Propuesta de indicadores de mantenimiento para el control del mantenimiento en el Hotel Dhawa

Abstract

El presente trabajo resume los principales aspectos teóricos de la gestión del mantenimiento, así como el conjunto de funciones que lo integran como son: la planificación, la organización, la ejecución y el control. También se hace referencia a las auditorías como herramientas para el control de la gestión del mantenimiento y se resume lo relacionado a los indicadores de mantenimiento, donde se definen los indicadores utilizados en las empresas cubanas. Se estudió el Manual de Servicios Técnicos de Gaviota S.A. y la Resolución 150/2010 del MINTUR para determinar según lo establecido, como se debe realizar la gestión del mantenimiento y si cuentan con el uso de indicadores de mantenimiento como herramienta de control en las instalaciones turísticas. Asimismo, fueron entrevistados diferentes Jefes de SS.TT de varios hoteles y directivos con el objetivo de saber cómo se realiza la gestión del mantenimiento y que herramientas utilizan para su control. Los resultados indican la ausencia del uso de indicadores de mantenimiento para el control, por lo que se proponen una serie de indicadores que permitan evaluar la gestión del mantenimiento y se sugiere aplicar la tasa de fallo homogénea para la comparación entre instalaciones hoteleras.

This paper summarizes the main theorists of maintenance management, as well as the set of functions that integrate as a child: planning, organization, execution and control. Audits are also referred to as tools for the control of maintenance management and resume the maintenance indicators, which define the indicators used in Cuban companies. We study the Gaviota SA Technical Services Manual and MINTUR Resolution 150/2010 to determine, as established, how maintenance management should be performed and whether they have the use of maintenance indicators as a control tool in tourist facilities. Also, different SS.TT Heads of various hotels and managers were interviewed in order to know how maintenance management is performed and that the instruments are used for their control. The results indicate the absence of the use of maintenance indicators for the control, so they propose a series of indicators that allow to evaluate the maintenance management and it is suggested to apply the homogeneous failure rate for the comparison between hotel facilities..