Tesis de Maestría - Agricultura Sostenible
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En esta colección están depositadas las tesis defendidas dentro del programa de la Maestría en Agricultura Sostenible en la Facultad de Ciencias Agropecuarias de la UCLV.
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Ítem Desconocido Enfermedades fúngicas en maní (Arachis hypogaea L). Bases para el manejo integrado(Universidad Central "Marta Abreu" de Las Villas.Facultad de Ciencias Agropecuarias.Departamento de Agronomía, 2017-12-08) Alemán Carrazana, Marleny; Díaz Castellanos, ManuelCon el objetivo de evaluar la respuesta varietal y el tratamiento a las semillas con Celest® Top FS 312, sobre enfermedades fúngicas en el cultivo del maní se desarrolló una investigación en la Facultad de Ciencias Agropecuarias perteneciente a la Universidad Central ”Marta Abreu” de Las Villas, en el período comprendido de Enero de 2013 a Junio de 2015. Se utilizaron las variedades Crema VC - 504 y Cascajal Rosado, procedentes de la Empresa Comercializadora de Semillas, registradas en el Listado Oficial de Variedades Comerciales. Las evaluaciones se realizaron semanalmente con el empleo de la Metodología de Señalización y Pronóstico de Sanidad Vegetal. Los resultados aportaron que las enfermedades fúngicas que afectaron las variedades de maní en época poco lluviosa fueron la roya (Puccinia arachidis Speg), cercosporiosis (Cercospora arachidicola Hori), marchitez por Sclerotium (Sclerotium rolfsii Sacc), aspergilosis (Aspergillus sp), Fusarium sp, Rhizoctonia sp y Penicillium sp. Las enfermedades que mayores afectaciones causaron en las variedades evaluadas fueron la roya y la cercosporiosis. Se encontraron respuestas diferenciadas de las variedades ante la roya. La variedad más afectada fue Cascajal Rosado. La micobiota que afectó a las semillas antes de la siembra fueron Aspergillus sp., Lasiodiplodia theobromae, Penicillium sp., y Macrophomina phaseolina. Los organismos de mayores valores de incidencia fueron Aspergillus sp y Lasiodiplodia theobromae. Por su importancia en el cultivo Macrohomina phaseolina constituye un organismo de interés, las semillas que presenten más de 1% de afectación por este patógeno no se incluyen en ninguna de las categorías, se descalifica como material de propagación. El tratamiento con Celest® Top FS 312 redujo la distribución de la cercosporiosis y la distribución e intensidad de la roya respecto al control sin tratamiento, durante el ciclo del cultivo.Ítem Desconocido Biocontrol de Rhizoctonia solani Kühn por cepas de Streptomyces spp. con efecto estimulante en Phaseolus vulgaris L.(Universidad Central "Marta Abreu" de Las Villas.Facultad de Ciencias Agropecuarias.Departamento de Agronomía, 2018-12-06) Sánchez Hurtado de Mendoza, Danieyis; Bernal Cabrera, Alexander; Medina Marrero, RicardoCon el objetivo de evaluar el efecto biocontrolador de cepas de actinomicetos frente a Rhizoctonia solani y la estimulación del crecimiento en frijol común, se emplearon dos cepas de este microorganismo (EA2 y CB14), pertenecientes al cepario del Departamento de Microbiología del Centro de Bioactivos Químicos de la Universidad Central de Las Villas. Para ello, se partió de la identificación molecular de la cepa (CB14) a partir de la secuenciación del gen que codifica para el ARNr 16S. Posteriormente, se determinó la actividad antagónica in vitro frente a Rhizoctonia solani (AG4 HGI). Además, se evaluó la capacidad enzimática extracelular y por último, se determinó el efecto biocontrolador sobre dicho agente fitopatógeno y las variables morfofisiológicas del cultivo. El resultado de la secuenciación demostró que la cepa CB14 presentó una similitud del 99% con Streptomyces exfoliatus. La cepa EA2 fue la que mostró mayor actividad antagónica in vitro frente a R. solani y capacidad enzimática extracelular. Los menores porcentajes de afectación por R. solani se obtuvieron con la combinación de las cepas EA2 y CB14..Ítem Desconocido Factores que afectan el rendimiento, la calidad e ingresos en la producción del tabaco negro al Sol(Universidad Central "Marta Abreu" de Las Villas.Facultad de Ciencias Agropecuarias.Departamento de Agronomía, 2018-12-06) Pérez Pérez, Jorge; Alvarez Hernández, Ubaldo Acelio; Núñez Mansito, AntonioEn el presente trabajo se analizó la influencia de los diferentes factores que intervienen en la producción del tabaco negro cubano. Esta investigación se realizó en la Empresa de Tabaco “La Estrella”, durante cinco campañas tabacaleras sucesivas (2012/2013 hasta la 2016/2017), para evaluar los principales factores objetivos y subjetivos que influyeron directamente en la producción. Los cultivares plantados en cada campaña fueron ´Habana 92´, ´Sancti Spíritus - 96´, Sancti Spíritus - 2006, ´Criollo 98, Corojo 99´ y ´Corojo 2006. Para diagnosticar las causas de los bajos rendimientos del tabaco negro al sol en Villa Clara se tomó una muestra del 10 % de los productores de tabaco (220 productores), seleccionados en cada una de las formas productivas y se les practicó una encuesta. Además se valoraron las actividades de la carta tecnológica realizadas al cultivo y el comportamiento de las variables meteorológicas y su incidencia en los rendimientos. Los resultados mostraron que los rendimientos alcanzados estuvieron por debajo del potencial productivo del cultivo. Además, se evidenció que las causas de los bajos rendimientos del tabaco negro al sol en Villa Clara son la mala calidad de las posturas y la indisciplina tecnológica en el cultivo. El no cumplimiento de la carta tecnológica incidió en que los rendimientos en las cinco campañas oscilarán entre 0,61 y 0,83 t ha-1, con afectación en la calidad y los ingresos del tabaco negro al sol y la variable precipitación fue la que mayor incidencia tuvo en el rendimiento y calidad del tabaco. .Ítem Desconocido Identificación y caracterización de hongos asociados a la marchitez vascular en naranjilla (Solanum quitoense Lam.) en Pastaza, Ecuador(Universidad Central "Marta Abreu" de Las Villas.Facultad de Ciencias Agropecuarias.Departamento de Agronomía, 2018-12-06) Castro López, William Octavio; Herrera Isla, Felipe Lidcay; Carrera Sánchez, KarinaEn el presente trabajo se determinó la incidencia del ataque de la fusariosis o marchitez vascular.La marchitez vascular es la enfermedad más destructiva de la naranjilla (Solanum quitoense Lam.) en la Amazonía ecuatoriana ya que ocasiona pérdidas aproximadamente de un 80%.Asimismo, fueron identificados y caracterizados varios aislados de hongos pertenecientes al género Fusarium asociados a esta enfermedad. Ocho aislados de Fusarium spp. fueron obtenidos de plantas con síntomas de marchitez de diversas áreas representativas cultivadas con naranjilla en la provincia de Pastaza. Los ocho aislados estudiados pertenecen al género Fusarium, que resulto ser el hongo reportado por varios autores asociados a la marchitez de la naranjilla.Cada aislado fue cultivado en placas de Petri (90 mm Ø) con los medios PDA y CLA. Los parámetros evaluados fueron: color de la colonia (anverso y reverso), textura del micelio, crecimiento micelial y otras características morfológicas como: tamaño de los conidios (largo y ancho), y de las clamidosporas. Se realizó un diagnóstico molecular mediante la técnica de TEF1-α a dos de los ocho aislados. Varias claves taxonómicas se emplearon para la identificación de los aislados.Se utilizó un diseño completamente aleatorizado aplicando la versión 23 Statistics IBM-SPSS de Windows®.Ítem Desconocido Determinación de la materia orgánica del suelo mediante espectroscopia de reflectancia vis-NIR en áreas cultivadas con boniato (Ipomoea batatas (L.) Lam)(Universidad Central "Marta Abreu" de Las Villas.Facultad de Ciencias Agropecuarias.Departamento de Agronomía, 2018-12-06) González Aguiar, Diana; Chacón Iznaga, AhmedCon el objetivo de determinar el contenido de materia orgánica del suelo con el uso de la técnica de espectroscopia de reflectancia en el visible e infrarrojo cercano (vis-NIR) en áreas cultivadas con boniato, se realizó un muestreo de suelos entre enero y marzo de 2016. Las muestras fueron colectadas en el paisaje edáfico y en dos campos específicos de la de la empresa agropecuaria “Valle del Yabú”. Se analizó el contenido de materia orgánica por un método convencional y mediante la técnica de espectroscopia de reflectancia vis-NIR en el rango de longitud de onda de 379 - 1700 nm. Se evaluó la variabilidad espacial y se desarrollaron modelos de calibración y validación mediante la técnica estadística multivariable de regresión por mínimos cuadrados parciales (PLSR). La precisión del modelo se evaluó mediante el coeficiente de determinación R2. La materia orgánica mostró una variabilidad espacial de baja a moderada en el paisaje edáfico y en los campos específicos de Conyedo y Albarrán. El modelo de calibración obtenido en el paisaje edáfico se evaluó de muy bien con un coeficiente R2 de 0,95. Se validó este modelo en los campos específicos y se obtuvo una precisión de bien y muy bien con R2 de 0,89 a 0,90. Los mapas desarrollados con los valores convencionales y estimados por espectroscopia vis-NIR mostraron similitudes. Al campo específico de Albarrán correspondió la menor variabilidad espacial y se obtuvieron los máximos valores del rendimiento agrícola real y estimado con 6,15 y 6,06 t ha-1 respectivamente.