Sistema de actividades para contribuir a la orientación profesional de los estudiantes de primer año de Servicios Gastronómicos del IPE Francisco Concepción Castillo

Fecha

2008-06-20

Autores

Pérez Guevara, María de los Ángeles

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Editor

Universidad de Ciencias Pedagógicas "Félix Varela Morales

Resumen

La tesis ofrece un sistema de actividades para contribuir a la orientación profesional de los estudiantes de primer año de Servicios Gastronómicos del IPE “Francisco Concepción Castillo” del municipio de Camajuaní, el cual responde a una de las líneas de investigación de la Educación Científica Desarrolladora. Los métodos científicos del nivel teórico, empírico, matemático y/o estadísticos aplicados permitieron la interpretación de los datos y la implementación en la práctica. Su aporte radica en contribuir a la orientación profesional mediante un sistema de actividades vinculadas al trabajo con la familia, las entidades de servicios, la formación de valores y al trabajo con el diagnóstico con el fin de lograr un egresado de estos tiempos. Para valorar la calidad de la propuesta fue sometido a criterio de especialistas, evaluándose de positivo, lo cual reafirmó su validez y las sugerencias aportadas la enriquecieron. Su efectividad se percibió en la práctica aportando mejores resultados. El trabajo estáestructurado en dos capítulos, uno que fundamenta teórico metodológicamente el problema y otro que permite valorar y comprobar la efectividad en su aplicación, además, aparecen las conclusiones, recomendaciones y al final los anexos.

Descripción

Palabras clave

Orientación Profesional, Educación Técnica y Profesional, Actividades Docentes, Teoría de Sistemas

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