Identificación, evaluación y control de los riesgos laborales en el “Gran Hotel” de la provincia de Camagüey

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dc.contributor.advisorSotolongo Sánchez, María
dc.contributor.authorWilliams Espinosa, Damaris
dc.coverage.spatial1016432en_US
dc.date.accessioned2016-03-07T15:06:13Z
dc.date.available2016-03-07T15:06:13Z
dc.date.issued2011-06-21
dc.description.abstractLa presente investigación desarrolla de manera esencial una aplicación en el hotel “Gran Hotel” en la ciudad de Camagüey del procedimiento general para la identificación, evaluación y control de riesgos laborales propuesto por Sotolongo Sánchez (2009).El procedimiento está basado en la familias de normas NC 18000:2005 para lo cual se parte de un diagnóstico inicial realizado en la instalación turística objeto de estudio. Los métodos utilizados parten de un análisis teórico de las concepciones más actuales de la literatura internacional y nacional disponible. Para el desarrollo de la investigación se aplican técnicas de obtención de información tales como observación directa, encuestas, entrevistas individuales, técnicas de trabajo en grupo, análisis de documentos y registros. El trabajo se estructuró en tres capítulos que incluyen en orden de aparición: revisión bibliográfica, descripción del procedimiento propuesto para la identificación, evaluación y control de los riesgos laborales y la aplicación del mismo en el “Gran Hotel” y verifica la aplicabilidad del procedimiento en instalaciones hoteleras urbanas obteniéndose estrategias para una adecuada gestión de SST.en_US
dc.description.abstractThis investigation develops the application in Gran Hotel(Camagüey City) of the general procedure for the identification, evaluation and risks labour control proposed by Sotolongo Sánchez ( 2009 ) .The procedure is based in the standards NC families of 18000:2005 and it is structured in six stages with his correspondent steps, it start with an initial diagnosis accomplished in the tourist installation .The used methods begins with a theoretic analysis of the more present-day concepts found in national and international literature .For this investigation's development we apply a few obtaining information techniques such as direct observation,opinion polls,individual interviews,work group techniques,documents and files analysis. The work is structured in three chapters that include in appearance order:bibliographic revision,description of the proposed procedure for the identification,evaluation and risks labour control and the application's procedure in “Gran Hotel” and the confirmation about the procedure's applicability in a urban hotel installation therefore obtain new strategies for the appropriate SST management.en_US
dc.description.sponsorshipFacultad de Ingeniería Industrial y Turismo. Departamento de Ingeniería Industrialen_US
dc.description.statusnon-publisheden_US
dc.identifier.urihttps://dspace.uclv.edu.cu/handle/123456789/4878
dc.language.isoesen_US
dc.publisherUniversidad Central "Marta Abreu" de Las Villasen_US
dc.rightsEste documento es Propiedad Patrimonial de la Universidad Central “Marta Abreu” de Las Villas. Los usuarios podrán hacer uso de esta obra bajo la siguiente licencia: Creative Commons: Atribución-No Comercial-Compartir Igual 4.0 Licenseen_US
dc.subjectGran Hotelen_US
dc.subjectCiudad de Camagüeyen_US
dc.subjectRiesgos Laboralesen_US
dc.subjectInstalaciones Hotelerasen_US
dc.subjectControl de Riesgosen_US
dc.titleIdentificación, evaluación y control de los riesgos laborales en el “Gran Hotel” de la provincia de Camagüeyen_US
dc.typeThesisen_US
dc.type.thesisbacheloren_US

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