Selección del tipo de mantenimiento a aplicar en los sistemas tecnológicos y equipos del Kurhotel "Escambray"
Fecha
2016-07-29
Autores
Sosa Martínez, Dariel Alejandro
Título de la revista
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Editor
Universidad Central “Marta Abreu” de Las Villas. Facultad de Ingeniería Mecánica e Industrial. Departamento de Ingeniería Industrial
Resumen
La Gestión de mantenimiento es uno de los aspectos de mayor importancia dentro de la nueva política económica que desarrolla el país. La presente investigación tiene como objetivo seleccionar el tipo de mantenimiento más adecuado para cada sistema tecnológico y equipos en función de su contexto operacional, en el Kurhotel “Escambray”. Para dar solución al problema de investigación fue necesario realizar una conceptualización sobre la Gestión de mantenimiento, dígase: las definiciones de mantenimiento, los sistemas y tipos de mantenimiento existentes, cómo se desarrolla la Gestión de mantenimiento en los hoteles en Cuba, así como el análisis de diferentes metodologías para su selección, lo que comprende el primer capítulo del presente estudio; para finalizar con la determinación de la alternativa de mantenimiento que mejor se adecua al contexto operacional del equipamiento productivo de la entidad objeto de estudio, a partir de la selección de las variables características de su criticidad y la clasificación de los fallos predominantes en dicho equipamiento.
The maintenance management is one of the issues with more importance within the new economical politics that our country is developing. The objective of the following research is to select the type of maintenance that is adequate for each technological system and for the equipment in function of its operational context at Kurhoteĺ "Escambray". In order to solve the problem of this investigation was necessary to carry out a maintenance management conceptualization quoting maintenance definition, systems and types of maintenance that exist, how the maintenance management is developed in C uban hotels, and the analysis of different maintenance selection methodologies, which is explained in the first chapter of thistudy. It ends the determination of the maintenance option that best fits the operational context of the production equipment of the entity under study, from the selection of the variables of their criticality and classification of the predominant failures in such equipment.
The maintenance management is one of the issues with more importance within the new economical politics that our country is developing. The objective of the following research is to select the type of maintenance that is adequate for each technological system and for the equipment in function of its operational context at Kurhoteĺ "Escambray". In order to solve the problem of this investigation was necessary to carry out a maintenance management conceptualization quoting maintenance definition, systems and types of maintenance that exist, how the maintenance management is developed in C uban hotels, and the analysis of different maintenance selection methodologies, which is explained in the first chapter of thistudy. It ends the determination of the maintenance option that best fits the operational context of the production equipment of the entity under study, from the selection of the variables of their criticality and classification of the predominant failures in such equipment.
Descripción
Palabras clave
Kurhotel “Escambray”, Topes de Collantes, Grupo de Turismo Gaviota S.A., Gestión del Mantenimiento (GM), Sistema de Mantenimiento Esbelto ( Lean Maintenance )