Control analítico y contabilidad azucarera

Fecha

2019

Autores

Martinéz Nodal, Pastora de La Concepción
Leiva Mas, Jorge
Carta Fuentes, Ana
Bravo Sánchez, Luis

Título de la revista

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Editor

Feijóo

Resumen

El contenido de este material puede contiene los elementos básicos sobre el tema Control analítico y contabilidad azucarera. El mismo está compuesto por seis temas donde se da a conocer los aspectos básicos en el orden teórico y práctico, teniendo en cuanta la experiencia de producción y estudios complementarios de especialistas vinculados al sector azucarero. En cada tema se analizan aspectos relacionados con las operaciones prácticas, los cuales contribuyen a la mejor interpretación del proceso. No es objeto de este material adentrarse en los métodos de determinación de los parámetros del proceso, sino que a partir de la ejecución con calidad, exactitud y confiabilidad que demandan estos análisis, saber por sus resultados, el desempeño de una fábrica, la marcha del proceso productivo y del propio laboratorio que los origina. Esperamos que este material satisfaga las expectativas, necesidades y objetivos de las personas interesadas en el tema

Descripción

Palabras clave

Contabilidad Azucarera, Control Químico, Sector Azucarero

Citación

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