Penichet Cortiza, MarleneRodríguez Pérez, Raúl2016-12-022016-12-022016-06-26https://dspace.uclv.edu.cu/handle/123456789/7154La investigación se desarrolló en la UEB Intenpez de La Empresa Pesquera Villa Clara “Pescavilla” y tiene como objetivo general, elaborar un procedimiento que permita confeccionar el presupuesto de gastos a partir de la Ficha de Costo actualizada del cultivo intensivo de claria. La estructura del trabajo está compuesta por tres capítulos en el primero se desarrolla toda la base teórica para la investigación, teniendo en cuenta aspectos generales sobre la contabilidad de costos, diferentes conceptos, elementos que lo componen, las clasificaciones y la teoría referente a las fichas de costos, planeación, presupuesto y análisis de variaciones. En el segundo capítulo se realiza una caracterización de la UEB INTENPEZ teniendo en cuenta la estructura de la misma, el flujo productivo del cultivo intensivo de claria y el sistema de costos vigente. En el tercer capítulo se elabora un procedimiento que establece los pasos a seguir en la confección de un presupuesto de gastos a partir de la Ficha de Costo actualizada del cultivo intensivo de claria, para un nivel de actividad, también se realizan los cálculos y el análisis de las variaciones. Si se elabora el presupuesto a partir de la ficha de costo actualizada se contara con una herramienta que permita el control y análisis de los costos.The research was conducted in the UEB Intenpez La Empresa Pesquera Villa Clara "Pescavilla" and its general objective, develop a procedure to make the spending budget from Cost Sheet date Claria intensive crop. The structure of the paper consists of three chapters in the first place all the theoretical basis for research, taking into account general aspects of cost accounting, different concepts, component parts, classifications and theory concerning the chips cost, planning, budgeting and variance analysis. In the second chapter we study characterizes INTENPEZ BSU considering the structure of it, the flow intensive crop production Claria and cost effective system. In the third chapter develops a procedure that sets out the steps to be followed in the preparation of a cost estimate from Cost Sheet date Claria intensive crop, to a level of activity, also performed calculations and analysis variations. If the budget is drawn from the current cost tab is counted with a tool to control and cost analysis.esEste documento es Propiedad Patrimonial de la Universidad Central “Marta Abreu” de Las Villas. Los usuarios podrán hacer uso de esta obra bajo la siguiente licencia: Creative Commons: Atribución-No Comercial-Compartir Igual 4.0 LicenseFicha de costoPlanificación de CostosFlujo de ProducciónSistemas de CostosUEB IntenpezContabilidadAccountingContabilidad de CostesCost accountingThesis