Propuesta tecnológica para la obtención de extractos con características alelopáticas
| dc.contributor.advisor | Villanueva Ramos, Gretel | |
| dc.contributor.advisor | Zamora Báez, Alexis | |
| dc.contributor.author | González Durán, Yiliam | |
| dc.coverage.spatial | 1016432 | en_US |
| dc.date.accessioned | 2015-06-29T18:54:01Z | |
| dc.date.available | 2015-06-29T18:54:01Z | |
| dc.date.issued | 2009-06-25 | |
| dc.description.abstract | In this work a technological process was proposed to obtain allelophatic extracts from the Ipomoea batata (sweet potato) harvest wastes, using the results that were found at the laboratory. The extraction stage parameters were obtained and the material and energetic balances were done, then the equipment was design using scale-up methods. The technological is economically feasible taken account that in future works is necessary to consider another stages to finish the product manufacture. | en_US |
| dc.description.abstract | El trabajo está encaminado a proponer una tecnología para la obtención de extractos con características alelopáticas, a partir de los restos de la cosecha de Ipomoea batata (boniato), con los resultados obtenidos a nivel de laboratorio. Se obtuvieron los parámetros de operación en la etapa de extracción de los aleloquímicos, se realizaron los balances de materia y energía para la etapa de extracción, así como el diseño del equipamiento utilizando el método de escaldo para la misma. La propuesta tecnológica resultó económica, teniendo en cuenta que en trabajos futuros deben considerarse otras etapas para darle el acabado final al producto. | en_US |
| dc.description.sponsorship | Facultad de Química y Farmacia. Departamento de Ingeniería Química | en_US |
| dc.description.status | non-published | en_US |
| dc.identifier.uri | https://dspace.uclv.edu.cu/123456789/1224 | |
| dc.language.iso | es | en_US |
| dc.publisher | Universidad Central "Marta Abreu" de Las Villas | en_US |
| dc.rights | Este documento es Propiedad Patrimonial de la Universidad Central ¨Marta Abreu¨de Las Villas. El autor o autores conservan los derechos morales que como tal le son reconocidos por la Legislación vigente sobre Derecho de Autor. Los distintos Usuarios podrán copiar, distribuir, comunicar públicamente la obra y hacer obras derivadas; bajo las condiciones siguientes: 1. Reconocer y citar al autor original. 2. No utilizar la obra con fines comerciales. 3. No realizar modificación alguna a la obra. 4. Compartir aquellos productos resultado del uso de la obra bajo la misma licencia de esta. 5. Los Usuarios pueden reutilizar los metadatos en cualquier medio sin autorización previa, siempre que los propósitos de su utilización sean sin ánimo de lucro y se provea el Identificador OAI, un enlace al registro de metadatos original, o se haga referencia al repositorio de donde han sido extraídos. | en_US |
| dc.subject | Escalado | en_US |
| dc.subject | Compuestos Aleloquímicos | en_US |
| dc.subject | Agricultura Sostenible | en_US |
| dc.subject | Sustainable Agriculture | en_US |
| dc.subject | Ipomoea batata Lam | en_US |
| dc.title | Propuesta tecnológica para la obtención de extractos con características alelopáticas | en_US |
| dc.type | Thesis | en_US |
| dc.type.thesis | bachelor | en_US |