Diagnóstico de conflictos organizacionales en el área del Restaurante “La Cima” del Hotel Santa Clara Libre.

Abstract

La presente investigación está dirigida a realizar un diagnóstico de conflictos organizacionales en el área del Restaurante “La Cima” del Hotel Santa Clara. Se desarrolló en el período de octubre a diciembre del 2015, planteándose cinco etapas para el diagnóstico. La investigación se basa en un paradigma cualitativo, teniendo como muestra los trabajadores fijos de la brigada 1 y 2 del área estudiada. Se obtuvo la información necesaria mediante la revisión y análisis de documentos oficiales, la aplicación de dos cuestionarios, dos sesiones de trabajo grupal, así como la utilización de entrevistas individuales y la observación participante. Para el procesamiento de la información se utilizó el análisis de contenido y la triangulación de fuentes e información. Entre los resultados obtenidos se encuentra la identificación de los conflictos organizacionales existentes en el área, fundamentalmente en el sistema de relaciones entre las brigadas de trabajo, indefinición de funciones y de límites, deficiente transmisión de informaciones propias de la actividad laboral diaria y conflictos relacionado con la escasez de recursos e insumos. Las estrategias de solución de conflictos más utilizadas por ambas brigadas son la firmeza cuando defienden su postura u opinión y tratar de satisfacer las expectativas de los compañeros. En cuanto a las estrategias menos utilizadas, está el analizar abiertamente las diferencias con sus compañeros, y el negociar para llegar a un compromiso. La principal fortaleza que poseen como organización y área para la solución de los conflictos existentes es el trabajo en equipo y las principales debilidades son la comunicación inadecuada, desconfianza entre algunos trabajadores y la carencia de recursos materiales.