Diagnóstico Integral de la situación económica de la  Unidad Empresarial de Base Pasteurizadora Cubanacán  de Placetas

Pérez Garabito, Yoldys

Publicación:
Diagnóstico Integral de la situación económica de la Unidad Empresarial de Base Pasteurizadora Cubanacán de Placetas

datacite.contributor.contributorName	C. Macyuri Alvarez Luna
dc.contributor.author	Pérez Garabito, Yoldys
dc.date.accessioned	2025-01-08T14:10:58Z
dc.date.available	2025-01-08T14:10:58Z
dc.date.issued	2022
dc.description.abstract	La presente investigación tiene como fin realizar un diagnóstico integral de la situación económica de la Unidad Empresarial de Base (UEB) Pasteurizadora Cubanacán de Placetas que constituya una herramienta de trabajo para mejorar la misma. Para lo cual se hace necesario conocer la estructura organizativa de la entidad teniendo en cuenta su organigrama, caracterizar a la misma considerando su encargo social, principales producciones, la situación de su plantilla y lo anterior a partir de la caracterización general de la Empresa Provincial de Productos Lácteos de Villa Clara (EPLVC). Se utiliza la observación directa y se realiza entrevista a directivos, técnicos, personal de servicio y trabajadores para conocer aspectos relacionados con la situación económica general, la planificación estratégica, la existencia del flujograma de la información a partir del uso del programa automatizado SICEMA, existencia de los proyectos, así como de los impactos del ordenamiento monetario y cambiario, entre otros aspectos de la UEB. Posteriormente se detectan las principales deficiencias de la EPLVC y la UEB y se propone un plan de acciones para mejorarlas en ambas entidades.
dc.identifier.uri	https://dspace.uclv.edu.cu/handle/123456789/18171
dc.language.iso	es
dc.publisher	Universidad Central "Mara Abreu" de Las Villas
dc.rights	http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
dc.subject	Economic analysis
dc.subject	Estrategia de desarrollo
dc.subject	Producción alimentaria
dc.subject	Economía de la empresa
dc.title	Diagnóstico Integral de la situación económica de la Unidad Empresarial de Base Pasteurizadora Cubanacán de Placetas
dc.type	bachelor thesis
dspace.entity.type	Publication
oaire.license.condition	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
oaire.version	http://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcce