Estrategia Medioambiental para el Hotel Los Caneyes
Fecha
2013-06-24
Autores
Francisco Coca, Jairo
Título de la revista
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Editor
Universidad Central "Marta Abreu" de Las Villas
Resumen
El país tiene en cuenta la importancia del desarrollo sostenible para la preservación de los recursos naturales y con ello la realización de una mejor gestión medio ambiental dentro del turismo específicamente, las buenas prácticas medio ambiental
es influyen de manera directa en la percepción que puede tener el cliente externo de la instalación, así como también el interno o sea el propio trabajador, de ahí que toda instalación que se encuentre enclavada en un medio natural debe contar con una estrategia medio ambiental capaz de mitigar los problemas ambientales de la misma. La presente investigación se propone el diseño de una estrategia medio ambiental en el Hotel Los Caneyes con el objetivo de mitigar los diferentes problemas medioambientales que la misma presenta en aras del logro de una mejor gestión medio ambiental. Para determinar las insuficiencias que la instalación presenta se utilizaron métodos científicos como fueron, la entrevista, la encuesta, la observación directa y el análisis documental. La elaboración de la estrategia se realizó a partir de una metodología científicamente fundamentada, y a partir de una actualización del diagnóstico medio ambiental con que cuenta la instalación. El aporte de esta propuesta se basa en un mejoramiento de la gestión medioambiental de la entidad y a la vez le facilita a la misma un documento por el cual regirse para el mejor alojmiento de las buenas prácticas ambientales.
The importance of the sustainable development is a key fact in the protection of the natu-ral resources in Cuba, and with this, the keeping of a better environmental Management in the field of tourism. The good environmental practices influence upon the tourist´s ap-preciation which influence directly not only on the tourist´s mind, but also in the internal client about the facility. Every facility located in a natural environment should count on an environmental strategy, capable of avoiding bad practices on it. The present paper in-tends the design f an environmental strategy for using in Los Caneyes Hotel, with the aim of keeping the environmental problems and the put in practice of a better environmental management. For determining the weakness and problems presented in the hotel there were applied some scientific methods such as the interview, the direct observation and the document analysis. The making of the strategy was carried out by checking a proce-dure as a support and the renewing of the environmental diagnoses made before. The proposal is based in the improve of the environmental facility and at the same time it of-fers the hotel a document to guide the Kettering of the good environmental practices.
The importance of the sustainable development is a key fact in the protection of the natu-ral resources in Cuba, and with this, the keeping of a better environmental Management in the field of tourism. The good environmental practices influence upon the tourist´s ap-preciation which influence directly not only on the tourist´s mind, but also in the internal client about the facility. Every facility located in a natural environment should count on an environmental strategy, capable of avoiding bad practices on it. The present paper in-tends the design f an environmental strategy for using in Los Caneyes Hotel, with the aim of keeping the environmental problems and the put in practice of a better environmental management. For determining the weakness and problems presented in the hotel there were applied some scientific methods such as the interview, the direct observation and the document analysis. The making of the strategy was carried out by checking a proce-dure as a support and the renewing of the environmental diagnoses made before. The proposal is based in the improve of the environmental facility and at the same time it of-fers the hotel a document to guide the Kettering of the good environmental practices.
Descripción
Palabras clave
Turismo Ambiental, Gestión Medioambiental