfera de su actividad vital". (Kon,  I.,  1990,  p.59)  Se 

produce un crecimiento cuantitativo (adquisición de nuevos roles: rol 

profesional, y familiar) determinado no sólo socialmente sino también por los 

cambios cualitativos (internos  de la personalidad) que se producen en el 

sujeto.  

Los norteamericanos H. Bee y S. Mitchell (1984)  consideran que en la juventud 

se alcanza el punto más alto de la capacidad sexual, en especial en los 

varones,  analizan cuestiones relacionadas con actitudes y vivencias de ambos 

sexos ante el embarazo, con el trabajo de parto y el nacimiento del primer hijo, 

ya que generalmente en esta etapa se estabilizan las relaciones de pareja y 

comienza el proceso de creación de la familia propia. (Bee  H L  y  Mitchell S 

K.,  1984) En la culminación de esta fase del camino de la vida “…incide 

determinantemente  la madurez social alcanzada por el individuo ya que el final 

de  la juventud aún no significa el comienzo de una madurez real”. (Kon,  I.,  

1990) 

La madurez social es un proceso con muchas regularidades, para lo que hay 

que tener en cuenta importantes criterios, como la culminación de la 

instrucción, la adquisición de una profesión estable, el inicio de la actividad 

laboral, la independencia material de los padres, la mayoría de la edad política 

y civil, el servicio en el ejército (para los hombres), el matrimonio y el 

nacimiento del primer hijo. Estos procesos y acontecimientos cualitativamente 

diferentes tienen una plaza de realización y una significación psicológica 

desiguales en los diferentes medios sociales, dado no sólo por la determinación 

social (del grupo) de dichos procesos, sino también por la determinación 

interna (de la personalidad) de los mismos. 



 
45 

 

En la juventud culmina el proceso de formación de la personalidad, en lo 

esencial, caracterizándose por ser una etapa de afianzamiento de las 

principales adquisiciones logradas en períodos anteriores, en especial, en el 

transcurso de la adolescencia, tanto en la esfera intelectual como en la 

afectiva-motivacional. En esta etapa el surgimiento de la concepción del mundo 

y la elaboración del sentido de la vida, transforman la esfera afectiva-

motivacional del joven, adquiriendo carácter de formaciones psicológicas 

complejas de la personalidad y sirviendo de apoyo al proceso de 

autodeterminación del comportamiento. Esta concepción teórico-filosófica de la 

realidad se comienza a formar sobre la base de todas las adquisiciones del 

desarrollo precedente, expresándose en la búsqueda del sentido de la propia 

existencia y en la elección del futuro lugar a ocupar en el entramado social, 

proceso muy vinculado al de selección  de  la futura profesión. Esta elaboración 

activa del sentido de la vida no se produce de igual manera en todos los 

jóvenes ni constituye un producto automático de la edad, ya que se puede 

observar una actitud pasiva y de inmediatez hacia lo que acontece en torno a 

algunos sujetos. 

En nuestro país, se han dedicado al estudio del tema investigadores como D. 

González que trabajó en el año 1977, Federico González en  1983, H. Arias en 

1988  y O. D’Angelo en 1994 ,  Fernando  González en 1983, Luis Gómez 

Suarez, Elsa  Gutiérrez Baró en 2006, entre otros. 

En este estudio recurrimos a las ideas más actualizadas en Cuba  y tomaremos 

como referente a Luis Gómez Suárez en su artículo: “Reflexiones acerca del 

origen de la categoría juventud,” que ofrece una  perspectiva sobre esta 

acercándonos a su esencia: 

 

La  juventud  es  una  de  las  etapas  del  ciclo  vital, donde  la  transición  

se  refiere  en  lo  fundamental,  a  la  adquisición  de  habilidades,   

capacidades   y  derechos  considerados  como  propios  de  la   vida  

adulta.  Es  por  ello  que el individuo debe obtener  una  elevada  cultura y   

formación  profesional,  las  relaciones   sociales  cobran  tanta  

importancia  en  la  actualidad  para  llevar  a  cabo  sus  proyectos  de  

vida. El  joven  se  interesa  por  la  solución  de  problemas  cognoscitivos   



 
46 

 

generales y por  todo  lo relacionado   con  los  valores  morales e 

ideológicos,  dada su necesidad de  autodeterminación y  su aspiración a  

elaborar  una  concepción  del  mundo  propia. 

 

1.3.1-Sistemas de actividad y comunicación en la juventud. 

La actividad de estudio o actividad formal, en esta etapa, adquiere un carácter 

científico-profesional, sobre todo en el caso de aquellos jóvenes que continúan 

desarrollando sus estudios en la Educación Superior. Ellos deberán asimilar 

contenidos pertenecientes a diversas disciplinas, los cuales presentan un 

elevado nivel de abstracción y generalización. En el proceso de conocimiento 

(tanto en su actividad de estudio como en otras esferas de agrado) se 

distinguen por su capacidad e interés en resolver problemas, sobre todo por su 

tendencia a plantearse nuevos problemas, lo que significa que su actividad 

cognoscitiva es más creativa. 

En relación con la actividad informal o no institucionalizada, según (Kon,  I.,   

1990), “la lectura, el cine y la televisión, se encuentran entre las actividades 

preferidas en este grupo evolutivo y, en ocasiones, su gran dispersión de 

intereses les ocasiona dificultades en la organización y distribución de su 

tiempo”. (Domínguez,  I.,  2003) Su vida cultural y recreativa se encuentra 

orientada, en mayor medida, hacia espacios externos al centro de estudios o 

laboral que con los institucionales.  

En diferentes momentos de esta etapa, los jóvenes se van integrando al 

desempeño de una determinada actividad laboral y el éxito en la misma 

dependerá, en importante grado, de su preparación profesional y motivación 

por las tareas a realizar. El proceso de comunicación con los contemporáneos 

o iguales se establece en las relaciones grupales, de amistad y de pareja 

respectivamente. Las relaciones con los adultos se basan en la valoración 

crítica de sus cualidades psicológicas y morales, pero esta valoración posee un 

mayor nivel de argumentación que en la adolescencia y es mucho más flexible. 

En cuanto a la familia, el joven logra una mayor independencia emocional de 

sus padres en comparación con el adolescente. Los padres constituyen 



 
47 

 

modelos de conducta, pero de manera más mediatizada que en etapas 

anteriores. Las dificultades que surgen en la comunicación del joven con sus 

padres están condicionadas por la complejidad de su mundo interno y porque 

los padres no siempre tienen una imagen real del joven, aún cuando en 

ocasiones piensan poseerla. 

La comunicación del joven con los adultos se basa en el respeto mutuo, gracias 

a su madurez alcanzada, así como al surgimiento de su concepción del mundo 

y a la estructuración del sentido de la vida. La aceptación de los adultos pasa 

por una actitud crítica y reflexiva, favoreciendo el intercambio comunicativo 

sobre nuevas bases. Se continúa participando en grupos formales y 

espontáneos que les permite establecer relaciones comunicativas con sus 

coetáneos, constituyendo importantes espacios de reflexión, expresión y 

conformación de sus puntos de vista, además de que contribuyen a la 

organización y empleo saludable de su tiempo libre. No obstante, el joven se 

muestra como un ser relativamente independiente de las opiniones de su grupo 

de iguales, siendo capaz de enfrentarse abiertamente a determinados criterios 

de estos, si considera inadecuadas ciertas posiciones, normas o exigencias 

grupales. Esto se debe al desarrollo de la capacidad de autodeterminación en 

esta etapa y la necesidad de independencia mejor estructurada y 

fundamentada que en la adolescencia. 

Se produce una búsqueda intensa de la amistad, concebida como una relación 

afectiva, altamente individualizada, estable y profunda. Poseen carácter poli 

funcional las relaciones de amistad que se rigen por importantes valores, como 

la honestidad y la lealtad y presenta un carácter más selectivo (a diferencia de 

la adolescencia), diferenciándose los compañeros de los amigos por lo que 

estos tienden a disminuir. (Domínguez,  I.,  2004)   

En cuanto a las relaciones de pareja, constituye una tendencia la búsqueda de 

una mayor estabilidad, aunque el logro de la misma y la forma en que cada 

miembro de la pareja enfoque y proyecte la relación, dependerá, en gran 

medida, de la educación recibida principalmente en la familia respecto a esta 

esfera, también aparecen el proyecto de la familia propia, la preparación para el 

matrimonio y la llegada del primer hijo, como regularidades de la edad. 



 
48 

 

II- Fundamentos metodológicos de la propuesta del plan de acción para la 

prevención  del alcoholismo en los estudiantes de la Carrera de Estudios 

Socioculturales desde un enfoque sociocultural. 

2.1- Concepción metodológica del estudio realizado.  

Para el proceso de intervención en la práctica, dirigido a proponer un plan de 

acciones con enfoque sociocultural para la prevención del alcoholismo en los 

estudiantes de la Carrera de Estudios Socioculturales se asume la Metodología 

de la Unidad de lo Cualitativo con lo Cuantitativo. Para llevar a cabo este 

proceso investigativo se efectuó una revisión bibliográfica sobre el objeto de 

estudio (prevención), el campo de investigación (prevención del alcoholismo) y 

los referentes teóricos de la metodología Cualitativa-Cuantitativa lo que 

posibilitó una orientación efectiva en el proceso investigativo.  

