Análisis de Criticidad del Equipamiento Productivo en UEB Pasteurizadora de Santa Clara
Fecha
2007-07-25
Autores
Fernández Campuzano, Alexey
Título de la revista
ISSN de la revista
Título del volumen
Editor
Universidad Central "Marta Abreu" de Las Villas
Resumen
El presente Trabajo de Diploma se realizó en la Unidad Empresarial Básica
(U.E.B) Pasteurizadora Santa Clara. Muestra la aplicación de un procedimiento
que permite la realización de un análisis de criticidad del equipamiento
productivo teniendo en cuenta criterios como tiempo medio entre fallo, tiempo
medio para la reparación y costo de reparación. De este análisis se obtiene una
lista jerarquizada del equipamiento productivo, describiéndose posteriormente el
modo de fallo de los equipos críticos.
Además, el trabajo contiene un análisis crítico de la literatura especializada y
otras fuentes, con vistas a precisar los principales aspectos conceptuales
involucrados en la investigación. Se realiza una breve caracterización de los
activos fijos, se abordan temas generales sobre la gestión del mantenimiento,
así como los sistemas, tipos de mantenimiento, profundizando en los aspectos
relacionados con el análisis de criticidad.
The present Diploma Work was carried out in the Basic Managerial Unit (U.E.B) Pasteurizadora Santa Clara. It shows the application of a procedure that allows the realization of the analysis of criticism of the productive equipment bearing in mind approaches like half time among failure, half time for the repair and repair cost. Of this analysis a nested list of the productive equipment is obtained, being described later on the way of failure of the critical equipment. Also, the work contains a critical analysis of the specialized literature and other sources with a view of specifying the main conceptual aspects involved in the investigation. A brief characterization of the fixed assets is carried out; general topics are approached on the administration of maintenance as well as the systems and maintenance types deepening in the aspects related with the analysis of criticism.
The present Diploma Work was carried out in the Basic Managerial Unit (U.E.B) Pasteurizadora Santa Clara. It shows the application of a procedure that allows the realization of the analysis of criticism of the productive equipment bearing in mind approaches like half time among failure, half time for the repair and repair cost. Of this analysis a nested list of the productive equipment is obtained, being described later on the way of failure of the critical equipment. Also, the work contains a critical analysis of the specialized literature and other sources with a view of specifying the main conceptual aspects involved in the investigation. A brief characterization of the fixed assets is carried out; general topics are approached on the administration of maintenance as well as the systems and maintenance types deepening in the aspects related with the analysis of criticism.
Descripción
Palabras clave
Unidad Empresarial Básica (U.E.B) Pasteurizadora, Santa Clara, Activos Fijos, Gestión del Mantenimiento