Planificación estratégica de los Recursos Humanos para el área de Regiduría de Pisos del Hotel Horizontes “La Granjita”
| dc.contributor.advisor | Ruíz Torres, Diana Rosa | |
| dc.contributor.author | Rodríguez Surí, Greisy | |
| dc.coverage.spatial | 1016432 | en_US |
| dc.date.accessioned | 2016-06-13T14:08:45Z | |
| dc.date.available | 2016-06-13T14:08:45Z | |
| dc.date.issued | 2014-06-24 | |
| dc.description.abstract | En la actualidad, los clientes son muy conocedores y exigentes en el servicio de Regiduría de Pisos dentro del área de alojamiento, constituyendo ésta una de las actividades más productivas para el establecimiento hotelero, por lo que los recursos humanos vinculados a esta actividad deben ser capaces de brindar servicios con calidad, de ahí que las empresas turísticas se han percatado que ellos son el activo más importante con que cuentan para alcanzar los objetivos trazados existiendo la necesidad de planificar sus recursos humanos adecuadamente. Las causas de esta nueva situación están dadas por la aparición de las nuevas tecnologías; productos hoteleros más actuales; una demanda con otro tipo de necesidades; cambios culturales y costumbres hoteleras de muchos clientes. Por lo que el hotel Horizontes “La Granjita” se está adentrando en transformar su conducta y capacidad en el marco de la Planificación de Recursos Humanos (PRH), por lo que la presente investigación tiene como objetivo general realizar la planificación estratégica de los recursos humanos en el área de Regiduría de Pisos del Hotel Horizontes “La Granjita”. El principal resultado que se obtiene son los perfiles de competencias para los puestos del área de Regiduría de Pisos a nivel de hotel, las normas de servicio de las camareras además de un plan de formación para los trabajadores del área, con las necesidades reales. Para ello se emplearon varios métodos y técnicas: observación directa, análisis y síntesis, entrevistas, encuestas y técnicas de trabajo en grupo. | en_US |
| dc.description.abstract | Nowadays, clients are very knowledgeable and demanding on the h ousekeeping service on the lodging area. This is one of the most productive areas for the hotel; that is why the personnel related to this activity should be able to give a high - quality service. That is the reason why the touristic enterprises have notice d they are the most important factor to reach their goals, so it is necessary to plan the personnel resources properly. The causes of this situation were provoked by the appearance of new technologies, more updated lodging products, a new demand with new n ecessities, cultural changes and hotel habits from many clients. Due to this Horizontes La Granjita Hotel is starting to transform its ́ behavior and capacity regarding the Personnel Resources Planning (P.R.P). This investigation has as general goal to do t he strategic planning of the personnel resources in the housekeeping area. The main result is the selection of the adequate personnel and the adequate competence profiles for this specific work area at hotel level, with the real needs. To do this many meth ods and techniques were used, such as: direct observation, analysis and synthesis, questionnaires and work group techniques | en_US |
| dc.description.sponsorship | Facultad de Ciencias Económicas. Departamento de Turismo | en_US |
| dc.description.status | non-published | en_US |
| dc.identifier.uri | https://dspace.uclv.edu.cu/handle/123456789/5769 | |
| dc.language.iso | es | en_US |
| dc.publisher | Universidad Central "Marta Abreu" de Las Villas | en_US |
| dc.rights | Este documento es Propiedad Patrimonial de la Universidad Central "Marta Abreu" de Las Villas. Los usuarios podrán hacer uso de esta obra bajo la siguiente licencia: Creative Commons: Atribución-No Comercial-Compartir Igual 4.0 License | en_US |
| dc.subject | Regiduría de Pisos | en_US |
| dc.subject | Industria Hotelera | en_US |
| dc.subject | Hotel Horizontes “La Granjita” | en_US |
| dc.subject | Hotel Horizontes La Granjita | en_US |
| dc.subject | Recursos Humanos | en_US |
| dc.subject.other | Turismo | en_US |
| dc.subject.other | Tourism | en_US |
| dc.subject.other | Planificación Estratégica | en_US |
| dc.subject.other | Strategic Planning | en_US |
| dc.title | Planificación estratégica de los Recursos Humanos para el área de Regiduría de Pisos del Hotel Horizontes “La Granjita” | en_US |
| dc.type | Thesis | en_US |
| dc.type.thesis | bachelor | en_US |