El proceso de intervención se efectúa en la Carrera de Estudios Socioculturales 

de la Facultad de Ciencias Sociales, en el que participan los estudiantes de la 

carrera y profesores guías de las mismas. Para poder determinar la 

problemática existente y profundizar en la misma se analizaron los 

documentos: ¨Informes sobre el trabajo de la comisión de prevención en el uso 

indebido de drogas¨ (Primer y segundo semestre). Se aplicaron instrumentos, 

tales como: entrevistas grupales a estudiantes de los diferentes años de la 

Carrera, entrevistas en profundidad a profesores guías y encuesta a 

estudiantes de ESC.  

2.2- Caracterización de la Facultad de Ciencias Sociales.  

La Facultad de Ciencias Sociales cuenta con tres departamentos docentes y un 

Centro de Estudios Comunitarios, este último ha propiciado un desarrollo más 

favorable del ambiente de trabajo en la Facultad y también resultados en las 

áreas vinculadas a la formación del profesional, el Postgrado y la Ciencia. En la 

actualidad tres carreras conforman nuestro universo estudiantil: Estudios 

Socioculturales, Sociología y Filosofía. En Sociología existen 75 estudiantes, 

en Estudios Socioculturales:  84  y en Filosofía:  35, lo que suma un total de 

194 estudiantes. Existe un laboratorio de estudiantes y uno de profesores, los 

cuales facilitan los medios necesarios para lograr una mayor preparación. 



 
49 

 

Existe una gran diversidad entre el personal calificado, pero sin dudas todos 

con un alto nivel profesional. La Facultad cuenta con un claustro de 133 

profesores. En lo que respecta a las categorías docentes y científicas contamos 

con 23 doctores, 43 Másteres, 4 consultantes, 1 profesor de Mérito, 21 titulares, 

28 auxiliarles, 50 asistentes y 27 instructores. Dicho colectivo se encuentra 

comprometido con los Programas de la Revolución Cubana y las necesidades 

del desarrollo sostenible del país, que tiene como misión: formar profesionales 

revolucionarios integrales, contribuir a la superación continua y sistémica de los 

recursos humanos y  realizar una relevante actividad científica y cultural de 

reconocido impacto en el entorno territorial, nacional e internacional.  

 

2.3- Análisis de los resultados. 

El proceso de intervención comienza  con el intercambio inicial con el sujeto 

demandante (Responsable de Prevención en la Facultad de Ciencias Sociales) 

hasta llegar a la fase del diagnóstico participativo y la búsqueda de soluciones.  

Con la implementación de los métodos aplicados como las encuestas y 

entrevistas tanto grupales como en profundidad, se arribaron a resultados que 

permiten elaborar la propuesta de un plan de acciones socioculturales para la 

prevención del alcoholismo en los estudiantes de la Carrera de Estudios 

Socioculturales.  

Al aplicar las entrevistas grupales a los estudiantes de la carrera se pudo 

apreciar que estos no tienen conocimiento alguno del Trabajo de la Comisión 

de Prevención del uso indebido de drogas. Además, no se realizan actividades 

de prevención (tanto docentes como extra docentes) relacionadas con el 

consumo de bebidas alcohólicas pues plantean que no han participado en 

conferencias o talleres donde se aborden estos temas, al igual que desconocen 

que en la Jornada Científica Estudiantil se presentan trabajos relacionados con 

el tema de prevención, a pesar de que en este curso la presente investigación 

esta tratando el tema de la prevención del alcoholismo en los estudiantes de la 

carrera de ESC.   



 
50 

 

En lo que respecta a las entrevistas en profundidad a profesores guías, estos 

tienen conocimiento acerca del trabajo de la Comisión de Prevención del uso 

indebido de drogas, en lo que incide la capacitación recibida para el trabajo de 

prevención social mediante el acercamiento al Centro de Bienestar 

Universitario. A pesar de esto, no se implementan actividades vinculadas a la 

prevención del alcoholismo en los grupos.  

Como se ha mencionado anteriormente fueron realizadas encuestas a 

estudiantes de la Carrera donde se arribaron las siguientes conclusiones: todos 

los estudiantes conocen: los tipos de bebidas alcohólicas (destacando la 

cerveza, vino, ron, licores y whisky), así como las consecuencias del consumo 

de las mismas (biológicas, sociales y familiares). Además, refieren cuáles son 

los síntomas principales de las personas alcohólicas, destacando la 

dependencia y la abstinencia; consideran el alcoholismo como un problema de 

salud crónico y una adicción de tratamiento urgente. Los estudiantes que 

consumen bebidas como el ron y la cerveza, lo hacen ocasionalmente y en 

fiestas, lo que indica que no existe la percepción de riesgo. Se recogieron 

sugerencias que contribuyeron para la confirmación de la propuesta del Plan de 

acciones.  

2.4- Propuesta del Plan de acciones para la prevención del alcoholismo en 

los estudiantes de la Carrera de Estudios Socioculturales desde un 

enfoque sociocultural. 

La Comisión de Prevención Social de la Universidad Central “Marta Abreu” de 

Las Villas, surge en respuesta a una necesidad vital: diagnosticar en qué 

situación se encuentran parámetros tan importantes