García Rodríguez, Agustín2024-03-202024-03-202024-03-19978-959-312-582-6https://dspace.uclv.edu.cu/handle/123456789/15113La asignatura abarca en su estudio los aspectos esenciales que constituyen la Ingeniería de las Reacciones Químicas y Fermentativas, es decir, el estudio de los modelos o prototipos ideales conocidos para representar el comportamiento de las reacciones para sistemas homogéneos y sistemas heterogéneos, además de establecer los principales procedimientos de cálculo, tanto gráficos como numéricos, de diseño y control operacional de las reactores. También tiene en cuenta los efectos de temperatura y presión, complejidad de la reacción, problemas de flujo, naturaleza de los fluidos y las fases, etcétera.esReacciones químicasReactores heterogéneos