Análisis de la energía y de la integración de calor en la UEB  Derivados Heriberto Duquesne

Fernández Flores, Yandriel

Publicación:
Análisis de la energía y de la integración de calor en la UEB Derivados Heriberto Duquesne

datacite.contributor.contributorName	De Armas Martínez, Ana Celia
datacite.contributor.contributorName	Hernández Touset, Juan Pedro
dc.contributor.author	Fernández Flores, Yandriel
dc.date.accessioned	2024-10-28T18:12:58Z
dc.date.available	2024-10-28T18:12:58Z
dc.date.issued	2020
dc.description.abstract	La etapa de destilación es la de mayor consumo de energía en los procesos de obtención de alcohol. En el presente trabajo se realizó un análisis energético y de integración de calor en la producción de alcohol en la destilería perteneciente a la Unidad Empresarial de Base Derivados “Heriberto Duquesne". Se aplicaron los balances de masa y energía, así como la metodología de integración de calor con el empleo de las herramientas computacionales Aspen Energy Analyzer y HENSAD. Mediante el estudio del proceso se obtiene que el sistema de destilación consume 19,5 t de vapor/hL, con un índice de 0,562 t de vapor / hL de alcohol y 301 m3/h de agua de enfriamiento con índice de 13,34 m3/hL. El análisis energético y la integración de calor en el proceso permitieron identificar que la red de intercambio de calor presenta un ahorro potencial de 202 kW lo que constituye un ahorro total anual de $ 39 183,00, con una disminución de 0,7% en el costo total de producción si se planifican acertadamente las opciones de recuperación de calor
dc.identifier.uri	https://dspace.uclv.edu.cu/handle/123456789/17592
dc.language.iso	es
dc.publisher	Universidad Central "Marta Abreu" de Las Villas
dc.rights	http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
dc.subject	Consumo de energía
dc.subject	Consumo de agua
dc.subject	Fuente de energía renovable
dc.subject	Fermentación
dc.subject	Materia prima
dc.subject	Producto químico
dc.title	Análisis de la energía y de la integración de calor en la UEB Derivados Heriberto Duquesne
dc.title.alternative	Analysis of energy and heat integration at UEB Derivados Heriberto Duquesne
dc.type	bachelor thesis
dspace.entity.type	Publication
oaire.license.condition	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
oaire.version	http://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcce
person.familyName	Fernández Flores
person.familyName	Hernández Touset
person.givenName	Yandriel
person.givenName	Juan Pedro
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