Publicación: Análisis de la energía y de la integración de calor en la UEB Derivados Heriberto Duquesne
| datacite.contributor.contributorName | De Armas Martínez, Ana Celia | |
| datacite.contributor.contributorName | Hernández Touset, Juan Pedro | |
| dc.contributor.author | Fernández Flores, Yandriel | |
| dc.date.accessioned | 2024-10-28T18:12:58Z | |
| dc.date.available | 2024-10-28T18:12:58Z | |
| dc.date.issued | 2020 | |
| dc.description.abstract | La etapa de destilación es la de mayor consumo de energía en los procesos de obtención de alcohol. En el presente trabajo se realizó un análisis energético y de integración de calor en la producción de alcohol en la destilería perteneciente a la Unidad Empresarial de Base Derivados “Heriberto Duquesne". Se aplicaron los balances de masa y energía, así como la metodología de integración de calor con el empleo de las herramientas computacionales Aspen Energy Analyzer y HENSAD. Mediante el estudio del proceso se obtiene que el sistema de destilación consume 19,5 t de vapor/hL, con un índice de 0,562 t de vapor / hL de alcohol y 301 m3/h de agua de enfriamiento con índice de 13,34 m3/hL. El análisis energético y la integración de calor en el proceso permitieron identificar que la red de intercambio de calor presenta un ahorro potencial de 202 kW lo que constituye un ahorro total anual de $ 39 183,00, con una disminución de 0,7% en el costo total de producción si se planifican acertadamente las opciones de recuperación de calor | |
| dc.identifier.uri | https://dspace.uclv.edu.cu/handle/123456789/17592 | |
| dc.language.iso | es | |
| dc.publisher | Universidad Central "Marta Abreu" de Las Villas | |
| dc.rights | http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 | |
| dc.subject | Consumo de energía | |
| dc.subject | Consumo de agua | |
| dc.subject | Fuente de energía renovable | |
| dc.subject | Fermentación | |
| dc.subject | Materia prima | |
| dc.subject | Producto químico | |
| dc.title | Análisis de la energía y de la integración de calor en la UEB Derivados Heriberto Duquesne | |
| dc.title.alternative | Analysis of energy and heat integration at UEB Derivados Heriberto Duquesne | |
| dc.type | bachelor thesis | |
| dspace.entity.type | Publication | |
| oaire.license.condition | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | |
| oaire.version | http://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcce | |
| person.familyName | Fernández Flores | |
| person.familyName | Hernández Touset | |
| person.givenName | Yandriel | |
| person.givenName | Juan Pedro | |
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