Diseño de un Plan de Negocio Sostenible en el Hotel Los Helechos del Complejo de Turismo Topes de Collantes

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dc.contributor.authorHernández Crespo, Liusmila Odalis
dc.contributor.authorZerquera Concepción, Mislady
dc.contributor.departmentHotel Los Helechos Complejo de Turismo Topes de Collantes, Grupo de Turismo Gaviota S.A, Cuba.en_US
dc.coverage.spatialVilla Claraen_US
dc.date.accessioned2020-11-04T17:06:15Z
dc.date.available2020-11-04T17:06:15Z
dc.date.issued2019-06-24
dc.description.abstractLa sostenibilidad en la industria turística se considera un factor clave de competitividad ante un mercado que demanda cada día más productos y servicios ambientales, sociales y económicamente sustentables. Por tal motivo, para hacer de las empresas instrumentos que promuevan la sostenibilidad los nuevos procesos de gestión deben contemplar, metodologías y herramientas en los productos y servicios que respondan a los principios de sostenibilidad. En este sentido los Planes de Negocio puede convertirse en una poderosa herramienta gerencial al permitir, a la vez que se diseña, advertir los riesgos, oportunidades, estimaciones diferentes; percepción de necesidades financieras y vincularlas con los objetivos deseados. (Martínez Martínez, 2007). Teniendo en cuenta la no existencia de procedimientos adecuados para su elaboración la presente investigación tiene como objetivo la adecuación de un procedimiento que permita diseñar un Plan de Negocio Sostenible en el Hotel Los Helechos del Complejo de Turismo Topes de Collantes. Como principal resultado se obtiene un novedoso procedimiento para elaborar el Plan de Negocio Sostenible en la entidad objeto de estudio. En el desarrollo de la investigación se utilizaron métodos y técnicas como: entrevistas no estructuradas a directivos y especialistas, análisis de documentos y observación.en_US
dc.description.abstractSustainability in the tourism industry is considered a key factor of competitiveness in a market that demands more and more environmentally, socially and economically sustainable products and services. For this reason, in order to make companies instruments that promote sustainability, new management processes must contemplate, methodologies and tools in products and services that respond to the principles of sustainability. In this sense, Business Plans can become a powerful managerial tool by allowing, while designing, warn risks, opportunities, different estimates; perception of financial needs and link them with the desired objectives. (Martínez Martinez, 2007). Taking into account the lack of adequate procedures for its preparation, the present investigation has the objective of adapting a procedure that allows the design of a Sustainable Business Plan in the Hotel Los Helechos of the Topes de Collantes Tourism Complex. The main result is a novel procedure to prepare the Sustainable Business Plan in the entity under study. In the development of the research, empirical methods and techniques were used, such as: surveys, interviews, document analysis, comparative analysis and observation.en_US
dc.identifier.isbn978-959-312-372-3en_US
dc.identifier.urihttps://dspace.uclv.edu.cu/handle/123456789/12574
dc.language.isoesen_US
dc.relation.conferenceII Convención Científica Internacional UCLV 2019. XII Conferencia Internacional de Ciencias Empresariales CICE 2019. IX Taller Internacional de Hotelería y Turismo (HOTELTUR 2019)en_US
dc.rightsEste documento es Propiedad Patrimonial de la Universidad Central “Marta Abreu” de Las Villas. Los usuarios podrán hacer uso de esta obra bajo la siguiente licencia: Creative Commons4.0 License: Atribución-No Comercial-Compartir Igualen_US
dc.rights.holderUniversidad Central "Marta Abreu" de Las Villasen_US
dc.subjectTurismo Sostenibleen_US
dc.subjectPlan de Negocioen_US
dc.subject.otherServicios Ambientalesen_US
dc.subject.otherMercadoen_US
dc.subject.otherProductosen_US
dc.titleDiseño de un Plan de Negocio Sostenible en el Hotel Los Helechos del Complejo de Turismo Topes de Collantesen_US
dc.title.alternativeDesign of a Sustainable Business Plan at Los Helechos Hotel of the Topes de Collantes Tourism Complexen_US
dc.typeProceedingsen_US

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