Martínez Martínez, Carlos CristóbalCruz Santana, Yusleidy2016-12-022016-12-022009-06-25https://dspace.uclv.edu.cu/handle/123456789/7162La utilización del Plan de Negocio (PN) en la hotelería se identifica como una herramienta gerencial para perfeccionar la gestión de las actividades del turismo, los viajes y la hospitalidad, por lo que, en la actualidad, constituye un medio fundamental que deben utilizar los gerentes de las entidades hoteleras cubanas. El objetivo principal logrado es el diseño de una tecnología para elaborar e implementar el PN en los medianos hoteles de tránsito, categoría tres estrellas, validándose mediante su aplicación práctica en el Hotel Los Caneyes; perteneciente al Grupo Empresarial Cubanacán.esEste documento es Propiedad Patrimonial de la Universidad Central “Marta Abreu” de Las Villas. Los usuarios podrán hacer uso de esta obra bajo la siguiente licencia: Creative Commons: Atribución-No Comercial-Compartir Igual 4.0 LicensePlan de NegocioHoteles de TránsitoIndustria HoteleraPlan de NegocioTurismoTourismThesis