Diseño de un cuadro de mando integral para el hotel Villa La Granjita - Hostal Mascotte

Vista sencilla de ítem
dc.contributor.advisorLugo González, Osmani
dc.contributor.advisorMarín Ortega, Pablo Michel
dc.contributor.authorMary González, Virginia
dc.coverage.spatial1016432en_US
dc.date.accessioned2016-01-26T14:50:37Z
dc.date.available2016-01-26T14:50:37Z
dc.date.issued2009-07-24
dc.description.abstractLa presente investigación muestra como el Control de Gestión en nuestro país se viene perfeccionando en los últimos años, tomando un lugar cimero la utilización del Cuadro de Mando Integral, aunque todavía resulta insuficiente la utilización de estas técnicas para la administración de los negocios. Como principales resultados de la investigación se diseñó un Cuadro de Mando Integral que facilitó traducir a términos operativos la estrategia del Hotel Villa La Granjita – Hostal Mascotte. Además se definieron Cuadros de Mando Personales para los directivos del hotel. En el análisis de la literatura realizada, se muestran múltiples procedimientos para el diseño y conformación de esta herramienta, así como las experiencias en algunas de las empresas cubanas que han abogado por su uso. En el desarrollo de la investigación se utilizaron herramientas para la recolección de información como la observación directa, entrevistas con el personal que labora en el hotel, encuestas, consultas a documentos tantos del hotel como de las normas cubanas definidas para el sector; se utilizaron además técnicas de trabajo en grupo como la técnica de grupo nominales, las cuales fueron utilizadas fundamentalmente para el análisis y solución de problemas. Por último se validó la concordancia de los expertos utilizando el test de concordancia de Kendall.en_US
dc.description.abstractThis research shows how the management control in our country has been improving in recent years, taking an ascendancy place the use the Balance Scorecard, although is still insufficient the use of these techniques in business management. As main results of the research was designed the Balance Scorecard, which facilitated the translation of the strategy of the Hotel Villa La Granjita - Hostal Mascotte into operational terms. Additionally defined Personal Scorecard for managers of the hotel. In the analysis of the literature it showed numerous procedures for the design and creation of this tool as well as experiences in some of the Cuban companies that have advocated its use. In the development of research were used tools to collect information such as direct observation, interviews with staff, surveys, consultation of documents hotel and the standards defined in Cuba for the sector; were also used techniques of group working as the nominal group technique, which were used primarily for analysis and troubleshooting. Finally was validated the correlation of experts using the Kendall test of concordance.en_US
dc.description.sponsorshipFacultad de Ciencias Económicas. Departamento de Turismo.en_US
dc.description.statusnon-publisheden_US
dc.identifier.urihttps://dspace.uclv.edu.cu/handle/123456789/4409
dc.language.isoesen_US
dc.publisherUniversidad Central "Marta Abreu" de Las Villasen_US
dc.rightsEste documento es Propiedad Patrimonial de la Universidad Central “Marta Abreu” de Las Villas. Los usuarios podrán hacer uso de esta obra bajo la siguiente licencia: Creative Commons: Atribución-No Comercial-Compartir Igual 4.0 Licenseen_US
dc.subjectHotel Villa La Granjitaen_US
dc.subjectGestión Comercialen_US
dc.subjectSistema de Gestión de la Calidaden_US
dc.subjectControl de Gestiónen_US
dc.subject.otherTurismoen_US
dc.subject.otherTourismen_US
dc.titleDiseño de un cuadro de mando integral para el hotel Villa La Granjita - Hostal Mascotteen_US
dc.typeThesisen_US
dc.type.thesisbacheloren_US

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