Evaluación del desempeño de las cadenas de suministro de la Empresa Comercializadora y de Servicios de Productos Universales de Villa Clara

Abstract

El presente trabajo se realizó en la Empresa Comercializadora y de Servicios de Productos Universales de Villa Clara. Debido a la presencia de varias problemáticas en las cadenas asociadas a dicha entidad, se pretende con este trabajo una evaluación del desempeño de sus cadenas de suministro, específicamente a la cadena de materiales de construcción. Para cumplimentar esto se aplica, parcialmente, el procedimiento propuesto por Vinajera Zamora (2017), el cual propone un indicador para evaluar el desempeño de las cadenas de suministro cubanas, a partir de cinco criterios. Los criterios analizados: el nivel de servicio al cliente, rentabilidad, eco-eficiencia, valor agregado y productividad, tienen un comportamiento, según la escala propuesta por el autor del procedimiento, de malo, regular, nada eco-eficiente, buena y buena respectivamente. Esto implica que el indicador tiene una evaluación de regular, donde al menos deben ser mejorados tres criterios del mismo. Se destacan el nivel de servicio al cliente y la eco eficiencia como los de mayores deficiencias. A partir de esto se implementa un plan de acción en aras de resolver el problema que más influyente negativamente en la empresa que, según los expertos, es el nivel del servicio al cliente; y esto se evidencia con el incumplimiento de los plazos de entrega pactados en los contratos establecidos.The present work was carried out in the Universal Products Services and Marked Company of Villa Clara. Due to the presence of several problems in the chains associated with this entity, this work is intended to evaluate the performance of their supply chains, specifically the construction materials chain. To complete this, the procedure proposed by Vinajera Zamora (2017) is partially applied, which proposes an indicator to evaluate the performance of Cuban supply chains, based on five criteria. The criteria analyzed: the level of customer service, profitability, eco-efficiency, added value and productivity, have a behavior, according to the scale proposed by the author of the procedure, of bad, regular, nothing eco-efficient, good and good respectively. This implies that the indicator has a regular evaluation, where at least three criteria must be improved. The level of customer service and eco efficiency are highlighted as those with the greatest deficiencies. From this, an action plan is implemented in order to solve the problem that most negatively influences the company, which, according to experts, is the level of customer service; and this is evidenced by the breach of delivery deadlines agreed in the established contracts.