Análisis y mejora del proceso de gestión de recursos materiales en la dirección de alojamiento de la Universidad Central “Marta Abreu” de Las Villas

Abstract

La presente investigación fue realizada en el hotel “Los Sauces”, perteneciente a la dirección de alojamiento de la Universidad Central “Marta Abreu” de Las Villas, con el objetivo de analizar, diseñar y desarrollar una herramienta informática para la gestión de los recursos materiales; capaz de contribuir de forma eficaz al proceso de toma de decisiones en el hotel. La investigación consta básicamente de tres etapas fundamentales, primeramente se realiza una revisión bibliográfica abarcando temas actuales sobre el proceso de producción de software, la modelación de procesos, lenguajes de programación, sistemas gestores de base de datos, así como las características del proceso de gestión de inventario. En una segunda etapa se describen los pasos propuestos por Lardent (2001) en la metodología para el “Planeamiento estratégico de sistemas de información” y en una tercera etapa se aplican parcialmente los pasos descritos en la metodología para el desarrollo del software. Luego de aplicar la herramienta informática desarrollada y hacer una prueba de funcionalidad de la misma se arriban a un conjunto de conclusiones que demuestran que con el análisis, diseño y desarrollo de la herramienta informática se mejora la disponibilidad de la información en el proceso de gestión de los recursos materiales, contribuyendo así de manera eficaz a agilizar el proceso de toma de decisiones en el hotel “Los Sauces”.

The present investigation was realized in the hotel “Los Sauces”, pertaining to the direction of lodging of the Universidad Central “Marta Abreu” de Las Villas, with the objective of analyze, design and develop a informatic tool for the management of the material resources; able to contribute of effective form to the process of decision making in the hotel. The investigation consists basically of three fundamental stages, firstly is elaborated a bibliographical revision including present subjects on the process of production of software, the modeling of processes, programming languages, basic managing systems of data, as well as the characteristics of the process of inventory management. Secondly the steps proposed are described by Lardent (2001) in the methodology for the “strategic planning of information systems” and thirdly the steps described in the methodology for the development of software are applied partially. After apply the computer science tool developed and test the functionality of the same, is arrived at a set of conclusions that show that with the analysis, design and development of the computer science tool the availability of the information in the process of management of the material resources improves, effectively contributing to make agile the process of decision making in the hotel “Los Sauces”.