Estandarización químico-física del extracto acuoso de hojas de Capraria biflora L

Abstract

Al extracto acuoso de hojas de Capraria biflora L obtenido por reflujo se le realizó anteriormente de forma preliminar la caracterización químico-física, sin embargo, estos estudios son insuficientes para establecer las especificaciones de calidad del extracto desde este punto de vista. Esta investigación tiene como objetivo: Estandarizar el extracto acuoso de hojas de Capraria biflora L. obtenido por decocción mediante la caracterización químico-física de 10 lotes del mismo, para lograrlo se realizó las siguientes determinaciones: características organolépticas, tamizaje fitoquímico, caracterización químico-física [(sólidos totales, pH, índice de refracción y densidad relativa) a 10 lotes del extracto acuoso e igual número de réplicas], se estableció por el método de Bowker las especificaciones de calidad de estos parámetros y se cuantificó el contenido de fenoles y flavonoides totales a muestras del extracto obtenidas del material vegetal recolectado en diferentes épocas del año. Los resultados mostraron que las características organolépticas, los metabolitos identificados, los parámetros químico-físicos evaluados coinciden en gran medida con los reportados en la literatura. Los límites de especificaciones de calidad de los parámetros químico-físicos fueron: Sólidos totales: (superior = 6.912 e inferior = 1.418), pH (superior = 6.664 e inferior = 4.039), Índice de refracción: (superior = 1.342 e inferior = 1.333) y Densidad relativa (superior = 1.026 e inferior = 0.992). El contenido de fenoles totales osciló entre 15,825 y 29,941 mg EAG/g ES y el de flavonoides totales entre 1,216 y 1,660 mg ER/g ES, influyendo marcadamente en el primer caso la época de recolección de la droga cruda