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Martín Gutiérrez, Carlos Enrique

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    PublicaciónAcceso Abierto
    Diagnóstico Energético de la Empresa Panchito Gómez Toro
    (Universidad Central “Marta Abreu” de Las Villas, 2022) Martín Gutiérrez, Carlos Enrique
    En este trabajo de diploma se realizó un diagnóstico energético de la Empresa Azucarera "Panchito Gómez Toro". Se aplica una descripción general de la empresa, enmarcando sus principales particularidades. Posteriormente, a partir de una caracterización de la empresa desde el punto de vista energético, se plasma la estructura de consumo de los portadores energéticos, se evalúa la situación de la empresa en materia de gestión energética y se realizó un análisis para la instalación de un parque fotovoltaico. Luego son analizados los resultados de los datos obtenidos, donde son identificados los puestos claves de consumo energético y se establecen las medidas a mediano, corto y largo plazo para lograr un mayor aprovechamiento de los portadores energéticos. Por último, es realizada una valoración de la NORMA ISO 50001, que dio como resultado que el Sistema de de Gestión Energético (SGE) que se encuentra implantado en la fábrica no cumple con estos requisitos y se brindó una lista de recomendaciones con vista a su futura implementación en la entidad.