Procedimiento para el control y la mejora de la productividad. Aplicación en la UEB Central Azucarero George Washington
Fecha
2012-07-20
Autores
Sánchez Valdes, Danay
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Editor
Universidad Central "Marta Abreu" de Las Villas
Resumen
La habilidad de una organización para saber cómo coordinar y optimizar sus recursos humanos y saber integrar sus prácticas de gestión con dichos recursos, mejor que la competencia, puede ser la clave de su éxito competitivo en la actualidad. Es decir, en la medida en que una organización cuente con un Sistema de Gestión de Recursos Humanos que sea valioso, insustituible y difícil de imitar, tendrá en su poder la posibilidad de ser competitivamente exitosa o incluso, la posibilidad de hacerlo de forma más eficiente y eficaz que en períodos precedentes en la propia organización. La presente Tesis presentada en opción al grado académico de Máster en Ingeniería Industrial expone los resultados de la investigación que postuló como problema científico la ausencia de un procedimiento para el control y la mejora de la productividad del trabajo, ocasionando un deterioro en los indicadores de rendimiento
productivo. Este estudio se desarrolló en la UEB Central Azucarero George Washington, perteneciente a la Empresa Azucarera Villa Clara, como parte del Grupo Azucarero AZCUBA. Para su presentación, en la investigación se realiza un análisis minucioso de la bibliografía relacionada con el tema objeto de estudio que recoge de forma sintetizada el criterio de diversos autores, así como aspectos relacionados con la organización del trabajo y la productividad. Además, se realiza el análisis de los factores internos y externos que influyen en la UEB. Para dar solución al problema planteado se propone un procedimiento general para el mejoramiento de la productividad, que incluye los
procedimientos específicos para la obtención de los indicadores de productividad y las
competencias laborales de las áreas de la refinería. Finalmente se valida el procedimiento general y los procedimientos específicos mediante su aplicación práctica en la UEB.
Descripción
Palabras clave
UEB Central Azucarero George Washington, Producción / Control, Recursos Humanos, Empresa Azucarera Villa Clara