Primera aproximación a la cinética de la obtención de etanol mediante sacarificación y fermentación simultánea del bagazo

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dc.contributor.authorAlbernas Carvajal, Yailet
dc.contributor.authorPedraza Gárciga, Julio
dc.contributor.authorCorsano, Gabriela
dc.contributor.departmentUniversidad Central "Marta Abreu" de Las Villas. Facultad de Química y Farmacia. Departamento de Ingeniería Químicaen_US
dc.coverage.spatialPosadas, Misiones, Argentinaen_US
dc.date.accessioned2020-03-11T19:38:22Z
dc.date.available2020-03-11T19:38:22Z
dc.date.issued2019-09-01
dc.description.abstractEl incremento de la disponibilidad de residuos y los costos energéticos han incentivado la descomposición de la biomasa lignocelulósica en azúcares y estas a combustible. Un empleo efectivo de los residuales azucarados puede ser la conversión por hidrólisis enzimática de los residuos en azúcares simples y la fermentación de estos azúcares para obtener etanol. El etanol para combustible puede ser obtenido mediante el proceso desacarificación y fermentación simultánea(SSF).En el presente trabajo se analiza el modelo matemático desarrollado por Phillippidis et al. (1992) empleando los datos experimentales obtenidos por Albernas-Carvajal et al. (2014). Para la solución del sistema de ecuaciones diferenciales obtenido se empleó el algoritmo de Runge-Kutta-Fehlberg (RKF).El valor del etanol obtenido experimentalmente y determinado por método cromatográfico es similar al valor del etanol obtenido por el algoritmo matemático de (RKF).en_US
dc.identifier.isbn978-987-86-2098-5en_US
dc.identifier.urihttps://dspace.uclv.edu.cu/handle/123456789/12474
dc.language.isoesen_US
dc.publisherGráfica Libertaden_US
dc.rightsEste documento es Propiedad Patrimonial de la Universidad Central “Marta Abreu” de Las Villas. Los usuarios podrán hacer uso de esta obra bajo la siguiente licencia: Creative Commons4.0 License: Atribución-No Comercial-Compartir Igualen_US
dc.rights.holderUniversidad Central "Marta Abreu" de Las Villasen_US
dc.source.endpage51en_US
dc.source.initialpage33en_US
dc.subjectSacarificación y fermentación simultáneaen_US
dc.subjectCinéticaen_US
dc.subjectBagazoen_US
dc.subjectEtanolen_US
dc.subject.otherFermentaciónen_US
dc.titlePrimera aproximación a la cinética de la obtención de etanol mediante sacarificación y fermentación simultánea del bagazoen_US
dc.typeBook-Chapteren_US

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