Ítem Desconocido Aclimatización y evaluación de plantas in vitro del cultivar de plátano vianda ‘INIVIT PV - enano’ ( Musa spp., grupo AAB) en finca de producción(Universidad Central "Marta Abreu" de Las Villas.Facultad de Ciencias Agropecuarias.Departamento de Agronomía, 2018-12-04) Pérez Martínez, José Enrique; López Torres, Jorge; Rayas Cabrera, AyméEl desarrollo agrícola requiere de nuevos enfoques que permitan explicar las posibilidades de resolver las necesidades siempre creciente s de la población; a su vez, que los sistemas que se utilicen sean sostenibles desde el punto de vista productivo, ecológico , económico y que sean socialmente justos . En Cuba, a partir del desarrollo alcanzado en la propagación del plátano por métodos biotecnológicos (organogénesis y embriogénesis somática ) y su generalización en las biofábricas, se crean las bases necesarias para que el campesino, tenga acceso directo a los cultivares propagados por estas vías. La investigación se realizó en el cultivar de plátano vianda ‘INIVIT PV - enano’ ( Musa spp., grupo AAB) con el objetivo de lograr la aclimatización de plantas in vitro en condiciones de finca de producción y determinar mediante evaluaciones morfológicas y agronómicas las variaciones somaclonales que limiten su uso en la propagación. Los resultados alcanzados permitieron la aclimatización de las plantas producidas por métodos biotecnológicos con la participación de la familia campesina en cond iciones de fincas de producción . Se utilizó un umbráculo rústico durante las primeras seis semanas y posteriormente fueron colocadas las plantas en bolsas durante cuatro semanas antes de su transferencia a campo. Las evaluaciones en campo mostraron rendimientos superiores al control uti lizado (cormos procedentes de campo ) y la factibilidad de poder propagar el cultivar objeto de estudios por métodos biotecnológicos , d ado el baj o porcentaje de v ariaciones somaclonales encontradas .Ítem Acceso Abierto Manejo de enfermedades fúngicas en la producción de semilla de papa cv. ‘Romano’ con bioproductos(Universidad Central "Marta Abreu" de Las Villas.Facultad de Ciencias Agropecuarias.Departamento de Agronomía, 2016-12-04) Díaz Águila, Adrián; Alvarado Capó, YelenysEn la Estación Experimental de Pastos y Forrajes Indio Hatuey se ha aplicado durante varios años una alternativa de manejo agronómico del cultivo de la papa basada en la aplicación de diferentes productos biológicos de producción nacional. Sin embargo, no se había evaluado en la producción de semilla. El objetivo general de este trabajo consistió en determinar el efecto de alternativas de manejo agronómico en la producción de semilla de papa cv. ‘Romano’ sobre enfermedades fúngicas y los objetivos específicos: comprobar el efecto in vitro del bioproducto Versaklin® y Trichoderma harzianum Rifai sobre patógenos fúngicos del cultivo de la papa y comparar la respuesta de plantas de papa cv. ‘Romano’ bajo diferentes alternativas de manejo agronómico en campo frente a enfermedades fúngicas. Se comprobó que tanto Trichoderma harzianum CCIBP-Trich15 como Versaklin® inhibieron el crecimiento in vitro de los patógenos Alternaria alternata CCIBP-Aa 8 Fusarium solani CCIBP-Fus 23, Geotrichum candidum CCIBP-Geo 1 y Phytophthora infestans CCIBP-Pi 1.Los resultados indicaron que las alternativas de manejo agronómico tuvieron influencia en la respuesta de las plantas tanto a las enfermedades fúngicas como agronómica. De las enfermedades fúngicas del cultivo solo se detectó la incidencia de Tizón temprano, los primeros síntomas aparecieron en plantas sin aplicación de productos a partir de los 55 días después de la siembra pero la severidad mayor se alcanzó a los 70 días y se vieron afectados todos los tratamientos. La efectividad técnica (ET) de las alternativas de manejo agronómico frente al Tizón temprano mostraron la superioridad del tratamiento químico y el potencial de la AMA con Versaklin® ya que redujo la incidencia en 30% con respecto al tratamiento control y alcanzó un valor de ET que representa 60% del tratamiento químico. Mediante alternativas de manejo agronómico que incluyen el uso de bioproductos de fabricación nacional se pueden manejar las enfermedades fúngicas y producir semilla de papa cv. ‘Romano’.Ítem Acceso Abierto Efecto de dosis de nitrógeno, fósforo y potasio combinadas con micorrizas en yuca (Manihot esculenta Crantz)(Universidad Central ¨Marta Abreu¨ de Las Villas. Facultad de Ciencias Agropecuarias. Departamento de Agronomía, 2016-12-04) Camejo Hernández, Maritza; Ruiz Martínez, Luis A.; Yepis Vargas, Olga GudeliaCon el objetivo de evaluar el efecto de diferentes dosis de nitrógeno, fósforo y potasio en presencia o no de una cepa eficiente de micorrizas (Hongos Micorrízicos Arbusculares), sobre el rendimiento, la colonización de las raíces, el número de esporas en el suelo, la extracción total de nutrientes y el coeficiente de aprovechamiento del fertilizante, para el cultivar de yuca ‘Señorita’, plantado en un suelo Pardo mullido carbonatado de fertilidad media; se desarrolló esta investigación en el Instituto de Investigaciones de Viandas Tropicales (INIVIT), durante los años 2013-2015. Se realizaron tres experimentos con arreglo factorial. I: 0; 35; 70; 105 y 140 kg N ha-1; II: 0; 15; 30; 45 y 60 kg P2O5 ha-1 y III: 0; 50; 100; 150 y 200 kg K2O ha-1, con y sin micorrizas (cepa Glomus intraradices, Berliner). Los principales resultados mostraron incrementos significativos sobre el rendimiento, la colonización de las raíces, el número de esporas en el suelo y el coeficiente de aprovechamiento de los nutrientes del fertilizante; cuando se combinan dosis óptimas de fertilizantes minerales con una cepa eficiente de micorrizas. Los mejores tratamientos fueron cuando se aplicaron 70, 30 y 150 kg ha-1 de N, P2O5 y K2O más micorrizas (HMA) respectivamente, que produjeron rendimientos promedios de 35 t ha-1, un ahorro de fertilizante de 70, 30 y 50 kg ha-1 de N, P2O5 y K2O, con relación a las dosis recomendadas por el instructivo técnico, con su correspondiente impacto económico. El empleo de esta tecnología contribuye a la sostenibilidad agroalimentaria.Ítem Acceso Abierto Importancia de la integración del árbol en la fertilidad de los suelos pecuarios(Universidad Central “Marta Abreu” de Las Villas. Facultad de Ciencias Agropecuarias. Departamento de Agronomía, 2000-12-05) Noval Artiles, Ernesto; Hernández Chávez, Marta; Cairo Cairo, PedroCon el objetivo de determinar la acción de los árboles sobre la fertilidad de los suelos pecuarios, se llevó a cabo un experimento en la vaquería “El Mamey” del IPA “Victoria de Santa Clara”, la que se encuentra a 100 msnm, la que cuenta con suelos de agrupamiento Pardos Sialítico, tipo Pardo, subtipo, Calcico, categoría 5, donde se tomaron tres zonas: A1 zona de árboles de tres años, A2 zona de árboles de ocho años y A3 zona sin árboles, realizándosele muestreos a las profundidades de 0 a 10 y 10 a 20 cm del suelo para determinar características físicas y químicas, además a estas capas se le añadió el muestreo de la macrobiota que se cuantificó en la hojarasca, también se determinó la composición bromatológica de los pastos de cada área; estos muestreos se hicieron en octubre de 1999, marzo y junio del 2000. Los resultados fueron procesados por técnicas de análisis de varianza multifactorial, determinándose las diferencias de las medias por la prueba de Duncan y Dunnett´s C, empleándose los paquetes estadísticos SPSS 8,0, y el StatGraphics PLUS 2,1, todos sobre Windows. Las mayores densidades de las poblaciones de la macrofauna favorecieron las zonas A1 y A2, preferentemente en el mes de octubre para las órdenes Hymenoptera y Lumbricide, especialmente esta última en la capa de 0 a 10 y 10 a 20 cm. La materia orgánica, el P 2 O 5 y el K 2 O fueron significativos (p<0,05) para A2 en las diferentes épocas y profundidades, A2 mejoró significativamente todas las propiedades físicas, mientras que A1 no difirió de A3 en la mayoría de los parámetros evaluados. Las curvas de la permeabilidad y la materia orgánica ajustaron a un 93 y 92 % respectivamente. Se concluye que la presencia del árbol mejoró con el tiempo tanto las propiedades físicas como químicas, macrobiológicas del suelo y las características bromatológicas del pasto, recomendándose extender esta tecnología hacia otras unidades pecuarias así como continuar con su estudio.