Martínez Martínez, Carlos CristóbalRuíz Torres, Diana Rosa2016-12-122016-12-122006-06-26https://dspace.uclv.edu.cu/handle/123456789/7235El recurso humano es un elemento determinante en la hotelería , s on las personas quienes en tran en contacto directo con el cliente y deben ser c apaces de trabajar con excelencia pues forman parte del servicio ofrecido . En este sentido toma gran importancia la planificación de recursos humanos de forma estratégica y proactiva , es por ello que se plantea como objetivo general de la presente investigación : diseñar un procedimiento para realizar la planificación estratégica de recursos hum anos ( PERH ) d el área de Regidur ía de Pisos en grandes hoteles de playa, categoría cinco estrellas . S e emplean métodos y técnicas como : entrevistas, encuestas, consulta a expertos, análisis documental, observación directa , método Delphi por rondas , métodos estadísticos descriptivos, análisis , síntesis , inductivo - deductivo y fotografía individual . El resultado radica en el diseño , por primera vez , de un procedimiento específico de planificación estratégica de RR.HH que posibi lita la integración de las aristas cuantitativas y cualitat ivas de la planeación pues permite proyectar de manera integral los recursos humanos y contiene esencialmente las necesidades de la fuerza de trabajo y los perfiles de cargo por competencias idóneos para el área de Regiduría de Pisos . La validación se llevó a cabo mediante el criterio de expertos y la aplicación práctica en el hotel “Playa Cayo Santa María” . Los principales resultados del plan estratégico diseñado, se refleja en el mejor amiento de los indicadores del cuadro de mando i ntegral, destacándose el establecimiento del 100% de los perfiles de cargo por competencias necesarios y la optimización de la plantilla requerida .esEste documento es Propiedad Patrimonial de la Universidad Central “Marta Abreu” de Las Villas. Los usuarios podrán hacer uso de esta obra bajo la siguiente licencia: Creative Commons: Atribución-No Comercial-Compartir Igual 4.0 LicensAlojamiento TurísticoHoteles de PlayaTurismoTourismRecursos HumanosHuman ResourcesPlanificación EstratégicaStrategic PlanningThesis