Bioproducto a base de una cepa nativa de Trichoderma harzianum Rifai para el manejo de la Sigatoka negra (Mycosphaerella fijiensis Morelet) en bananeras orgánicas

Fecha

2015-12-08

Autores

Castro Gómez, Rosa del Pilar

Título de la revista

ISSN de la revista

Título del volumen

Editor

Universidad Central “Marta Abreu” de Las Villas. Facultad de Ciencias Agropecuarias. Departamento de Agronomía

Resumen

El control biológico de Sigatoka negra en bananeras orgánicas bajo las condiciones ambientales de Ecuador es un problema no resuelto. Este trabajo se propuso desarrollar un bioformulado a base de una cepa nativa de Trichoderma spp. Se evaluó la velocidad de crecimiento in vitro de 100 cepas de la colección de la Escuela Superior Politécnica de Chimborazo de las cuales se seleccionaron 10. A estas se les determinó su antagonismo in vitro frente a Mycosphaerella fijiensis y se identificaron en base a su caracterización morfológica, cultural y molecular. A partir de los resultados se seleccionó una cepa la cual se multiplicó en fermentación sólida con sustrato de arroz en frascos de vidrio y en un biorreactor para obtener una formulación en polvo seco. En casa de cultivo se determinó el efecto de esta formulación y de otra elaborada a partir de esta con adyuvantes (formulado líquido) y se seleccionó la de mayor eficacia en el control de la enfermedad. Posteriormente, se determinó su viabilidad en el tiempo. En experimentos de campo durante dos ciclos de cultivo se validó su potencial de biocontrol, se hizo un análisis económico y se determinó su compatibilidad con otros productos empleados para la protección de las plantas. Finalmente, se determinaron los puntos críticos del proceso y se elaboró un sistema de control de la calidad. Con todos los resultados y cumpliendo con los requisitos previstos en la legislación se presentó el expediente para el registro del bioproducto en el Ministerio de Agricultura y Ganadería de Ecuador. Se identificaron tres especies en las 10 cepas seleccionadas con antagonismo in vitro frente a M. fijiensis: T. harzianum, T. longibrachiatum y T. pseudokoningii. Se comprobó que la actividad antagónica estaba relacionada con competencia por espacio, nutrientes y micoparasitismo. Se seleccionó la cepa T harzianum CCCh-p1 para continuar los estudios. En casa de cultivo se obtuvo una eficacia del 68,8% para la formulación de polvo seco y de 97,6% para el formulado líquido. El estudio de viabilidad mostró que el tipo de formulación influyó en la viabilidad de los conidios en el tiempo a las temperaturas ensayadas. En campo el formulado líquido redujo el índice de infección y tuvo una eficacia entre 18,0 y 24,6%. Además, estimuló el crecimiento de las plantas. El análisis económico demostró la factibilidad de aplicar 5,0 L ha -1 , pues la tasa de retorno marginal y los beneficios netos fueron superiores y además se comprobó su compatibilidad con productos empleados para la protección de plantas. Se elaboró un sistema de control de la calidad al proceso y al producto final con 25 puntos de control. Se logró el registro del bioproducto, con la marca TRIKOFUN y número de registro MAG: 020611018, lo cual permite disponer de un bioproducto a partir de una cepa nativa de Trichoderma harzianum CCCh-p1 con efecto en campo sobre Sigatoka negra que puede aplicarse en el cultivo orgánico de bananos.

Descripción

Palabras clave

Bananos, Control Biológico, Trichoderma, Sigatoka

Citación

Descargar Referencia Bibliográfica