Contribución al logro del estándar de mantenimiento clase mundial en el hotel Villa San José del Lago a partir de la Gestión de riesgo

Abstract

La definición de acciones de mejora encaminadas a mitigar los riesgos existentes en las empresas, ha sido un tema de estudio que ha tomado auge en la actualidad. En este sentido la presente tesis muestra un procedimiento que permite definir acciones de mejora para los elementos característicos del Mantenimiento Clase Mundial de la Villa San José del Lago de Sancti Spíritus, a partir de la filosofía de la Gestión de riesgo. La tesis contiene, una revisión bibliográfica que aborda las generalidades sobre el Mantenimiento Clase Mundial, así como sus elementos generales. Se aborda, además, sobre las generalidades de la Gestión de riesgo y las técnicas más utilizadas para su desarrollo. Finalmente, la aplicación práctica de la propuesta, a todos los elementos identificados como característicos del Mantenimiento Clase Mundial en la empresa objeto de estudio, permitió definir las acciones preventivas a aplicar para mitigar el riesgo y efecto, asociado a cada modo de fallo, el responsable de su realización y la frecuencia de la ejecución de las mismas. Todo ello trae consigo la solución al problema de investigación plateado en la presente tesis.

The definition of improvement actions aimed at mitigating the risks that exist in companies has been a subject of study that has taken hold today. In this sense, the present thesis shows a procedure that allows defining improvement actions for the characteristic elements of the World Class Maintenance of the Villa San José del Lago of Sancti Spíritus, based on the philosophy of Risk Management. The thesis contains a bibliographic review that addresses the generalities of World Class Maintenance, as well as its general elements. It also deals with the general aspects of Risk Management and the most used techniques for its development. Finally, the practical application of the proposal, to all the elements identified as characteristic of the World Class Maintenance Management process in the company under study, allowed to define the preventive actions to be applied to mitigate the risk and effect associated with each mode of failure, responsible for its implementation and the frequency of execution thereof. All this brings with it the solution to the silver research problem in this thesis.