Procedimiento para medir la inseguridad alimentaria en el adulto mayor en la provincia de Villa Clara.

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dc.contributor.advisorGarcía Bello, Mignelys
dc.contributor.authorLópez Suárez, Massiel
dc.coverage.spatialSanta Claraen_US
dc.date.accessioned2019-10-07T19:25:56Z
dc.date.available2019-10-07T19:25:56Z
dc.date.issued2019-06-25
dc.description.abstractEn Cuba se le ha dado una alta importancia a la seguridad alimentaria y nutricional por constituir una voluntad política expresa del gobierno de garantizar un nivel adecuando de alimentación a la población. Los estudios consultados revelan que se le ha prestado un alto grado de atención a las investigaciones relacionadas con esta temática sin embargo se encuentran muy pocas vinculadas a la inseguridad alimentaria y su medición en los hogares relacionados con factores determinantes. El objetivo de este trabajo es proponer un procedimiento para la medición de la inseguridad alimentaria y su relación con factores socioeconómicos y demográficos en Adultos Mayores en la provincia de Villa Clara. Se emplearon métodos del nivel teórico y empírico así como de estudio observacional transversal en adultos mayores, encuestas y modelos de variables dependientes limitadas para el desarrollo del procedimiento propuesto. Como resultado final se construye un procedimiento para la medición de la inseguridad alimentaria en adultos mayores en la provincia de Villa Clara lo cual contribuirá al desarrollo, monitoreo y alerta temprana para mejorar el diseño y evaluación de políticas de seguridad alimentaria en la provincia.en_US
dc.description.abstractCuba has given a high importance to the food and nutritional security to constitute the government's political will for guaranteeing an appropriate level of feeding the population. The consulted studies reveal that it has paid a high grade of attention to investigations related with this subject, however just a few of them are linked to the food insecurity (FI) and it measuring in homes related with significant factors. The objective of this work is to propose a procedure to measure food insecurity and its relation with socioeconomic and demographic factors in elder people in Villa Clara. In this thesis were used theoretical and empiric methods as well as traverse observational study in elder people, surveys and models of limited dependent variables for the development of the procedure. As a final result it has been designed a procedure to the measuring of food insecurity in elder people in Villa Clara, which one will contribute to the development, monitoring and early alert to improve the design and evaluation of food security politics in the county.en_US
dc.description.statusnon-publisheden_US
dc.identifier.urihttps://dspace.uclv.edu.cu/handle/123456789/11522
dc.language.isoesen_US
dc.publisherUniversidad Central "Marta Abreu" de las Villas. Facultad de Ciencias Económicas. Departamento de Economíaen_US
dc.rightsEste documento es Propiedad Patrimonial de la Universidad Central "Marta Abreu" de Las Villas. Los usuarios podrán hacer uso de esta obra bajo la siguiente licencia: Creative Commons: Atribución-No Comercial-Compartir Igual 4.0 Licenseen_US
dc.subjectAdultos Mayoresen_US
dc.subjectFactores Socioeconómicosen_US
dc.subjectFactores Demográficosen_US
dc.subject.otherEconomíaen_US
dc.titleProcedimiento para medir la inseguridad alimentaria en el adulto mayor en la provincia de Villa Clara.en_US
dc.typeThesisen_US
dc.type.thesisbacheloren_US

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