Ramos Gómez, Rafael AgustínRayas Cabrera, ArielRivero Ramos, Yarima2018-01-152018-01-152017https://dspace.uclv.edu.cu/handle/123456789/8360La investigación tiene como objetivo fundamental aplicar una herramienta que permita identificar los problemas que afectan el desempeño productivo de la UEB MONCAR Centro y garantice la correcta planificación y control de la producción a nivel táctico como vía de mejoramiento de la gestión productiva de dicha entidad. Para el logro de los objetivos trazados se emplearon técnicas y métodos de la ingeniería industrial, entre los que se destacan encuestas, método de los expertos, tormenta de ideas, consulta de documentos, empleo de tablas, observación directa, diagrama causa-efecto, entre otras. El estudio se desarrolla a través de dos capítulos fundamentalmente, el capítulo I que comprende la fundamentación teórica de los diferentes conceptos relacionados con la temática, el capítulo II, detalla el procedimiento para la mejora continua del sistema de planificación y control de la producción, además de mostrar los resultados de la aplicación de los procedimientos. Por último, se presentan las conclusiones y recomendaciones, así como la bibliografía consultada.The investigation has as fundamental objective to apply a tool that allows to identify the problems that affect the productive acting of the UEB MONCAR Center and guarantee the correct planning and control from the production to tactical level as road of improvement of the productive administration of this entity. For the achievement of the objectives layouts they were used technical and methods of the industrial engineering, among those that stand out surveys, the experts' method, storm of ideas, consultation of documents, employment of charts, direct observation, diagram cause-effect, among others. The study is developed fundamentally through two chapters, the chapter I that understands the theoretical foundation of the different concepts related with the thematic one, the chapter II, details the procedure for the continuous improvement of the system of planning and control of the production, besides showing the results of the application of the procedures. Lastly, the conclusions and recommendations are presented, as well as the consulted bibliography.esEste documento es Propiedad Patrimonial de la Universidad Central “Marta Abreu” de Las Villas. Los usuarios podrán hacer uso de esta obra bajo la siguiente licencia: Creative Commons: Atribución-No Comercial-Compartir Igual 4.0 LicenseUEB Moncar CentroVilla ClaraProductividadControl de CalidadGestión de MantenimientoConfiabilidad OperacionalThesis