Estimación y análisis de la huella de carbono del Hotel Tryp Cayo Coco

Abstract

En la actualidad, la protección del medio ambiente constituye un nuevo e importante objetivo estratégico de las empresas del mundo. La amenaza continúa producto de las actividades del hombre y los altos patrones de consumo actual, conducen a una degradación en la relación empresa-medio ambiente que hacen necesario regular y balancear de la mejor manera. El presente trabajo presenta una guía metodológica para estimar y analizar la huella de carbono en el hotel Tryp Cayo Coco. Esta se presenta como una poderosa herramienta para cuantificar e identificar áreas donde hay potencial para reducir las emisiones, y optimizar operaciones y costos. Para su cálculo se hace uso de una guía metodológica fácil de aplicar que tiene como ventaja que describe varios pasos a seguir, con características definidas en cada uno de ellos para calcular las emisiones de gases de efecto invernadero, emitido por las distintas actividades identificadas en el hotel. Finalmente se estimó la HdC y se propusieron objetivos de reducción impulsados por medidas asociadas a la reducción del consumo de energía.

At present, the protection of the environment is an important new strategic goal for companies worldwide. The continuing threat arising from the activities of man and high current consumption patterns, leading to a degradation in the company making environment necessary to regulate and balance the best way. This paper presents a methodological guide to estimate and analyze the carbon footprint at the Tryp Cayo Coco. This is presented as a powerful tool to quantify and identify areas where there is potential to reduce emissions and optimize operations and costs. For easy calculation using a methodological guide to implement than has the advantage that describes several steps, with defined characteristics in each to calculate emissions of greenhouse gases emitted by the various activities iden tified in the blocks hotel. Finally HdC estimated the reduction targets and associated measures for reducing energy consumption driven is proposed