Díaz López, ErnestoFerreira Lorenzo, Gheisa LucíaCárdenas Aguiar, Alberto Enrique2015-07-092015-07-092012-06-28https://dspace.uclv.edu.cu/handle/123456789/1584En la actualidad, el mundo hotelero está experimentando cambios acelerados en su forma de concebir el turismo. La utilización de la informática como vía para el desarrollo de herramientas que permitan automatizar servicios dentro de la gestión hotelera, puede elevar la calidad del servicio prestado en las instalaciones turísticas. El presente trabajo responde a una problemática real del Hotel Iberostar Ensenachos relacionada con el servicio de gestión de restaurantes. Se brinda solución a los problemas detectados por el software para la reserva de restaurantes que se encuentra actualmente en uso y se desarrolla una aplicación Web para automatizar el proceso de reserva de los restaurantes realizado por los conserjes, así como el diseño y distribución de las mesas y restaurantes, de lo que se encarga el jefe del departamento de Alimentos y Bebidas, entre sus funcionalidades más importantes. La automatización de este proceso tiene gran importancia pues ofrece una respuesta certera y rápida a los huéspedes.esEste documento es Propiedad Patrimonial de la Universidad Central ¨Marta Abreu¨de Las Villas. El autor o autores conservan los derechos morales que como tal le son reconocidos por la Legislación vigente sobre Derecho de Autor. Los distintos Usuarios podrán copiar, distribuir, comunicar públicamente la obra y hacer obras derivadas; bajo las condiciones siguientes: 1. Reconocer y citar al autor original 2. No utilizar la obra con fines comerciales 3. No realizar modificación alguna a la obra 4. Compartir aquellos productos resultado del uso de la obra bajo la misma licencia de esta Los Usuarios pueden reutilizar los metadatos en cualquier medio sin autorización previa, siempre que los propósitos de su utilización sean sin ánimo de lucro y se provea el Identificador OAI, un enlace al registro de metadatos original, o se haga referencia al repositorio de donde han sido extraídos.Sistema de GestiónSoftwareAplicación WebAutomatización de ProcesosAplicación Web para la Reserva en los Restaurantes del hotel Iberostar EnsenachosThesis