Determinación de los parámetros nutricionales en siete variedades de Sorghum bicolor L. Moench

Vista sencilla de ítem
dc.contributor.advisorTorre López, Jorge Basilio de la
dc.contributor.authorCastro Rodríguez, Julio Cesar
dc.coverage.spatialSanta Claraen_US
dc.date.accessioned2018-11-22T21:04:13Z
dc.date.available2018-11-22T21:04:13Z
dc.date.issued2018
dc.description.abstractSiete variedades de sorgo (Sorghum bicolor L. Moench) procedentes del Banco de Germoplasma ubicado en la estación Experimental Agrícola Álvaro Barba Machado, perteneciente a la Universidad Central ¨Marta Abreu¨ de Las Villas fueron analizadas para determinar el % de humedad, % grasas total, % de cenizas, % de fibra no digerible y el % de carbohidratos. Determinándose el aporte energético, con vista a evaluar la más adecuada para consumo humano y animal.en_US
dc.description.abstractSeven varieties of sorghum (Sorghum bicolor L. Moench) from the Germoplasma Bank located at the Álvaro Barba Machado Experimental Agricultural Station, belonging to the Universidad Central ¨Marta Abreu¨ de Las Villas were analyzed to determine % moisture, % total fat , % of ashes, % of non-digestible fiber and % of carbohydrates. Determining the energy, to evaluating the most suitable for human and animal consumption.en_US
dc.description.statusnon-publisheden_US
dc.identifier.urihttps://dspace.uclv.edu.cu/handle/123456789/10352
dc.language.isoesen_US
dc.publisherUniversidad Central “Marta Abreu” de Las Villas. Facultad de Química Farmacia. Departamento de Licenciatura en Químicaen_US
dc.rightsEste documento es Propiedad Patrimonial de la Universidad Central “Marta Abreu” de Las Villas. Los usuarios podrán hacer uso de esta obra bajo la siguiente licencia: Creative Commons: Atribución-No Comercial-Compartir Igual 4.0 Licenseen_US
dc.subjectEstación Experimental Agrícola “Álvaro Barba Machado”en_US
dc.subjectSanta Claraen_US
dc.subjectSorghum bicolor L. Moenchen_US
dc.subjectPlantas Medicinalesen_US
dc.subjectValor Nutricionalen_US
dc.subjectContenido Calóricoen_US
dc.titleDeterminación de los parámetros nutricionales en siete variedades de Sorghum bicolor L. Moenchen_US
dc.typeThesisen_US
dc.type.thesisbacheloren_US

Archivos

Bloque original
Mostrando 1 - 1 de 1
Miniatura
Nombre:
Castro Rodríguez, Julio Cesar.pdf
Tamaño:
727.7 KB
Formato:
Adobe Portable Document Format
Descargar
Bloque de licencias
Mostrando 1 - 1 de 1
No hay miniatura disponible
Nombre:
license.txt
Tamaño:
3.33 KB
Formato:
Item-specific license agreed upon to submission
Descripción:
Descargar

Colecciones

Tesis de Pregrado - Licenciatura en Química