Efecto de la suplementación con aceite esencial de orégano (Origanum vulgare L.) en la respuesta biológica de pollos de engorde

Campozano Marcillo, Gustavo Adolfo

Publicación:
Efecto de la suplementación con aceite esencial de orégano (Origanum vulgare L.) en la respuesta biológica de pollos de engorde

datacite.contributor.contributorName	Pérez Bello, Alcides
datacite.contributor.contributorName	García Díaz, Juan Ramón
dc.contributor.author	Campozano Marcillo, Gustavo Adolfo
dc.date.accessioned	2025-05-16T16:33:51Z
dc.date.available	2025-05-16T16:33:51Z
dc.date.issued	2025
dc.description.abstract	La investigación tuvo como objetivo general evaluar el efecto de la inclusión del aceite esencial de orégano (AEO) en la dieta sobre la eficiencia biológica de pollos de engorde, como posible sustituto de los antibióticos. La investigación se realizó entre los meses de septiembre de 2019 y marzo de 2020, en las instalaciones de la Unidad de Docencia, Investigación y Vinculación (UDIV), en la Escuela Superior Politécnica Agropecuaria de Manabí “Manuel Félix López” (ESPAMMFL). Para dar cumplimiento a los objetivos, el trabajo experimental se dividió en tres capítulos. El primero para estudiar los indicadores morfométricos y hemoquímicos, el segundo los indicadores productivos y el tercero los indicadores económicos de pollos de engorde suplementados con aceite esencial de orégano, respectivamente. Se utilizaron cinco tratamientos: T1 control sin (antibiótico promotor de crecimiento) APC; T2 con APC; T3 con 100 mg kg -1 de AEO; T4 con 200 mg kg-1 y T5 con 300 mg kg -1 de AEO. La suplementación con AEO incrementó (p < 0,05) la longitud, el ancho de las vellosidades del duodeno, el número de vellosidades intactas, mejoró (p < 0,05) la morfología de la mucosa intestinal de los pollos de engorde, benefició los indicadores fisiológicos relacionados con el transporte de oxígeno y la función hepática. Se evidenciaron mejoras (p < 0,05) en los indicadores del comportamiento productivo de pollo de engorde Cobb 500 con dosis de 200 y 300 mg kg-1 de AEO. Las dietas que contenían AEO produjeron reducción de la grasa abdominal.
dc.identifier.uri	https://dspace.uclv.edu.cu/handle/123456789/19115
dc.language.iso	es
dc.publisher	Universidad Central "Marta Abreu" de Las Villas
dc.rights	http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
dc.subject	Eficiencia biológica
dc.subject	Aceite
dc.subject	Pollos
dc.title	Efecto de la suplementación con aceite esencial de orégano (Origanum vulgare L.) en la respuesta biológica de pollos de engorde
dc.type	doctoral thesis
dspace.entity.type	Publication
oaire.license.condition	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
oaire.version	http://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcce