Contribución a la integración y al control de gestión en la cadena de suministro de la Empresa Mayorista de Productos Alimenticios y otros Bienes de Consumo de Villa Clara (EMPA)

Jacinto Arce, Diana Rosa

Publicación:
Contribución a la integración y al control de gestión en la cadena de suministro de la Empresa Mayorista de Productos Alimenticios y otros Bienes de Consumo de Villa Clara (EMPA)

datacite.contributor.contributorName	Rodríguez Romero, Yalili
dc.contributor.author	Jacinto Arce, Diana Rosa
dc.date.accessioned	2025-01-21T14:49:51Z
dc.date.available	2025-01-21T14:49:51Z
dc.date.issued	2022
dc.description.abstract	Las CS en la actualidad se enfocan en el fortalecimiento que deben tener todas las organizaciones que hacen parte en este tipo de engranaje y en su trabajo integrado. Para ello el control de gestión debe considerar todo el ciclo de vida del producto y los flujos relacionados desde los proveedores hasta los clientes. En la presente investigación se implementa el procedimiento general para el mejoramiento del sistema de control de gestión propuesto por Díaz Curbelo (2009) en la la Empresa Mayorista de Productos Alimenticios y otros Bienes de Consumo de Villa Clara (EMPA); para dar respuesta al problema de investigación ¿cómo contribuir al control de gestión en la cadena de suministro de EMPA, en el período estratégico correspondiente? Este procedimiento permite la alineación de la estrategia de la organización con sus procesos, utilizando el modelo de referencia SCOR, el CMI como herramienta de control, y la gestión de riesgos. En la investigación se obtuvo la delimitación de los niveles de detalles por procesos logísticos, el despliegue de la estrategia por las cuatro perspectivas que propone el CMI en la EMPA y la Base de Carga siendo esta última el actor fundamental del proceso de distribución de la cadena. Además, se realizó el análisis de los riesgos que pueden afectar la consecución de los objetivos estratégicos para ambas instituciones. Como resultado final se exponen dos manuales de indicadores que contribuyen al control de gestión de la CS, a la toma de decisiones y el análisis proactivo en ambas entidades.
dc.identifier.uri	https://dspace.uclv.edu.cu/handle/123456789/18266
dc.language.iso	es
dc.publisher	Universidad Central "Marta Abreu" de Las Villas
dc.rights	http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
dc.subject	Control
dc.subject	Gestión
dc.subject	Producto
dc.subject	Sistema
dc.subject	Herramienta
dc.title	Contribución a la integración y al control de gestión en la cadena de suministro de la Empresa Mayorista de Productos Alimenticios y otros Bienes de Consumo de Villa Clara (EMPA)
dc.title.alternative	Contribution to management control in the supply chain of the Empresa Mayorista de Productos Alimenticios y otros Bienes
dc.type	bachelor thesis
dspace.entity.type	Publication
oaire.license.condition	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
oaire.version	http://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcce
person.familyName	Jacinto Arce
person.givenName	Diana Rosa
relation.isAuthorOfPublication	40c55251-9ba3-4644-94ed-b221c278f41e
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relation.isContributorOfPublication	e5e87dab-4d04-4d08-8f51-aef6ca0d929c
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