Metodología para la selección del tipo de mantenimiento a aplicar en el equipamiento de la empresa ‘‘Confitera Caibarién’’
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Fecha
2009-07-25
Autores
Santos López, Nosli
Título de la revista
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Título del volumen
Editor
Universidad Central "Marta Abreu" de Las Villas
Resumen
El presente Trabajo de Diploma muestra un procedimiento para el mejoramiento de gestión del mantenimiento en la empresa “Confitera Caibarién” que permite determinar mejor alternativa de mantenimiento para los equipos productivos en función del contexto operacional en que se desempeñen, todo ello a partir de la selección de las principales variables que caracterizan este contexto (Seguridad, Calidad, Régimen de trabajo, Afectaciones, Frecuencia, Tiempo de reparación y Costo de reparación) y la clasificación de los fallos predominantes en el equipamiento. La propuesta destaca la inclusión de elementos novedosos en varias variables en función de las características del proceso productivo bajo análisis. La tesis contiene, además, una revisión bibliográfica que aborda las filosofías actuales de mantenimiento así como las diversas metodologías que giran en torno al análisis de criticidad del equipamiento y a la selección del sistema de mantenimiento más apropiado a aplicar consecuente y racionalmente al sistema de producción de una organización.
This Diploma Paper shows a procedure to improve the maintenance action (management) in the factory “Confitera Caibarien”, which allows determining the best option of maintenance for the production equipments in function of the operational context in which they discharge. All based on the selection of the main braches that characterize this context (safety, quality, work regime, affectations, frequency, time of repairing and the cost of it) and on the principle of continuous improvement. The proposal emphasizes on the addition of new elements in several branches, in function of the features of the analyzed production process. Besides, the thesis contains a literature revision which gives an approach to the current maintenance philosophies as well as to the different methodologies that spin around the analysis of the equipment criticality and also around the selection of the most appropriate maintenance system to be applied consistently and rationally to the production system of an organization.
This Diploma Paper shows a procedure to improve the maintenance action (management) in the factory “Confitera Caibarien”, which allows determining the best option of maintenance for the production equipments in function of the operational context in which they discharge. All based on the selection of the main braches that characterize this context (safety, quality, work regime, affectations, frequency, time of repairing and the cost of it) and on the principle of continuous improvement. The proposal emphasizes on the addition of new elements in several branches, in function of the features of the analyzed production process. Besides, the thesis contains a literature revision which gives an approach to the current maintenance philosophies as well as to the different methodologies that spin around the analysis of the equipment criticality and also around the selection of the most appropriate maintenance system to be applied consistently and rationally to the production system of an organization.
Descripción
Palabras clave
Mejoramiento del Mantenimiento, Confitera Caibarién, Calidad y Seguridad, Regimen de Trabajo, Frecuencia y Tiempo de Reparación