Procedimiento para planificar los recursos humanos en mega hoteles de playa, categoría cinco estrellas
Fecha
2009-06-25
Autores
Cedeño Torna, Norgia Isabel
Título de la revista
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Título del volumen
Editor
Universidad Central "Marta Abreu" de Las Villas
Resumen
Los recursos humanos (RRHH) son decisivos en todos y cada uno de los
servicios que se prestan en los hoteles y es necesario lograr su eficaz gestión
por los directivos. En este contexto toma esencial importancia la planificación de
los recursos humanos (PRH), que adopta un carácter estratégico para enfrentar
los cambios de modo proactivo. En la actualidad, los clientes son muy
conocedores y exigentes en el servicio, por lo que resulta necesario anticiparse a
sus necesidades para servirlo con calidad. Esto obliga a las instalaciones
hoteleras a practicar una GRH con enfoque integral y sistémico. El Hotel Barceló
“Cayo Santa María” ubicado en el destino turístico “Cayos de Villa Clara”, se ha
adentrado con gran esfuerzo a transformar su conducta y capacidad en el marco
de las actividades de PRH. La presente investigación tiene como objetivo
diseñar un procedimiento para PRH en correspondencia con sus características
para mejorar la calidad, eficacia y eficiencia en la actividad de PRH como
subsistema de la GRH.
Descripción
Palabras clave
Gestión Hotelera, Turismo y Hospitalidad, Hotel Barceló Cayo Santa María, Gestión de Recursos Humanos