Plan estratégico del Mega Hotel Starfish Cayo Santa María para el periodo 2017-2020

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dc.contributor.advisorMartínez Martínez, Carlos Cristóbal
dc.contributor.advisorRuiz Arzalluz, Héctor Yenier
dc.contributor.authorHernández Lukach, Alexei
dc.coverage.spatial1016432en_US
dc.date.accessioned2017-10-25T14:17:12Z
dc.date.available2017-10-25T14:17:12Z
dc.date.issued2017-06-15
dc.description.abstractLa presente investigación aborda el diseño de la planeación estratégica empresarial del Hotel Starfish Cayo Santa María, aplicada a mega hoteles de playa, categoría cuatro estrellas plus, vinculados a la modalidad de turismo de sol y playa todo incluido en correspondencia con lo establecido en las disposiciones sobre el Sistema de Dirección y Gestión Empresarial Cubano. Tiene como objetivos principales realizar una investigación bibliográfica, la cual posibilitó la comprensión de los conceptos y procedimientos sobre planificación estratégica y las características y tendencias de la empresa hotelera. Además, diagnosticar la situación actual de la planeación estratégica de la instalación mediante el procedimiento elaborado por profesores del Centro de Estudios Turísticos de la Universidad Central de Las Villas Moya et al. (2009), apoyado en el análisis situacional DAFO y la proyección de escenarios utilizando técnicas como entrevistas estructuradas, la 6-3-5 y tormenta de ideas, además, se llevaron a cabo estrategias con repercusión en todo el hotel, permitiendo identificar donde están las amenazas y debilidades, sus fortalezas y oportunidades. Como objetivo tercero de la presente investigación se desarrolló el Plan Estratégico mediante la aplicación del procedimiento de García (2009) para el Hotel Starfish Cayo Santa María ya que le atribuye una serie de beneficios que conllevan a la eficiencia y la eficacia con el fin de alcanzar los objetivos propuestos para el 2020. El principal resultado obtenido se corresponde con la delineación del plan estratégico para su posterior implementación, tomando como punto de partida los resultados del Diagnóstico Estratégico.en_US
dc.description.abstractThe present research deals with the design of the strategic business planning of the Hotel Starfish Cayo Santa Maria, applied to mega beach hotels, category four stars plus, linked to the modality of sun and beach tourism all included in accordance with the provisions of the Cuban Business Management and Management System. It has as main objectives to carry out a bibliographical research, which made possible the understanding of the concepts and procedures on strategic planning and the characteristics and tendencies of the hotel company. In addition, to diagnose the current situation of the strategic planning of the installation through the procedure elaborated by professors of the Center of Tourist Studies of the Central University of Las Villas Moya et al., (2009), supported in the situational analysis of the SWOT and the projection of scenarios using techniques such as structured interviews, the 6-3-5 and brainstorming, in addition, strategies were carried out with repercussion throughout the hotel, allowing to identify where the threats and weaknesses, their strengths and opportunities. As a third objective of the present research, the Strategic Plan was developed through the application of the García (2009) procedure for the Starfish Cayo Santa María Hotel as it attributes a series of benefits that lead to efficiency and effectiveness in order to achieve the objectives proposed for 2020. The main result obtained corresponds to the delineation of the strategic plan for its subsequent implementation, taking as a starting point the results of the Strategic Diagnosis.en_US
dc.description.sponsorshipFacultad Ciencias Económicas. Departamento de Contabilidad y Finanzasen_US
dc.description.statusnon-publisheden_US
dc.identifier.urihttps://dspace.uclv.edu.cu/handle/123456789/8125
dc.language.isoesen_US
dc.publisherUniversidad Central "Marta Abreu" de Las Villasen_US
dc.rightsEste documento es Propiedad Patrimonial de la Universidad Central “Marta Abreu” de Las Villas. Los usuarios podrán hacer uso de esta obra bajo la siguiente licencia: Creative Commons: Atribución-No Comercial-Compartir Igual 4.0 Licensen_US
dc.subjectEmpresa Hoteleraen_US
dc.subjectTurismo de Sol y Playaen_US
dc.subject.otherPlanificación Estratégicaen_US
dc.subject.otherStrategic Planningen_US
dc.subject.otherTurismoen_US
dc.subject.otherTourismen_US
dc.titlePlan estratégico del Mega Hotel Starfish Cayo Santa María para el periodo 2017-2020en_US
dc.typeThesisen_US
dc.type.thesisbacheloren_US

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