Estrategia para la recuperación de la energía térmica en central azucarero y destilería

Abstract

El central azucarero y la destilería, presentan deficiencias tecnológicas y operacionales que provocan el incremento de los consumos de energía primaria y agua, desaprovechamiento de corrientes de proceso para la recuperación de la energía térmica e insuficiente medición de los indicadores de desempeño. El objetivo de la investigación es proponer una estrategia que permita la evaluación del desempeño energético, la determinación del potencial de modificaciones tecnológicas para la recuperación del calor y la evaluación de la factibilidad de inversiones de la base energética en el central azucarero y destilería. Se aplica un procedimiento que incluye las metodologías de análisis de análisis del uso de la energía basado en la revisión energética según norma ISO 50001 y de integración de procesos. La estrategia permitió identificar posibles deficiencias en el diseño térmico de la base energética del central azucarero y la destilería, lo cual contribuye a la reducción del consumo de energía primaria, agua, vertimientos acuosos y emisiones al medio ambiente. Las modificaciones tecnológicas permitieron disminuir el consumo de energía primaria en el central azucarero y la destilería con el incremento del bagazo sobrante, lo que hace posible la generación eléctrica a plena condensación. El análisis de la red de recuperación del calor permitió la identificación de las oportunidades de recuperación del calor en el central azucarero y la destilería, con la cual se recupera el 100 % de la energía y la corrección de las deficiencias que existen en los diseños actuales de los esquemas de evaporación, que tienen una marcada influencia en la disminución de los consumos de energía primaria y agua, hasta ahora no reportados. La entrega de vapor a la destilería, la disminución del 34 % del consumo de vapor en tachos y el incremento de la concentración de la meladura es posible lograrlo mediante un esquema de cuádruple efecto evaporador, no reportado en la industria azucarera cubana. Las modificaciones realizadas en la base energética, estimadas en 274 400 CUP son de inmediata recuperación económica, dado que se ahorran 12 000 000 CUP de bagazo en el central y de combustible en la destilería, sin requerimiento de agua de reposición, lo que constituyen fuentes de ingreso para la propuesta de un proyecto de inversión en la etapa de generación de vapor y planta eléctrica, factible de recuperar en 4 años.