Ítem Acceso Abierto Caracterización de la evapotranspiración de referencia estimada y predicha para su inserción en la programación de riego(Universidad Central ¨Marta Abreu¨ de Las Villas. Facultad de Ciencias Agropecuarias. Departamento de Agronomía., 2016-09-22) Machado Rodríguez, Yeniel; Chacón Iznaga, Ahmed; Domínguez Hurtado, Ismabel MaríaEn Cuba se evidencia una disminución de los volúmenes medios históricos de lluvia que constituye una alerta para la irrigación de las áreas agrícolas, por la consecuente disminución de la disponibilidad hídrica. Atendiendo a la necesidad de una planificación adecuada del riego, se caracterizó la evapotranspiración de referencia histórica, y la estimada y predicha mediante el empleo de un modelo numérico global, para su inserción en la programación de riego de la región central del país. Para ello se analizó la calidad de series históricas de observaciones meteorológicas diarias, concernientes al período (1993-2013), registrados en las bases de datos de las estaciones del territorio. Para el cálculo de la precipitación efectiva y la evapotranspiración de referencia se empleó el método propuesto por FAO, Soil Conservation Service y Penman-Monteith respectivamente, contenidos en el programa Cropwat versión 8.0 sobre plataforma Windows. La estimación y predicción agrometeorológica de esta variable se determinó a partir de la combinación entre el Global Forecast System y los valores extremos de temperatura del aire de las estaciones de superficie, mediante el programa Evapotranspiración. A consecuencia del procesamiento se obtuvo que para la región central los porcientos de precipitación efectiva en los meses de enero y febrero alcanzan más de 95.0 % y el menor se registra en septiembre con 67.4 %. Los valores de evapotranspiración de referencia predichos no presentan diferencias significativas con los valores medios históricos de esta variable, los cuales, oscilan entre 1.9 mm d -1 en Cayo Coco y 5.2 mm d -1 en Santo Domingo y Aguada de Pasajeros, y pueden incluirse en los balances agrometeorológicos de las empresas agrícolas de este territorio, a través de los mecanismos para el servicio de alerta al regante.Ítem Acceso Abierto Influencia de aislados bacterianos rizosféricos y endófitos, sobre parámetros morfofisiológicos y el rendimiento agrícola del sorgo (Sorghum bicolor (L.) Moench) en un suelo Ferralítico rojo típico(Universidad Central "Marta Abreu" de Las Villas, 2015-07-08) Fernández Pedroso, María del Pilar; Díaz Martín, Bladimir A.Se realizaron aislamientos de bacterias de la rizosfera e interior de la raíz del cultivo del sorgo y se caracterizaron las mismas morfológica y culturalmente, se determinaron los modos de acción de los aislados más prominentes en la estimulación del crecimiento vegetal, los cuales se llevaron a condiciones de campo. El experimento tuvo un diseño de bloques al azar y se desarrolló sobre un suelo Ferralítico rojo típico ubicado en el municipio de Remedios, provincia de Villa Clara con el objetivo de determinar el efecto que producen las bacterias promotoras del crecimiento vegetal en el rendimiento agrícola del sorgo var. UDG-110. Se peletizaron semillas de sorgo con seis aislados bacterianos y un control sin peletizar. Se evaluaron parámetros morfofisiológicos y componentes del rendimiento agrícola. Los resultados mostraron que los aislados 4 y 24 fueron los que más estimularon el crecimiento vegetal en el cultivo del sorgo incidiendo sobre varios de los parámetros morfofisiológicos del mismo, siendo mayor la producción de biomasa cuando se aplicó el aislado 4. Las aislados 4, 6 y 24 produjeron los mayores efectos sobre el rendimiento en grano del cultivo con 14.57 t ha-1; 11.65 t ha-1 y 13.21 t ha-1 respectivamente. El aislado 4 presentó los mejores resultados económicos con una ganancia de 32897.14 $MN ha-1.Ítem Acceso Abierto Impacto ambiental del bambú (Bambusa vulgaris var. vulgaris. Schrad) en comparación con otras coberturas forestales sobre un suelo Pardo Ocrico sin Carbonato(Universidad Central "Marta Abreu" de Las Villas, 2011-07-09) Oramas Espinosa, Erduin; Cairo Cairo, Pedro I.Con el objetivo de estudiar el impacto ambiental del bambú (Bambusa vulgaris var. vulgaris Schrad) en comparación con otras coberturas forestales sobre un suelo Pardo Ocrico sin Carbonato, se realizaron diferentes muestreos en áreas de la Finca Forestal El Sijú, la cual tiene alturas que oscilan entre 200 y 328 msnm. Se seleccionaron 8 zonas; de ellas seis son plantaciones de varias especies con 5 y 10 años de establecidas, un bosque natural de 45 años, y una superficie deforestada. Se determinó la cantidad de hojarasca que recibe el suelo en las diferentes zonas, así como su contenido de N, P, K, materia orgánica, ceniza y relación C/N. La macrobiota del suelo fue muestreada en la zona de influencia del árbol y entre hileras, además se determinaron las UFC de Bacterias, Hongos y Actinomicetos. El efecto de las coberturas sobre las propiedades físico - químicas del suelo se determinó tomando muestras de 0 a 20 cm de profundidad. Las pérdidas de suelo por erosión hídrica en cada zona se determinaron utilizando la metodología FAO 1980. Para completar el estudio de impacto se estimó la retención de carbono existente en cada zona por medio del sistema automatizado Sumidero Forestal (SUMFOR, v.2.12). Los resultados de las propiedades físico – químicas del suelo fueron procesados por técnicas de análisis de varianza multifactorial, determinándose las diferencias de las medias por la prueba de Duncan, empleándose el paquete estadístico StatGraphics PLUS 5,1, sobre Windows. Los resultados muestran que la zona 2, recibe la mayor cantidad de hojarasca de las coberturas semicaducifolias. Las propiedades físico – químicas y biológicas del suelo varían en relación con la cobertura de la zona, destacándose la zonas 1 y 2, la zona 7 presenta la influencia menos efectiva de la cobertura sobre el suelo. La zona 8 tiene los valores más bajos de los estudios realizados. La estimación de retención de carbono y las pérdidas de suelo por erosión presentan a la zona 2 con valores altos, con pronóstico a disminuir estos.Ítem Acceso Abierto Efecto de la aplicación de ceniza y otras prácticas alternativas a la fertilización química en la caña de azúcar y en la fertilidad de los suelos Ferralíticos Rojos(Universidad Central "Marta Abreu" de Las Villas, 2011-07-06) Vidaurre Fox, Mario; Fundora Herrera, Calixto OnelioEn Cuba se produce como residuo de la industria azucarera una enorme cantidad de ceniza, la cual se almacena en pilas a la intemperie, constituyendo un riesgo de contaminación ambiental. Este residuo pudiera ser utilizado pero no existen suficientes resultados acerca de su uso. Esa ceniza es portadora de nutrimentos tales como fósforo y potasio por lo que pudiera ser utilizada como abono sobre todo en la producción de azúcar orgánica y en otras áreas pobres en esos elementos para la caña no orgánica y para otros cultivos, que no son fertilizadas por carecer de los agroquímicos necesarios, generalmente importados. Por otra parte, se carece de suficiente información para determinar las dosis adecuadas. Con el objetivo de obtener una orientación sobre la cuantía de estas dosis, además de conocer el efecto que medidas tales como la aplicación de micorriza y compost conjuntamente con ceniza pudieran tener sobre la efectividad de tal abonado se llevaron a cabo un experimento de campo y dos en macetas con suelos Ferralíticos Rojos Típicos. Se ofrecen resultados sobre las dosis más convenientes a aplicar de ceniza en caña de azúcar conjuntamente con compost y en una planta indicadora (maíz) con micorriza y compost, además de su efecto sobre el suelo.Ítem Acceso Abierto Respuesta de cultivares de Musa spp. a Mycosphaerella fijiensis Morelet y contribución al manejo de la enfermedad mediante el empleo de extractos vegetales(Universidad Central "Marta Abreu" de Las Villas, 2011-07-07) Ullauri Espinoza, Marcos Antonio; Morales Romero, Lilián MarisolLa Sigatoka Negra (Mycosphaerella fijiensis Morelet.) es una enfermedad clave, conocida en el mundo, en Cuba desde su aparición tuvo un fuerte impacto marcado en los costos de producción y en la estructura clonal de musáceas. El Programa de Mejoramiento de Banano y Plátano en Cuba, rectorado por el INIVIT, enfatiza en la búsqueda de cultivares resistentes por ser la estrategia más económica y ambientalmente sostenible unido al empleo de extractos vegetales u otros productos biológicos como alternativas para reducir la incidencia de daños por la enfermedad. Con el objetivo de determinar la respuesta de cultivares mejorados de Musa spp. frente a M. fijienis en las condiciones edafoclimáticas del INIVIT y evaluar el efecto de extractos vegetales como alternativa para el control de la enfermedad se realiza el presente trabajo en el período comprendido entre febrero de 2009 y diciembre de 2010. La respuesta de las variables relacionadas con la epifitiología de la enfermedad: utilizadas en la evaluación de cultivares de Musa spp. varió en dependencia de la susceptibilidad del genotipo. El cultivar mejorado de banano ‗H-10‘ (AAAB) manifestó tolerancia a SN superado por el cultivar de referencia ‗FHIA 25‘ (AAA) que resultó ser resistente. El cultivar mejorado ‗Manzano INIVIT‘ (AAB) y ‗Selección INIVIT‘ (AAB) se catalogaron de tolerantes a la enfermedad, igualado al genotipo referenciado ‗TMP-3 Nigeria‘ (AAAB). Los extractos vegetales de Cundeamor, Salvia y Caña Santa (90 mL de EV + 10 mL de acite Neem) asperjados en el cultivar ‗Gran Enano‘ (AAA) mostraron un efecto antifúngico a M. fijiensis en condiciones semicontroladas, con respuesta similar al tratamiento Maconzeb PH (80%).Ítem Acceso Abierto Resistencia de cultivares comerciales de frijol común (Phaseolus vulgaris L.) a Uromyces phaseoli var. typica.(Universidad Central "Marta Abreu" de Las Villas, 2011-07-09) Rodríguez Machado, Lesbia; Bernal Cabrera, AlexanderCon el objetivo de evaluar el grado de resistencia a la roya en variedades comerciales de frijol común, mediante el empleo de metodologías de evaluación del Centro Internacional de Agricultura Tropical de 1979 y 1987, las cuales tienen en cuenta el tipo de pústula e intensidad de la infección y la combinación del porcentaje del área foliar afectada y el tipo de pústula, respectivamente, se desarrollaron dos estudios; uno en la Estación Experimental Agrícola “Álvaro Barba Machado”, de la Universidad Central “Marta Abreu” de Las Villas, evaluando 25 variedades, con un diseño experimental en bloques completamente al azar con 3 réplicas, un área de 6.75 m2 y en la Empresa Azucarera Ifraín Alfonso, seleccionando 9 cultivares teniendo como criterios el color, tamaño del grano y la metodología en la cual el 80% de las variedades no coincidieron en la respuesta a la enfermedad, el diseño experimental fue en parcelas divididas, con 4 réplicas, un área de 500.43 m2, en el período comprendido enero - abril de los años 2009 y 2010, sobre un suelo Pardo Sialítico. La enfermedad se manifestó a partir de los 45 días y se incrementó con la edad de la planta. Los cultivares Velasco largo, Cuba Cueto 25-9R, CIAP 7247, BAT 482 y Guamá 23 presentaron mayores valores de intensidad de ataque ante la infección por la roya y CIAP 24 los menores en su tratamiento con químico y en los tres momentos de la evaluación. Valores intermedios de intensidad presentaron las demás variedades. Velasco largo, Cuba Cueto 25-9R, CIAP 7247 y BAT 482 registraron los mayores valores de nocividad de la enfermedad y en el cultivar CIAP 24 el menor. El resto presentaron valores intermedios.Ítem Acceso Abierto Secuestro de Carbono y emisiones de gases de efecto invernadero en tres fincas de la provincia de Villa Clara.(Universidad Central "Marta Abreu" de Las Villas, 2011-07-08) Gacia Hernández, José Carlos; Gil Díaz, Víctor DanielLa investigación se desarrolló en tres fincas de la provincia de Villa Clara, desde noviembre de 2008 hasta mayo de 2009, en los municipios Cifuentes y Santa Clara. Se estimó el secuestro de Carbono por especies arbóreas así como su relación con algunas propiedades del suelo, además de la emisión de Metano y Óxido Di nitroso provenientes del manejo de los residuos de cosechas y la crianza animal. Los niveles de Carbono retenido en la biomasa arbórea de ocho especies comunes en las tres fincas, se estimaron según la metodología propuesta por Mercadet y Álvarez (2005). Las especies arbóreas que más Carbono retuvieron en su biomasa fueron la Palma Real con valores entre 0.81 y 0.84 t.planta-1 y el Mango entre 0.60 y 0.81 t.planta-1. Las emisiones de Gases de Efecto Invernadero se valoraron según la metodología del IPCC (2001), resultando que los contenidos globales de Metano fueron inferiores a los de Óxido Di nitroso, incluso en la finca productora de arroz en aniego estudiada. Los suelos presentes en las fincas analizadas fueron de los tipos Pardo Sialítico Mullido Sin Carbonatos, Fluvisol Mullido Carbonatado y Fersialítico Pardo Rojizo Mullido Eútrico según Hernández et al. (2006). El contenido de Carbono en los mismos se calculó según la metodología planteada por Alvarado (2009). En la profundidad de 0-20 cm, los contenidos de Carbono de las áreas bajo cultivos de rotación oscilaron entre 45.40 y 51.03 t.ha-1, y bajo plantaciones de Mango entre 67.12 y 95.40 t.ha-1.Ítem Acceso Abierto Influencia de aislados bacterianos endófitos sobre el desarrollo del cultivo del sorgo (Sorghum bicolor (L.) Moench) en condiciones controladas.(Universidad Central "Marta Abreu" de Las Villas, 2011-07-07) Raymundo Pérez, Francisco; Torres Gutiérrez, Roldán; Díaz Martín, Bladimir A.El presente trabajo tuvo como objetivo determinar el efecto de aislados bacterianos endófitos sobre el desarrollo del cultivo del sorgo (Sorghum bicolor (L.) Moench) var. UDG 110 en condiciones controladas, así como dilucidar algunos de sus posibles mecanismos de acción para la estimulación. Se aplicaron técnicas microbiológicas para el aislamiento en diferentes fases fenológicas del cultivo, los cuales fueron caracterizados morfológicamente teniendo en cuenta su crecimiento, color, mucosidad, bordes, elevación y respuesta de las células bacterianas a la tinción de Gram de las colonias. La producción de auxinas (acido indol-3-acético, AIA) se determinó por el método de Salkowski el cual es un mecanismos de acción de las rizobacterias para la estimulación del crecimiento de los cultivos. Mediante un experimento en condiciones controladas se pudo dilucidar el efecto de los aislados sobre parámetros de crecimiento del cultivo, la biomasa y el contenido de nitrógeno (N) total de las plantas. Los resultados demostraron la efectividad de las técnicas empleadas para el aislamiento y caracterización de los endófitos y se obtuvieron 37 diferentes aislados de las fases fenológicas evaluadas. La obtención de varios aislados productores de AIA resultó de gran importancia para determinar el mecanismo de estimulación de los mismos; se destacó la cepa 22 como la más prominente en este parámetro. Los resultados en condiciones controladas evidenciaron la capacidad de varios endófitos de estimular significativamente el masa fresca y seca del follaje y la raíz, así como el largo de la raíz y el contenido de N total de las plantas, se destacaron los aislados 5, 8 (aislados a los 7 días), 22 (aislado a los 60 días) y el 36 (aislado de las semillas). Estos resultados demuestran la efectividad de la aplicación de microorganismos endofíticos para lograr incrementos en los parámetros de crecimiento de este importante grano, así como para la ulterior producción de inoculantes a base de cepas nativas eficientes.Ítem Acceso Abierto Manejo sostenible de la subcuenca Ranchuelo en la cuenca hidrográfica Sagua la Grande(Universidad Central ´´Marta Abreu´´ de Las Villas, 2008-07-05) Más Martínez, Rafael; Vidal Díaz, Luciano; Dueñas García, RicardoLa cuenca hidrográfica constituye la unidad natural y lógica para el desarrollo agrícola, ambiental y socio-económico de un territorio. Se llevó a cabo la caracterización de la subcuenca hidrográfica de Ranchuelo, cuenca Sagua la Grande, provincia Villa Clara; resultando sus principales problemas ambientales el déficit, contaminación y mal aprovechamiento de los recursos hídricos, el manejo inapropiado de los suelos y el bajo índice de reforestación. La disponibilidad potencial resultó 827,79 m3 de agua/habitante/año, que permite clasificar la región como catastróficamente baja. Se propone el empleo de técnicas de riego más eficientes, incrementar al máximo las obras de captación de agua superficial y de lluvia y la aplicación de técnicas agrícolas que incrementen la retención del agua en el suelo. Se realizó la evaluación de las tierras para cultivos de interés estratégico utilizando el sistema automatizado AGRO 24. Las bases de datos digitales con información sobre los recursos naturales de la región, y el modelo digital de elevación fueron construidas mediante el Sistema de Información Geográfico MAPINFO (8.0). La estimación de la reserva del carbono orgánico del suelo (RCOS) fue calculada a partir de la información de perfiles de suelos, resultando el valor medio de 4,14 Kgm-2 para el horizonte superficial. El análisis económico mostró que de los cultivos evaluados el frijol (Phaseolus vulgaris) y el maíz (Zea mays) fueron los de mayor beneficio económico. Finalmente se confeccionó la estrategia ambiental del territorio para una mejor planificación y gestión de los recursos naturales.Ítem Acceso Abierto Respuesta de 15 variedades de tabaco ante el O3 bajo condiciones de campo y controladas(Universidad Central ´´Marta Abreu´´ de Las Villas, 2008-07-04) Rodríguez Marrero, Yoan; Torrecilla Guerra, Gilberto; Pino, Luisa AnabelLa investigación fue ejecutada en condiciones de campo y controladas, la primera se llevó a cabo en la Estación Experimental del Tabaco de Cabaiguán provincia Sancti Spiritus, en un suelo Pardo Sialítico Carbonatado de textura arcillosa. El diseño experimental utilizado fue completamente aleatorizado, donde se evaluaron en la campaña 2006 – 2007 15 variedades de de tabaco del banco de germoplasma (Nicotiana tabacum 4085, Penna Havana, Con Hav 205, Fiks A, Habana Vuelta Arriba, Havana 1125, Hevesi MP 81, Havana SL 184, Cabaiguán 13, Corojo Especial, Hevesi 45, ITB 19, Hav S. 142 A3, SC 14 y Dundi VI) frente a la necrosis ambiental y en la campaña 2007 - 2008 se evaluaron las variedades Nicotiana tabacum 4085, ITB 19, Hav S. 142 A3 , SC 14 y Dundi VI que mostraron alto nivel de resistencia de acuerdo a la metodología descrita por (García 2008). El ensayo en condiciones controladas se realizó en la Clínica de Retinosis Pigmentaria ubicada el municipio de Sancti Spíritus provincia del mismo nombre, la cual consistió en someter durante 72 horas dos plantas de cada variedad con edades de 40, 50 y 60 días a concentraciones de ozono 0.041, 0.051 y 0.061ppm, siendo las variedades Nicotiana tabacum 4085, Hav S. 142 A3 y Dundi VI las menos afectada en las diferentes dosis y edades de la plantas estudiadas.Ítem Acceso Abierto Respuesta de seis variedades comerciales de tabaco negro ante Rhizoctonia solani Kühm.(Universidad Central ´´Marta Abreu´´ de Las Villas, 2008-07-05) Cabrera Esmory, Mileidy; Herrera Isla, Felipe LidcayEl tabaco es atacado frecuentemente por hongos. La afectación de la raíz y de la base del tallo causada por hongos del suelo se considera entre las enfermedades más importantes del tabaco. En nuestra investigación, titulada: Respuesta de seis variedades comerciales de tabaco negro ante Rhizoctonia solani k. se realizo en la Estación Experimental del Tabaco de Cabaiguán, se utilizaron seis variedades comerciales cultivadas actualmente en el país la Habana 92, Habana 2000, Criollo 98, Corojo 99, Sancti Spiritus 96 e IT 2004. Para el estudio en el caso que los ensayos lo requerían se utilizo suelo Pardo Sialíticos Carbonatado tomado del lugar donde se hizo la investigación Para conocer la respuesta de las variedades ante el ataque de este organismo patógeno, se estudiaron dos ensayos de inoculación artificial consistieron en la inoculación directa en plántulas, la inoculación del suelo en el que aplicaron diferentes dosis del inóculo (micelio del hongo y granos de arroz + micelio del hongo). Los resultados obtenidos fueron procesados en el MLG Univariante del paquete estadístico SPSS 15.0. En la inoculación directa a plántulas se evaluó la longitud de las lesiones producidas por este patógeno y se obtuvo como resultado que del grupo de variedades estudiadas la Sancti Sapiritus 96 fue la más afectada con un promedio de longitud de las lesiones de 1,26 cm. En la inoculación al suelo con ambos inóculos y en las tres dosis aplicadas fue la variedad IT 2004 la más afectadaÍtem Acceso Abierto Efecto de las dosis y los momentos de aplicación de diferentes fertilizantes minerales sobre el rendimiento y calidad de la semilla de tabaco negro variedad 'Sancti Spiritus-96' en suelo Pardo sialítico.(Universidad Central ´´Marta Abreu´´ de Las Villas, 2008-07-05) Gato Martínez., Ismaray; Núñez Mansito, Antonio; Mario de Armas, JoaquínEl presente trabajo se realizó en áreas de la Estación Experimental del Tabaco, ubicada en el municipio de Cabaiguán, Provincia de Sancti Spíritus, con el objetivo de determinar la influencia de diferentes dosis y momentos de aplicación de diferentes fertilizantes químicos en el rendimiento y la calidad de la semilla de tabaco negro, variedad „Sanctis Spíritus – 96‟, en Suelo Pardos Sialíticos. Para el experimento se utilizó un diseño de bloques distribuidos completamente al azar donde en el primer año se plantaron 12 y en el segundo 11 tratamientos, con cuatro replicas. El mejor tratamiento en cuanto rendimiento y calidad, en los dos años en los que se realizó el trabajo, resultó ser en el que se aplicó la mezcla de fórmula comercial NPK 12 - 14- 15 – 4, con dosis 476 kg ha-1 + Nitrato de Potasio Simple KNO3, con dosis 450 kg ha-1 (tratamientos 12 y 11) sin diferencias con el tratamiento utilizado como testigo (4 Mezcla NPK 12-14-15-4, con dosis 1 192 kg ha-1). Los indicadores de la fertilidad del suelo que más se vieron influenciados por la aplicación de fertilizantes químicos fueron el P2O5, el K2O asimilable y el sodio (Na), mostrando altos valores de estos después de la cosecha. En el caso de los indicadores económicos calculados en el experimento el que mayor beneficio/costo revelo fue el tratamiento 12 con 3.29 $ y en el caso de la rentabilidad también tuvo un mejor comportamiento.Ítem Acceso Abierto Caracterización Morfo - fisiológica de cuatro accesiones de maní [Arachis hypogaea L.] en un suelo Pardo sialítico, en época de primavera.(Universidad Central ´´Marta Abreu´´ de Las Villas, 2008-07-06) Barrera Valdés, Amilcar; Alemán Pérez, Reinaldo DemesioCon el objetivo de evaluar fases fenológicas, índices de crecimiento y componentes del rendimiento agrícola de cuatro accesiones de maní (Arachis hypogaea L.) en un suelo Pardo Sialítico, se desarrolló una investigación de campo en la Estación Experimental de Zootecnia perteneciente a la Universidad Central “Marta Abreu” de las Villas, durante la época de primavera que comprendió el período del 10 de Abril al 30 de Julio del 2007. En el mismo se utilizaron cuatro accesiones, tres procedentes de Villa Clara y una de Sancti Spíritus, suministradas por productores particulares, en cada uno se evaluaron fases fenológicas, índices de crecimiento, componentes del rendimiento agrícola y principales plagas. Se demostró en el crecimiento y desarrollo de las accesiones, que la accesión SAN-07C en área foliar y máximos acumulados de biomasa fresca y seca total, mientras que la accesión VJ-06R resulto la mejor con respecto a los componentes del rendimiento agrícola para las condiciones en que se desarrolló el experimento.Ítem Acceso Abierto Evaluación de las tecnologías utilizadas en los sistemas agrícolas más representativos del municipio de Santa Clara y su influencia sobre la calidad agro-productiva de los suelos pardos sialíticos.(Universidad Central ´´Marta Abreu´´ de Las Villas, 2009-07-06) Rafael McCune, Nils Max; Fernández Martínez, Osvaldo; Águila Alcántara, EdithSe evaluó la calidad ecológica de las tecnologías de producción en los sistemas agrícolas estatal, cooperativo y campesino del municipio de Santa Clara, provincia Villa Clara, Cuba. Se caracterizaron distintas tendencias tecnológicas de los tres sectores, correspondiendo a las prácticas agrícolas relacionadas con el manejo de fertilidad, manejo de agua, manejo de plagas y enfermedades, preparación de suelo, rotación de cultivos, asociación de cultivos, manejo de especies productivas y medidas de conservación y protección de suelos. La calidad ecológica de todas las tecnologías evaluadas en cada sistema agrícola fue cuantificada según una escala de valores entre 0 y 3, produciendo un valor para cada sistema que se relaciona la complejidad y el criterio ecológico dentro de las tendencias tecnológicas. Muestras de suelo tomadas de dos campos típicos dentro de dos granjas estatales, dos cooperativas de producción agropecuaria (CPA) y tres fincas particulares fueron analizadas aplicando indicadores físicos, químicos y biológicos de la calidad agroproductivo de suelo. Todos los sistemas agrícolas evaluados tienen suelo pardo sialítico con carbonato, un suelo cuyas propiedades físicas y biológicas responden rápidamente a cambios en el manejo productivo empleado. Se vinculó el valor de la calidad ecológica de las tecnologías empleadas en los agroecosistemas con un calculado valor que integra la calidad de suelo, para precisar la relación técnica-suelo e identificar los puntos débiles de ella.Ítem Acceso Abierto Disminución del número de aplicaciones de plaguicidas químicos en la Empresa Cultivos Varios Manacas(Universidad Central ´´Marta Abreu´´ de Las Villas, 2009-07-08) Díaz Martínez, Juan Daniel; Gómez Souza, Jorge RafaelÍtem Acceso Abierto Efecto de alternativas órgano minerales sobre fertilidad del Suelo Pardo mullido medianamente lavado y el rendimiento del plátano FHIA-21 en sistema extradenso(Universidad Central ´´Marta Abreu´´ de Las Villas, 2009-07-04) Espinosa Cuellar, Alberto; Machado de Armas, Joaquín; Armario Aragón, DanneysEl trabajo se realizó con el objetivo de evaluar el efecto de la aplicación de diferentes combinaciones órgano minerales en las que se incluye humus de lombriz, estiércol ovino y ceniza con varias dosis de NK, sobre la calidad del suelo pardo mullido medianamente lavado y en el rendimiento del plátano „FHIA-21‟ en un sistema extradenso, para ello se desarrollaron tres experimentos, en un diseño completamente al azar con cuatro réplicas. La aplicación de humus de lombriz y estiércol ovino aumentó el contenido de materia orgánica, fósforo y potasio asimilables en el suelo, y ejerció efectos positivos sobre algunos indicadores del estado físico del suelo; igualmente se benefició la población microbiana. El área foliar arrojo valores superiores donde se aplicó el 100% de fertilización química, a su vez, en ese caso se presentó menor duración del ciclo vegetativo y productivo, y también la mejor relación cáscara-pulpa. Cuando se usaron alternativas orgánicas en combinación con la fertilización mineral, se incrementó el número de dedos y de manos por racimo, así como el rendimiento. En general, las mejores combinaciones fueron: humus de lombriz 3 kg + ceniza 5 kg + 25%NK, 10 kg de estiércol ovino + ceniza 5 kg + 25%NK y 75% NK + 5 kg ceniza. Desde el punto de vista económico, el mayor beneficio se obtuvo con 10 kg de estiércol ovino + ceniza 5 kg + 25% NK, al generar la mayor ganancia de $148 139,38.Ítem Acceso Abierto Selección de indicadores de calidad para un suelo ferralítico rojo compactado(Universidad Central ´´Marta Abreu´´ de Las Villas, 2008-07-05) Colás Sánchez, Ariany; Cairo Cairo, PedroEl trabajo se realizó en el Centro de Investigaciones Agropecuarias, con el objetivo de determinar el efecto de las diferentes alternativas de mejoramiento, sobre las características físicas y químicas de un suelo Ferralítico Rojo Compactado, como base para la selección de indicadores de calidad. El muestreo se llevó a cabo a la profundidad de 0 – 20 cm y se establecieron 5 experimentos en condiciones controladas: dosis de fosforita, combinaciones de compost y minerales naturales (ceniza, zeolita, dolomita, caliza fosfatada), abonos organo minerales, dosis de gallinaza y caliza fosfatada y su combinación con zeolita, compost, cachaza y ceniza; utilizando como planta indicadora el maíz (Zea maiz L.). Para el procesamiento estadístico se utilizó el paquete de programas profesional STATGRAPHICS Plus Versión 4.1 y SPSS ver. 8.0 sobre Windows 2000. Los resultados obtenidos revelaron que los indicadores más adecuados para diagnosticar la calidad de los suelos Ferralíticos Rojos Compactados fueron: permeabilidad (log 10k 2.4), agregados estables (74 %), factor de estructura (75 %) y el límite inferior de plasticidad (27 %hbss) y que a partir de estos se puede establecer un diagrama de calidad para dichos suelos, que al validarlo demuestra que es posible la aplicación de dichos resultados para diagnosticar el estado de la calidad de los suelos de la región en estudio. Cuando se compara el diagrama de calidad de suelo con diferentes alternativas de mejoramiento la tendencia general es positiva, destacándose el tratamiento de (4 tha-1) Compost + Zeolita.Ítem Acceso Abierto Manejo Sostenible de la Sub-Cuenca Central de la cuenca hidrográfica del río Sagua la Grande(Universidad Central ´´Marta Abreu´´ de Las Villas, 2008-07-08) Díaz Báez, Danilo; Dueñas García, Ricardo; Pino Franco, YulexisÍtem Acceso Abierto Disminución del número de aplicaciones de plaguicidas químicos en la Empresa de Cultivos Varios Cascajal(Universidad Central ´´Marta Abreu´´ de Las Villas, 2009-07-05) Salgado Díaz, Jorge Luis; Gómez Souza, Jorge RafaelEl presente trabajo se realizó en al Empresa de Cultivos Varios de Cascajal, provincia de Villa Clara, en el período comprendido desde el año 1997 al 2006, con un área total de 455.6 ha cultivables de ellas 354.4 poseen suelos del tipo ferralítico rojo y 101.2 del tipo sialítico. En este trabajo se consideraron los cultivos de papa Solanum tuberosum (L) como fundamental, además del plátano (Musa spp) y yuca (Manihot esculenta cranz), para la realización del mismo se tuvieron en cuenta los aspectos siguientes: plagas claves para cada cultivo, especies de enemigos naturales presentes en la Empresa y efecto de los plaguicidas sobre ellos, el número de aplicaciones de plaguicidas químicos y biológicos de modo general y por cultivo para el control de las plagas claves, la carga tóxica contaminante antes y a partir de la sustitución de los plaguicidas químicos por los biológicos y el número de aplicaciones de fungicidas y herbicidas. Al finalizar el trabajo los resultados fueron significativos demostrándose en la primera etapa (1997 a 2002) que el cultivo de la papa requirió el 85.8 % del numero total de aplicaciones de insecticidas y acaricidas, el 100 % de los fungicidas y el 53.6 % de las de herbicidas. La carga tóxica ocupó el 78,0% para los primeros y el 74.5 % para los segundos. En la segunda etapa (2003 a 2006) se hicieron 1.4 aplicaciones promedio / año menos de insecticidas y acaricidas, se redujo la carga tóxica en 0,8 kg / ha y se hizo un promedio de 4,4 aplicaciones más de medios biológicos por año además los rendimientos crecieron como promedio anual 1.8 t/ha con respecto a la etapa anterior, con un 50.9 % menos en gastos en insumos químicos para el control de plagas.Ítem Acceso Abierto Pentatómidos asociados al frijol común (Phaseolus vulgaris L.). Fluctuación poblacional, preferencia varietal y afectaciones al cultivo(Universidad Central "Marta Abreu" de Las Villas, 2011-07-09) Ramos González, Yordanys; Gómez Souza, Jorge Rafael; Espinosa Ruiz, RayEl presente trabajo se realizó en el Huerto Sandino del municipio Remedios de la provincia de Villa Clara desde septiembre de 2010 hasta abril de 2011. Tuvo como propósito identificar las especies de pentatómidos presentes en cada una de las épocas de siembra del frijol, así como evaluar su fluctuación poblacional, preferencia varietal y el efecto de estos hemípteros sobre el rendimiento de este cultivo, en tres épocas de siembra. Se sembraron 9 variedades de diferente color de testas (3 negras, 3 rojas y 3 blancas) en bloques al azar sobre un suelo Ferralítico Rojo Compactado. Las especies que se presentaron fueron Nezara viridula (L), Acrosternum rolstoni (Grillo), Acrosternum marginatum (Pal. De Beau), Piezodorus guildinii (West.) y Euschistus bifibulus (Pal de Beau.), siendo Nezara viridula la más representada con 423 insectos. La entrada de los primeros adultos se produjo en la fenofase R2 y el pico poblacional en R4. En las variedades de granos con testa negra se cuantificó el mayor contenido de saponinas y alcaloides, al igual que el menor número de chinches. En sentido contrario se mostraron las variedades blancas donde BAT-482 fue la de mayor incidencia de insectos, con un daño severo de un 34,4 % de granos afectados. En la época temprana se registraron las mayores afectaciones sobre el rendimiento del frijol, con pérdidas que oscilaron entre 0,11 y 0,38 ton/ha, mientras que en la tardía se obtuvieron los mejores resultados en cuanto a este indicador.Ítem Acceso Abierto Las pudriciones secas de la malanga (Xanthosoma y Colocasia). Etiología y sintomatología.(Universidad Central "Marta Abreu" de Las Villas, 2011-07-06) Dávila Martínez, Amaurys; Herrera Isla, Felipe Lidcay; Folgueras Montiel, MaryluzLa determinación de los agentes etiológicos asociados a los daños que se producen en los rizomas de la malanga (Colocasia y Xanthosoma) y la caracterización de los síntomas que se manifiestan en los rizomas a causa de las pudriciones secas, fueron estudiados en el Laboratorio de Fitopatología del Instituto de Investigaciones de Viandas Tropicales (INIVIT) y el Laboratorio de Microbiología Agrícola de la Facultad de Ciencias Agropecuarias de la Universidad Central “Marta Abreu” de Las Villas, mediante la toma de muestras en diferentes provincias del país, el aislamiento, identificación y descripción de los hongos asociados a las pudriciones secas, así como las pruebas de patogenicidad mediante inoculaciones por especies y cruzadas, en el periodo comprendido entre enero de 2009 y noviembre de 2010. Los resultados arrojaron que en el género Xanthosoma aparecen seis especies comunes para las tres regiones edafoclimáticas: R. solani, F. solani, F. chlamydosporum, Phoma sp. F. sulphureum y F. oxysporum. En el género Colocasia se identificaron tres especies comunes para las dos regiones evaluadas (Occidente y Centro): F. sulphureum, R. solani y F. solani. De forma distintiva en la región Central se encontraron las especies patógenas: F. oxysporum, F. chlamydosporum, y S. rolfsii y en la región Occidental, Phoma sp. Se confirmó la patogenicidad de las principales especies fúngicas identificadas. Se reporta por primera vez en Cuba la presencia de F. sulphureum, F. chlamydosporum y Phoma sp. en el cultivo de la malanga.Ítem Acceso Abierto El sorgo (Sorghum bicolor L. Moench) en la alimentación porcina en Villa Clara.(Universidad Central "Marta Abreu" de Las Villas, 2011-07-06) Ramos Peréz de Alejo, Arturo; Saucedo Castillo, Orlando M.Se estudió la producción y consumo de sorgo (Sorghum bicolor L Moench ) durante el período comprendido entre los años 2005 al 2008 en las áreas agrícolas de los productores porcinos asociados por convenios con la Empresa Provincial Porcina Villa Clara con el fin de evaluar la influencia de este cultivo en la producción porcina de seis municipios de la provincia (Ranchuelo, Manicaragua, Placetas, Santa Clara, Cifuentes y Encrucijada). Se cuantificaron los indicadores de la producción agrícola de sorgo obtenidos en el período y se analizaron las relaciones existentes entre los aportes de materia seca, proteína bruta y energía digestible de la alimentación local y del sorgo en particular sobre la duración del proceso de ceba de cerdos en cada territorio y las posibilidades económicas de este sector agrícola con relación a la producción de carne de acuerdo con las características de la producción porcina en dos fases. El sorgo está presente en todos los municipios en estudio en cantidades similares por año ocupando el segundo lugar entre las especies productoras de granos con el 4.8% del volumen total de alimentos aportados para el período analizado después del maíz con el 11%.El rendimiento en granos registrado (1.41tha-1) es similar al reportado para el maíz y superior al resto de las especies graniferas con amplio espacio reportado de cosechas (todo el año). Es la especie de menor costo de producción por t de grano ($1557.6) Referido al aporte de nutrientes el sorgo contribuye con el 11.9% del total de materia seca, el 21% de la proteína bruta y el 10.6% de la energía digestible consumida de los totales empleados. El aporte de nutrientes con el sorgo logra aportar $185 856 en MLC por concepto de energéticos y $108 662 en MLC por los niveles de proteínas que entrega pero los niveles máximos empleados (34.5% del total de la dieta municipal) distan mucho de las potencialidades del grano. Resultó el sorgo el grano de mayor producción energética por peso invertido en su producción (9.0Mjoules) demostrando sus posibilidades con respecto a otras fuentes de alimentos agrícolas. Se comprobó la influencia de los niveles crecientes de energía digestible y proteína bruta de la alimentación local sobre el período de duración de los procesos de ceba determinándose la existencia de correlaciones negativas para 95% de confianza entre ambos parámetros y la duración de la estancia de los animales en el proceso de ceba. Se reportaron menores tiempos de estancia con las raciones de mas altos costos por mayor calidad de las mismas.Ítem Acceso Abierto Caracterización e identificación de aislados de Rhizobium: comportamiento en genotipos de frijol común (Phaseolus vulgaris L.)(Universidad Central ´´Marta Abreu´´ de Las Villas, 2010-07-06) Granda Mora, Klever; Torres Gutiérrez, RoldanEl presente trabajo se llevó a cabo con el objetivo de caracterizar e identificar bacterias pertenecientes al género Rhizobium aisladas de 13 zonas de muestreos de las provincias de Sancti Spiritus, Cienfuegos y Villa Clara, así como determinar el efecto de estos aislados sobre parámetros morfológicos, fisiológicos y la fijación de nitrógeno de genotipos de frijol común. El análisis morfológico se basó en determinar las diferencias de las colonias obtenidas del aislamiento, donde se evaluó la tinción al Gram, tipo de crecimiento, color, producción de mucus, bordes y elevación. La identificación genética de los aislados resultantes de la caracterización morfológica se realizó mediante la secuenciación total de los genes de la región 16S ARNr. El análisis fenotípico de los aislados se condujo en condiciones controladas, evaluándose los parámetros de nodulación, morfológicos, fisiológicos y la fijación de nitrógeno de los genotipos ICA Pijao y BAT-304 de frijol común. Los resultados obtenidos demuestran una gran diversidad morfológica de cepas nativas de Rhizobium en los suelos de la región central de Cuba, obteniéndose 65 colonias iniciales, de las cuales 33 presentaron características diferentes en al menos un parámetro evaluado. De un total de 22 secuencias analizadas en la identificación genética, se obtuvieron 6 géneros bacterianos, siendo el género Rhizobium el que mostró variabilidad en las especies, identificándose 4 especies en 8 secuencias alineadas y entre ellas el primer reporte de R. pisi para Cuba. El análisis fenotípico evidenció el efecto beneficioso de la especie R. etli y los aislados procedentes de Santa Clara y Camajuaní-1, así como el aislado R. pisi de Camajuaní-2. La variabilidad genotípica demostró la estrecha correlación positiva entre estas cepas y el genotipo BAT- 304 en comparación con ICA Pijao.Ítem Acceso Abierto Selección de indicadores de la calidad de los suelos hidromórficos de la costa norte de Villa Clara(Universidad Central ´´Marta Abreu´´ de Las Villas, 2010-07-04) Rodríguez Urrutia, Alianny; Cairo Cairo, PedroEl trabajo se desarrolló en áreas cañeras de la costa norte de la provincia Villa Clara en los municipios de Sagua La Grande y Encrucijada, con el objetivo de determinar las relaciones entre las propiedades del suelo y el rendimiento de la caña de azúcar con la utilización de enmiendas órgano - minerales en Suelos Hidromórficos, como base para la selección y validación de Indicadores de Calidad. Para ello se trabajó con las bases de datos de 4 experimentos de campo (3 en condiciones experimentales de campo y 1 en condiciones de producción) montados en diferentes etapas hasta los momentos actuales; en los que se utilizaron abonos orgánicos y minerales naturales (cachaza, compost, dolomita, zeolita). Los muestreos de suelo se realizaron de 0 – 20 cm de profundidad para determinar propiedades del suelo como Factor de estructura, Agregados Estables, Permeabilidad, Límite Inferior de Plasticidad, pH agua, pH KCl, Materia Orgánica, P2O5 y K2O asimilable. Se evaluaron componentes de rendimiento Caña (tha-1) y Pol (tha-1). Para la selección de los indicadores de calidad de suelo se utilizaron 2 metodologías. En el procesamiento estadístico se usaron los paquetes SPSS ver. 13.0 y Statgrafics ver. 5.1 sobre Windows XP. También se evaluó económicamente los resultados. Las propiedades que mejor muestran la capacidad del suelo para funcionar, además de presentar más rigor ante el análisis estadístico, así como sensibilidad y cambio de categoría son: Permeabilidad (2.1), Agregados Estables (70%), Factor de Estructura (65%) y Materia Orgánica (3.2%) por lo que se pueden considerar como indicadores de calidad de los Suelos Hidromórficos. Se demuestra la relación existente entre manejo ecológico, índice de calidad de suelo, incrementos del rendimiento de la caña de azúcar y las ganancias obtenidas (4 000 – 7 000 USDha-1).Ítem Acceso Abierto Alternativas para la utilización del estiércol porcino en la agricultura(Universidad Central ´´Marta Abreu´´ de Las Villas, 2010-07-06) León Boza, Ulises Francisco; Cairo Cairo, PedroLa producción de carne de cerdo constituye una actividad altamente contaminante del medio ambiente tanto al agua y al suelo como al aire. Existen muy pocas experiencias sobre la utilización del estiércol en la fertilización de los cultivos y el mejoramiento de los suelos. El presente trabajo tiene como objetivo caracterizar y evaluar alternativas de utilización de residuos sólidos porcinos sobre el suelo, el crecimiento y rendimiento de diferentes cultivos. Se utilizó estiércol porcino en la elaboración de compost con diferentes residuos vegetales: plátano, paja de arroz, boniato y fríjol. Las variantes fueron las siguientes: Estiércol porcino (50%) + Res. Boniato (50%); Estiércol porcino (50%) + Res. Plátano (50%); Estiércol porcino (50%) + Res. Fríjol (50%) + Estiércol porcino (50%) + Res. Arroz (50%); Estiércol porcino (25%) + Res. Boniato (75%); Estiércol porcino (25%) + Res. Plátano (75%); Estiércol porcino (25%) + Res. Fríjol (75%); Estiércol porcino (25%) + Res. Arroz (75%). Se realizó la caracterización química y biológica del compost obtenido. Se montaron 2 experimentos con dichos sustratos y se evaluó un área de producción con plátano establecido durante varios años. Los resultados obtenidos indican que se obtiene, a partir del estiércol porcino un compost de alta calidad en períodos entre 60 y 90 días. Los efectos sobre el suelo y los rendimientos son evidentes, inclusive superiores a la fertilización química. Se pudo comprobar que cualquiera de las variantes de compost estudiadas logra efectos en el mejoramiento del suelo a corto plazo. Los resultados ponen de manifiesto las potencialidades desde el punto de vista económico y ambiental.Ítem Acceso Abierto Evaluación de microorganismos antagonistas y sustancias naturales en el control de enfermedades foliares en tomate(Universidad Central "Marta Abreu" de Las Villas, 2011-07-07) Robles Carrión, Angel Rolando; Herrera Isla, Felipe LidcaySe realizó la evaluación de varios microorganismos antagonistas y sustancias naturales en el control de enfermedades foliares en tomate. El experimento consistió en utilizar plantas de tomate Esem-2 de procedencia canadiense, a las cuales se les aplicó: Pseudomonas fluorescens, Pseudomonas aeruginosa, Bacillus subtilis, Burkholderia cepacia, Trichoderma viride, Quitosana, Tebuconazol más Triadimenol, y al testigo se le aplicó agua destilada. Se presentan tablas y figuras donde se muestra el efecto de los diferentes tratamientos en el control de enfermedades foliares en tomate. Los análisis estadísticos presentaron diferencias significativas entre los tratamientos. Se identificaron las enfermedades fúngicas causadas por: Alternaria solani, Stemphylium solani, Passalora fulva, Phytophthora infestans, Corynespora cassiicola, Cercospora sp., y bacterianas causadas por: Xanthomonas campestris pv. vesicatoria. Se determinó el desarrollo de las enfermedades en los cuatro períodos de evaluación. A. solani alcanzó el 50,00%, S. solani el 54,07%, P. fulva el 49,03%, X. campestris pv. vesicatoria el 46,67% y P. infestans, C. cassiicola, Cercospora sp., menos del 10,00% de afectación. Los tratamientos más efectivos para el control de las principales enfermedades foliares del tomate en los cuatro períodos de evaluación fueron: B. cepacia, T. viride y Quitosana. El mayor rendimiento del tomate se obtuvo con aplicación de la bacteria B. cepacia. Se encontró actividad bioinsecticida de la bacteria B. cepacia con la dilución de 1/10 sobre Myzus persicae. Este resultado constituye en primer reporte de la utilización de esta bacteria en el control biológico de áfidos.Ítem Acceso Abierto Conservación y rendimiento de minitubérculos de papa (Solanum tuberosum L) producidos en casa de cultivo con zeolita(Universidad Central ´´Marta Abreu´´ de Las Villas, 2010-07-06) León Miranda, Mileidi; Agramonte Peñalver, Daniel; Jiménez Terry, Felipe AlbertoEl presente trabajo se desarrolló en el Instituto de Biotecnología de las Plantas de la Universidad Central de las Villas. Los experimentos realizados tuvieros como objetivo: evaluar el efecto de la zeolita como sustrato de la calidad de los minitubérculos de papa, variedad Atlantic durante la conservación y almacenamiento en frigorífico y condiciones ambientales naturales sin refrigeraciónÍtem Acceso Abierto Efectos de extractos acuosos y residuos de Ipomoea batatas clon CEMSA 78-354 sobre la germinación y crecimiento de cultivos y malezas.(Universidad Central ´´Marta Abreu´´ de Las Villas, 2012-07-05) Cruz Tovar, Johanna; Torres García, Sinesio; Hernández Aro, MaykelEl trabajo fue realizado en el Laboratorio de Fisiología y Bioquímica de la facultad de Ciencias Agropecuarias, en la Universidad Central “Marta Abreu” de Las Villas (UCLV), en el período comprendido de noviembre 2011 a Mayo 2012, teniendo por objeto de estudio la actividad alelopática de Ipomoea batatas (L.) Lam. (Boniato) sobre malezas y cultivos hortícolas. Los ensayos se llevaron a cabo en condiciones controladas y semicontroladas, con el uso de extractos acuosos en concentraciones de 0,03 y 0,06 g mL-1 y de residuos en dosis de 30, 60 y 100%, utilizando 4 réplicas y un testigo sin tratar para lo ensayos en condiciones controladas y 6 réplicas con un testigo en el ensayo semicontrolado. Además se realizaron otros ensayos para la determinación de daños a las membranas celulares medidas a través de la liberación de fosfatos inorgánicos y conductividad eléctrica, así como se evaluó la actividad de las oxidasa del AIA. Fue evaluado el efecto alelopático sobre germinación y el crecimiento en los cultivos Frijol (Phaseolus vulgaris), Pepino (Cucumis sativus) y Cebolla (Allium cepa). Al igual se midió el efecto sobre germinación y el crecimiento de malezas totales germinadas, Mono y Dicotiledóneas. Los resultados demostraron una estimulación en los cultivos de pepino y cebolla y un efecto inhibitorio en Frijol y malezas tanto dicotiledóneas como monocotiledóneas. La inhibición del crecimiento del frijol se debió a la liberación de fosfatos y el incremento de la conductividad eléctrica de las plántulas tratadas con extractos acuosos de boniato.Ítem Acceso Abierto Efecto de la fertilización mineral sobre la fertilidad de un inceptisol y el rendimiento del clon ‘CEMSA ¾’ (AAB) en sistemas de altas densidades(Universidad Central ´´Marta Abreu´´ de Las Villas, 2012-07-05) Gálvez Migoyo, Roberto; Machado de Armas, Joaquín; Armario Aragón, DanneysLos plátanos demandan de elevados requerimientos nutritivos, sobre todo de potasio y nitrógeno, para obtener rendimientos altos y estables en el tiempo. Existen fuentes alternativas de fertilización, como la ceniza, que pueden utilizarse para suplir carencias nutricionales del cultivo ante limitaciones en la disponibilidad de fertilizantes químicos. El presente trabajo tiene como objetivo valorar el efecto de menores dosis de fertilizante mineral más ceniza sobre la fertilidad de un inceptisol y los componentes del rendimiento en el clon de plátano ‘CEMSA ¾’ en sistemas de altas densidades. Se evaluaron los indicadores químicos, físicos y microbiológicos del suelo para diferentes combinaciones de nitrógeno y potasio más 5 kg de ceniza; así como, los componentes del rendimiento y eficiencia económica. Con el uso de 75% de NK más 5 kg de ceniza se logran obtener resultados satisfactorios en los indicadores químicos y físicos del suelo, la combinación órgano-mineral fue superior en todos los indicadores evaluados. Aplicaciones de 100% de NK y 75% de NK más 5 kg de ceniza favorecieron el perímetro del seudotallo, la altura de la planta, el área foliar e índice de área foliar, así como en todos los indicadores del rendimiento. Entre las nuevas alternativas, el uso de 75% de NK más 5 kg de ceniza permite ganancias de $ 83 300.00 pesos, lo que garantiza una producción económicamente factible del clon de plátano ‘CEMSA ¾’ en un sistema de altas densidades en un inceptisol.Ítem Acceso Abierto Nueva tecnología de producción de semilla agámica en el boniato (Ipomoea batatas (L.) Lam).(Universidad Central ´´Marta Abreu´´ de Las Villas, 2012-07-05) Díaz Hernández, Roberto; Morales Tejón, Alfredo L.Tomando en consideración que la tecnología de producción intensiva de bancos de semilla en el cultivo del boniato, es la única recomendada en el país desde hace 40 años, se procedió a la búsqueda de una tecnología que permitiera a los productores otras alternativas de producción de esquejes de alta calidad en este cultivo. La presente investigación se desarrolló con el propósito de definir una nueva tecnología para la producción de esquejes de boniato. Las investigaciones se llevaron a cabo en el Instituto de Investigaciones de Viandas Tropicales (INIVIT), municipio Santo Domingo, provincia Villa Clara, Cuba, durante el período comprendido entre marzo de 2008 y abril de 2010 sobre un suelo Pardo mullido carbonatado. El programa experimental consistió en la ejecución de cuatro experimentos donde se evaluó el efecto del peso de las raíces tuberosas en la producción de esquejes, así como la influencia del momento del corte en el potencial productivo de los mismos. El rendimiento de los esquejes obtenidos se comparó con el alcanzado con los de la tecnología que actualmente se recomienda en Cuba. Los resultados mostraron que en la producción de esquejes por m2, obtuvo los mayores valores de rendimiento en el calibre comprendido entre 80 y 115g para ambas épocas del año (invierno y primavera). El material de propagación obtenido en la nueva tecnología superó en un 22% el potencial productivo del procedente de la tecnología convencional. El peso del follaje y el área foliar se incrementó desde la plantación hasta los 80 a 100 días, ocurriendo una disminución a partir de ese período. El peso por raíz tuberosa y el rendimiento manifestaron un crecimiento continuo durante todo el ciclo del cultivo. La nueva tecnología resultó ser económicamente más efectiva a la tecnología tradicional en 89,10 pesos por cada 10,0 miles de esquejes producidos.Ítem Acceso Abierto Tecnología para el desarrollo sostenible de viveros de papaya (Carica papaya L.)(Universidad Central ´´Marta Abreu´´ de Las Villas, 2012-07-04) Caballero Álvarez, Maximiliano W; Ruíz Martínez, Luís A.En Cuba, prácticamente no se había propuesto una tecnología integral para el fomento de viveros de papaya con bajos insumos, de forma sostenible, competitiva y amigable con el medio ambiente, por lo que esta investigación tuvo como objetivo precisar alternativas para el establecimiento de una tecnología sostenible de viveros de papaya que permita obtener plántulas de gran calidad. Las investigaciones se desarrollaron en el Instituto de Investigaciones de Viandas Tropicales (INIVIT), durante los años 2008-2010, en la variedad ‘Maradol Roja’. La tecnología para el fomento de viveros de papaya incluye un conjunto de técnicas que permiten mejor adaptabilidad a las condiciones edafoclimáticas de Cuba, desde la conservación de la semilla en condiciones no controladas en envases de plástico, lata o cristal; la inmersión de la semilla en agua por 48 horas y pregerminación en saco de yute húmedo por 72 horas que logró una germinación de 98% a los 4 a 5 días y acortar el ciclo del vivero; el uso de las cepas de micorrizas Glomus intraradices y Glomus fasciculatum, recubriendo la semilla y finalmente el trasplante de plántulas con altura de 10 a 12 cm hacia el establecimiento de plantaciones con alto potencial del rendimiento y buena calidad de los frutos. Se recomienda aplicar la tecnología propuesta.