Sistema para el monitoreo y registro de variables en los fermentadores del CIGB de Camagüey

Fecha

2010-06-21

Autores

Nápoles Pérez, Yunierkis

Título de la revista

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Título del volumen

Editor

Universidad Central "Marta Abreu" de Las Villas

Resumen

En el presente trabajo de diploma se diseñó un sistema capaz de monitorear y registrar las variables en un fermentador. Se estudiaron los procesos de fermentación y la influencia que tiene el comportamiento de las variables en la calidad del producto final. Se realizó un estudio de los sistemas de monitoreo SCADA. Para lograr una adecuada comunicación entre el autómata y el programa se identificó el protocolo utilizado en los sistemas SattCon de la Chemap, a través del puerto serie, utilizando la norma RS232. A partir de estos resultados se construyó un servicio encargado de colectar los datos de cada proceso. Los valores leídos del proceso son mostrados a los usuarios mediante una interfase gráfica donde se puede obtener además un registro del comportamiento de las variables durante el proceso.

Descripción

Palabras clave

Registro de Variables, Sistema de Monitoreo, Proceso de Fermentación, Monitoreo Distribuido

Citación