Ballesteros Horta, Roberto LuisGonzález Márquez, ClaudioHernández León, YuniorMorales Galvez, Sandy2015-05-282015-05-282014-06-27http://hdl.handle.net/123456789/241El sector azucarero ha sido, sin lugar a dudas, el más importante en la producción agroindustrial cubana en las últimas décadas. Su principal propósito se ha mostrado principalmente en la obtención de cristales de alta calidad logrando destreza y eficiencia en el proceso de cristalización. En la realización de este trabajo, se expone un esquema de control que cumple con las condiciones de operación del proceso y apoyado en la fiable medición de las variables de entrada/salida más compleja en la operación del tacho cristalizador. Se realizó el diseño de un software sobre aplicaciones de autómatas programables que permite el funcionamiento de forma automática de dicho proceso así como garantizar la eficiencia del mismo. Se realiza las pruebas pertinentes a las secuencias utilizadas para la operación del diseño realizado, el cual arrojo resultados satisfactorios y la conformidad del cliente.esEste documento es Propiedad Patrimonial de la Universidad Central ¨Marta Abreu¨de Las Villas. El autor o autores conservan los derechos morales que como tal le son reconocidos por la Legislación vigente sobre Derecho de Autor. Los distintos Usuarios podrán copiar, distribuir, comunicar públicamente la obra y hacer obras derivadas; bajo las condiciones siguientes: 1. Reconocer y citar al autor original 2. No utilizar la obra con fines comerciales 3. No realizar modificación alguna a la obra 4. Compartir aquellos productos resultado del uso de la obra bajo la misma licencia de esta Los Usuarios pueden reutilizar los metadatos en cualquier medio sin autorización previa, siempre que los propósitos de su utilización sean sin ánimo de lucro y se provea el Identificador OAI, un enlace al registro de metadatos original, o se haga referencia al repositorio de donde han sido extraídos.CristalizaciónCentral AzucareroAutómata ProgramableTacho CristalizadorThesis