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Gómez Saucedo, Melissa Lliliam

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    PublicaciónAcceso Abierto
    Evaluación analítica y actividad antioxidante de extractos obtenidos de las hojas de Ravenia spectabilis subsp. leonis
    (Universidad Central "Marta Abreu" de Las Villas, 2022) Gómez Saucedo, Melissa Lliliam
    Las plantas medicinales son una fuente importante de antioxidantes y éstos permiten retrasar, prevenir o eliminar el daño oxidativo generado por las especies reactivas de oxígeno que se asocian al desarrollo de enfermedades. Se realizó un estudio experimental para evaluar la actividad antioxidante in vitro de extractos obtenidos de las hojas de Ravenia spectabilis subsp. leonis. Se determinaron parámetros farmacognósticos de la droga cruda. Se analizó cualitativamente la composición química del extracto acuoso, metanólico, de acetato de etilo, de diclorometano y de heptano mediante tamizaje fitoquímico y cromatografía en capa delgada. Se determinó el contenido de fenoles y flavonoides de los extractos de la planta. Se evaluó in vitro la actividad antioxidante mediante los ensayos: secuestro del radical DPPH, ensayo con el radical ABTS.+, actividad quelante y poder reductor/antioxidante férrico. Los flavonoides, taninos, triterpenos esteroides y coumarinas fueron los principales metabolitos identificados. El extracto metanólico posee mayor contenido de compuestos fenólicos (944,59 mgEAG/gES) y el de acetato de etilo mayor contenido de flavonoides (596,4 mgER/gES). Los extractos actividad antioxidante in vitro, siendo el de acetato de etilo el de mejores resultados en los ensayos que evaluaron la actividad antirradicálica (Secuestro del radical 2,2-difenil-1-picril-hidracilo y ensayo con el radical ABTS.+) y el metanólico el que mostró mejor actividad en los ensayos que midieron la actividad quelante (ensayo del poder reductor/antioxidante férrico y ensayo para medir la actividad quelante). Los cuatro extractos de Ravenia spectabilis muestran actividad antioxidante in vitro, tributando a ello los compuestos fenólicos que lo componen