Evaluación macroergonómica de sistemas de trabajo en procesos logísticos

Abstract

La evaluación de los procesos logísticos y de la cadena de suministros generalmente se realiza sin tener en cuenta los usuarios principales, los recursos humanos que los ejecutan. La presente investigación propone la integración de los elementos que conforman el sistema de trabajo con los indicadores que miden el desempeño de procesos logísticos para su evaluación a través de un índice. El trabajo se encuentra estructurado de introducción, tres capítulos, en los que se arriban a conclusiones parciales al término de cada cual y conclusiones generales. El primer capítulo refleja un marco teórico referencial centrado en el análisis de los sistemas de trabajo de procesos logísticos y la evaluación del rendimiento de los mismos. En el segundo capítulo se realiza la explicación de la “Herramienta de consultoría para el mejoramiento de los sistemas de trabajo logísticos”, describiendo en detalle la primera fase “Diagnóstico de la situación actual y proyección futura”. Por último un tercer capítulo en que se pone en práctica la aplicación del procedimiento descrito en dos casos de estudio. El primer caso de estudio corresponde a la evaluación macroergonómica del sistema de trabajo del proceso de almacenamiento, en la Unidad Empresarial de Base Abastecimiento Material y Suministro “Elpidio Sosa”, de la empresa Electroquímica de Sagua, evidenciando la aplicación del procedimiento en un proceso de apoyo logístico. El segundo caso de estudio: evaluación macroergonómica del sistema de trabajo del proceso de distribución de cerveza dispensada, en la Empresa cervecería “Antonio Díaz Santana” de Manacas, demuestra la aplicación del procedimiento en un proceso logístico clave. El empleo de listas de chequeo, la revisión y análisis de documentos oficiales, encuestas, técnicas de trabajo en grupo y el uso de pesos y ponderaciones permitieron determinar un índice de evaluación macroergonómica (IEMaE) de los procesos objeto de estudio. Las principales conclusiones evidencian la necesidad y viabilidad de evaluaciones integrales a los sistemas de trabajo, además se formulan un conjunto de recomendaciones que sugieren este tipo de estudios en otros procesos.

The evaluation of logistics processes and supply chain is usually done without taking into account the principal users, human resources than running. This research proposes the integration of the elements of the work system with indicators measuring the performance of logistics processes for evaluation through an index. The work is structured introduction, three chapters, in which partial arrive at the end of each general conclusions and findings. The first chapter reflects a theoretical framework focused on the analysis of work systems logistics processes and performance evaluation thereof. In the second chapter the explanation of the "Tool consultancy for improving logistics systems work" is done, describing in detail the first phase "Diagnosis of the current situation and future prospects." Finally a third chapter that implements the application of the procedure described in two case studies. The first case study is the evaluation of the system macroergonómica working storage process in the "Elpidio Sosa" Business Unit Supply Base Material and Supply, the company Electrochemistry Sagua, demonstrating the application of the method in a process of logistical support. The second case study : macroergonómica system evaluation work distribution process dispensed beer brewery in Business " Antonio Diaz Santana" Manacas demonstrates the application of the procedure in a key logistics process. The use of checklists, review and analysis of official documents , surveys, group work techniques and the use of weights and weights allowed macroergonómica determine an index of evaluation ( IEMaE ) of the processes under study. The main findings show the need and feasibility of a comprehensive job evaluation system, plus a set of recommendations that suggest this type of study in other processes are formulated.